Consumenten met coeliakie
Je wilt de glutenvrijvermelding op het specifieke zakje controleren voordat je smaak of formaat kiest. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst hiervoor op de term ‘glutenvrij’ of een glutenvrij-symbool op het etiket.
Als je coeliakie hebt, kies dan pas paprikachips wanneer op de actuele verpakking van precies dat formaat ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk staat. Jumbo noemt Schär Curvies Paprika van 170 g glutenvrij en Joybuy vermeldt hetzelfde voor Croky Paprika Chips van 200 g, maar dit zijn geen afzonderlijk verpakte porties. Een klein zakje voor onderweg is pas een alternatief als ook het etiket van dat zakje de glutenvrijvermelding draagt.
Je wilt de glutenvrijvermelding op het specifieke zakje controleren voordat je smaak of formaat kiest. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst hiervoor op de term ‘glutenvrij’ of een glutenvrij-symbool op het etiket.
Je zoekt een klein zakje voor onderweg. Jumbo toont Lay’s Paprika in een verpakking van 20 × 40 g en Lay’s Wokkels Paprika van 30 g; controleer bij zo’n formaat afzonderlijk het actuele etiket.
Je kunt een grotere zak met een glutenvrijvermelding kiezen en thuis een portie in een schone, afsluitbare verpakking doen. Dat is praktisch als een afzonderlijk verpakt zakje niet nodig is.
Controleer eerst de glutenvrijvermelding op het exacte formaat dat je koopt. Kies daarna tussen een gesloten klein zakje en zelf portioneren, en lees zo nodig de overige allergeneninformatie.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrijvermelding | Zoek op de actuele verpakking van het specifieke formaat naar ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk. | Bij coeliakie wil ik eerst zekerheid over het zakje dat ik daadwerkelijk meeneem. Voor ongeveer 42% van de consumenten zou die zekerheid de eerste prioriteit zijn. |
| Afzonderlijke portie | Controleer de vermelding op het kleine zakje zelf en kijk of het gekozen formaat verkrijgbaar is. | Onderweg wil ik een gesloten portie meenemen, mits juist dat zakje een glutenvrijvermelding heeft. Zo’n 33% van de consumenten zou dit portiegemak vooropstellen. |
| Overige etiketinformatie | Lees na de glutenvrijcontrole de ingrediënten en allergeneninformatie van de gekozen variant; vergelijk desgewenst de voedingswaarde per portie. | Als de glutenvrijvermelding klopt, wil ik ook weten of de chips passen bij mijn overige voedselallergieën of voorkeuren. Voor circa 25% van de consumenten zou die aanvullende controle vooropstaan. |
Een handig formaat zegt niets over de glutenvrijstatus. Jumbo toont kleine Lay’s-verpakkingen, maar het formaat op zichzelf bevestigt niet dat ze bij coeliakie passen.
Controleer de glutenvrijvermelding op het individuele zakje. Alleen de afwezigheid van tarwe in de ingrediëntenlijst is daarvoor geen vervanging.
Een productvermelding is geen toezegging dat je het pak nu kunt kopen. Albert Heijn duidt zijn paprika 20-pack aan als uit het assortiment; de Joybuy-pagina van Lay’s Paprika 20 × 40 g meldt dat het product niet meer beschikbaar is.
Controleer vóór aankoop zowel de actuele beschikbaarheid als de glutenvrijvermelding op de verpakking van het gekozen multipack.
Een glutenvrijvermelding beantwoordt geen vragen over andere allergenen. Jumbo vermeldt bij Schär Curvies Paprika dat het product melk kan bevatten.
Lees bij andere voedselallergieën ook de ingrediënten en allergeneninformatie van precies de variant die je koopt.
Jumbo omschrijft Schär Curvies Paprika van 170 g als glutenvrij en toont bij dit product het Crossed Grain-keurmerk.
Joybuy omschrijft Croky Paprika Chips van 200 g als glutenvrij. Controleer of de actuele verpakking van deze variant die vermelding draagt.
Jumbo toont Lay’s Paprika als 20 × 40 g en Lay’s Wokkels Paprika als zakje van 30 g.
Niet automatisch. Zoek op de actuele verpakking naar ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk en lees daarnaast de ingrediënten en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting.
Volgens de Europese Commissie mag een levensmiddel met de aanduiding ‘glutenvrij’ maximaal 20 mg/kg gluten bevatten. Controleer of de aanduiding op de actuele verpakking van het formaat staat dat je koopt.
Ja, als de gekozen zak zelf een actuele glutenvrijvermelding heeft, kun je thuis een portie in een schone, goed afsluitbare verpakking doen. Vermijd daarbij contact met kruimels of producten met gluten; je hebt dan geen afzonderlijk fabrieksverzegeld zakje.
Ja. Controleer telkens het etiket van de gekozen variant en verpakkingsgrootte, zodat je je keuze niet baseert op informatie van een ander formaat of een eerdere aankoop.