Voor wie is deze keuze relevant?

Wie voor een gezelschap bakt

Als meerdere mensen mee-eten, helpt de opbrengst op het pak om te bepalen of één pak volstaat. Die opbrengst verschilt per mix: Koopmans noemt 11 tot 13 pannenkoeken voor Origineel en 8 tot 10 voor Compleet.

Wie weinig beslagvoorbereiding wil

Een complete mix kan handig zijn als je geen melk en eieren voor het beslag wilt afmeten. Lees ook wat je voor het bakken nodig hebt: bij PLUS Complete noemt de bereidingswijze naast water boter of olie voor de pan.

Wie voor gasten met een allergie bakt

De ingrediënten en allergenen moeten passen bij de behoeften van de gasten. Controleer daarom de ingrediëntenlijst en de eventuele ‘kan bevatten’-vermelding op de verpakking die je gebruikt.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal hoeveel pannenkoeken je wilt bakken, kies vervolgens hoeveel voorbereiding bij je past en controleer de ingrediënten voor je gasten.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie vooral relevant
Opbrengst Lees het opgegeven aantal pannenkoeken per pak en bepaal of je voor het gezelschap meer pakken nodig hebt. Als ik voor meerdere eters bak, wil ik voorkomen dat het beslag al op is terwijl nog niet iedereen heeft gegeten. Ongeveer 42% van de consumenten stelt voldoende opbrengst voorop.
Voorbereiding Controleer afzonderlijk wat nodig is voor het beslag en voor het bakken in de pan. Wanneer er tegelijk andere kerstgerechten worden klaargemaakt, wil ik zo min mogelijk losse ingrediënten afmeten. Minder voorbereiding staat voor ongeveer 33% van de consumenten voorop.
Ingrediënten en allergenen Lees de ingrediënten, gemarkeerde allergenen en eventuele ‘kan bevatten’-tekst op het exacte pak. Bak ik voor iemand met een allergie of een andere dieetbehoefte, dan moet ik weten of juist deze mix past. Voor ongeveer 25% van de consumenten weegt die ingrediëntencontrole het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • Denken dat ieder pak van 400 g evenveel pannenkoeken oplevert

    Koopmans geeft voor Origineel 11 tot 13 pannenkoeken op en voor Compleet 8 tot 10. Het pakgewicht alleen vertelt dus niet hoeveel beslag je voor je gezelschap hebt.

    Plan het aantal pakken aan de hand van de opbrengst op de gekozen verpakking.

  • Aannemen dat ‘compleet’ ook zonder panvet betekent

    Voor het beslag van PLUS Complete is water nodig, maar de bereidingswijze noemt ook boter of olie voor de pan.

    Lees de volledige bereidingswijze voordat je begint, niet alleen de aanwijzing voor het beslag.

  • Een online allergenenlijst als definitief beschouwen

    Productinformatie kan veranderen. Bij een allergie kan juist de samenstelling van het gekochte pak doorslaggevend zijn.

    Controleer het etiket van dat pak voordat je pannenkoeken voor gasten bereidt.

  • Een feestelijke smaak aanzien voor een aparte kerstverpakking

    Een kaneelvariant zegt iets over de smaak, niet over de verpakkingsvorm. Het door Albert Heijn aangeboden 2-pack Koopmans Origineel wordt als twee losse artikelen geleverd.

    Kijk naar de inhoud, opbrengst en bereidingsinstructies van de afzonderlijke pakken als je voor meerdere eters inkoopt.

Relevante merken en huismerken

Koopmans

Heeft onder meer een gewone mix, een complete mix en een kaneelvariant. De verschillen in opbrengst en bereiding gelden per variant.

  • Koopmans noemt 11 tot 13 pannenkoeken voor Origineel en 8 tot 10 voor Compleet.
  • Voor Origineel noemt de fabrikant melk, eieren en boter als toevoegingen; voor het beslag van Compleet is water nodig.

Albert Heijn

Het assortiment omvat AH-huismerkmixen en verschillende Koopmans-varianten.

  • Het aangeboden 2-pack Koopmans Origineel bestaat uit twee losse artikelen.
  • Lees de productinformatie op beide pakken als je op ingrediënten of bereidingswijze kiest.

Jumbo

Heeft een Naturel-huismerkmix van 400 g en andere mixvarianten.

  • Bij Jumbo Naturel staan de allergenen en mogelijke sporen afzonderlijk vermeld.
  • De ingrediënten en bereidingswijze van Naturel mogen niet aan andere varianten worden toegeschreven.

PLUS

Heeft onder meer een complete pannenkoekenmix en een volkorenvariant.

  • Voor PLUS Complete noemt de bereidingswijze water voor het beslag.
  • Voor het bakken noemt PLUS ook boter of olie; controleer de actuele ingrediënten op het pak.

Albona (ALDI)

Een huismerk met een naturel pannenkoekenmix; de beschreven verpakking bevat 395 g.

  • ALDI noemt melk en eieren als toevoegingen voor deze naturelvariant.
  • Controleer de instructies van de gekozen variant voordat je het beslag maakt.

Belbake (Lidl)

De originele pannenkoekenmix van Belbake is een pak van 400 g.

  • Lidl geeft voor dit pak een opbrengst van circa 12 pannenkoeken op.
  • De productvermelding duidt dit artikel aan als uitsluitend verkrijgbaar in de winkel.

Pannenkoekenmixen op Joybuy

Deze twee Koopmans-verpakkingen passen bij verschillende bakrondes: een pak van 400 g om de hoeveelheid per pak te beoordelen en een schudfles van 210 g voor een kleinere ronde. Gebruik de opbrengst op de verpakking om te bepalen wat bij je gezelschap past.

Koopmans Wholegrains pannenkoekenmix, pak van 400 g

Koopmans Wholegrains pannenkoekenmix 400 g

Een pak van 400 g voor wie de benodigde hoeveelheid voor een gedeelde bakronde wil bepalen. Controleer de opbrengst en de benodigde toevoegingen op de verpakking voordat je het aantal pakken kiest.

Bekijk op Joybuy
Koopmans Schudfles Pannenkoeken Compleet, 210 g

Koopmans Schudfles Pannenkoeken Compleet 210 g

Een schudfles voor een kleinere bakronde: Koopmans geeft een opbrengst van 4 tot 6 pannenkoeken op. Controleer de volledige bereidingswijze op de verpakking, ook voor wat je bij het bakken nodig hebt.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Hoe bepaal ik hoeveel mix ik voor het kerstbakken nodig heb?

Ga uit van de opgegeven opbrengst van het exacte pak en van het aantal mensen voor wie je bakt. Koopmans noemt 11 tot 13 pannenkoeken voor Origineel en 8 tot 10 voor Compleet; Lidl noemt circa 12 voor Belbake Origineel. Als je ook andere gerechten serveert, kun je dat meenemen bij het bepalen van het aantal pakken.

Heb ik bij een complete pannenkoekenmix alleen water nodig?

Voor het beslag kan water voldoende zijn, maar voor het bakken kan nog panvet nodig zijn. PLUS noemt bij zijn complete mix naast water ook boter of olie; lees daarom de hele bereidingswijze van jouw pak.

Waar let ik op als een gast gluten moet vermijden?

Controleer of het exacte product een passende glutenvrije aanduiding heeft en lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie op de verpakking. Een gewone mix is niet vanzelf geschikt: Jumbo vermeldt bij zijn Naturel-mix bijvoorbeeld gluten, haver en tarwe als aanwezige allergenen.

Kan ik voor allergenen alleen op de online productinformatie afgaan?

Gebruik die informatie om vooraf te kiezen, maar controleer vóór het bereiden het etiket van de gekochte verpakking. Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen bij productwijzigingen veranderen.