Voor wie zijn de verschillende opties geschikt?

Ontbijters met ingrediënten in huis

Als melk, eieren en bakvet al klaarstaan en je een kom en koekenpan kunt gebruiken, is een gewone mix een optie. Controleer per verpakking wat je zelf moet toevoegen en hoeveel pannenkoeken je wilt bakken.

Ontbijters die minder willen voorbereiden

Een complete mix kan het afmeten van extra ingrediënten beperken. Een schudfles laat je het beslag in de verpakking mengen. Beide vragen nog tijd aan het fornuis; controleer of de gekozen variant water of melk nodig heeft.

Ontbijters die alleen willen opwarmen

Wie geen beslag wil maken of pannenkoeken wil bakken, kan naar kant-en-klare of diepvriespannenkoeken kijken. Dat is een ander producttype dan pannenkoekenmix, met eigen bewaar- en opwarminstructies.

Wat weegt mee bij je keuze?

Bepaal eerst of je wilt bakken of alleen opwarmen. Als je gaat bakken, maakt vooral het verschil tussen een gewone mix en een complete mix of schudfles uit hoeveel je vooraf moet klaarzetten.

Gewone pannenkoekenmix

Kies hiervoor: als je melk en eieren in huis hebt en zelf beslag wilt maken.

Houd rekening met: ingrediënten afmeten, beslag mengen en bakken.

Complete mix of schudfles

Kies hiervoor: als je minder ingrediënten wilt afmeten; sommige complete mixen vragen alleen water.

Houd rekening met: mengen of schudden en daarna bakken. Controleer de toevoegingen per variant.

Kant-en-klare pannenkoeken

Kies hiervoor: als je het maken van beslag en het bakken wilt overslaan.

Houd rekening met: de bewaarwijze en opwarminstructies; dit is geen pannenkoekenmix.

Aandachtspunt Controleer bij aankoop Voor wie telt dit?
Ingrediënten in huis Lees wat je zelf moet toevoegen en bekijk hoeveel beslag je wilt maken. Ik wil kunnen bakken met wat er al in mijn keuken staat, zonder eerst ontbrekende ingrediënten te halen. Ongeveer 25% van de consumenten zou ingrediënten in huis als belangrijkste aandachtspunt kiezen.
Voorbereiding Controleer of water of melk nodig is en of je het beslag in de verpakking kunt mengen. Op een drukke ochtend wil ik zo weinig mogelijk afmeten en afwassen, ook al moet ik nog bakken. Voor ongeveer 25% van de consumenten zou juist die voorbereiding de eerste zorg zijn.
Alleen opwarmen Bekijk de opwarmmethode en bewaarwijze van kant-en-klare pannenkoeken. Als bakken niet in mijn ochtend past, wil ik een pannenkoek die ik alleen hoef op te warmen. Dat zou voor ongeveer 25% van de consumenten de keuze bepalen.
Samenstelling en allergenen Lees de ingrediënten, allergenenvermelding en eventuele melding over mogelijke aanwezigheid van allergenen op de actuele verpakking. Ik wil weten welke granen en andere ingrediënten in mijn keuze zitten voordat ik die gebruik. Bij ongeveer 25% van de consumenten zou samenstelling of allergenencontrole vooropstaan.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een schudfles aanzien voor een direct eetbaar ontbijt

    Je kunt beslag in de fles mengen, maar de pannenkoeken moeten daarna nog worden gebakken. Ook verschillen de toevoegingen per product: de ene variant vraagt water, de andere melk.

    Lees vóór aankoop de bereidingsinstructies en kies kant-en-klare pannenkoeken als je niet wilt bakken.

  • Kant-en-klare pannenkoeken vergelijken alsof het droge mix is

    Kant-en-klare en diepvriespannenkoeken besparen het maken van beslag, maar vragen een andere bewaarwijze en bereiding dan een pak mix.

    Kies eerst tussen zelf bakken en opwarmen. Controleer daarna de instructies van het product dat je daadwerkelijk wilt gebruiken.

  • Denken dat volkoren glutenvrij betekent

    Volkoren zegt iets over de gebruikte graansoort, niet dat een product vrij is van gluten. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld volkoren tarwemeel en tarwegluten bij zijn volkorenmix.

    Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie. Als je een glutenvrij product nodig hebt, ga dan af op een expliciete passende aanduiding op de verpakking.

Merken ter oriëntatie

ALDI / Albona

Albona naturel is een gewone pannenkoekenmix voor wie zelf beslag wil maken.

  • Volgens ALDI bereid je de mix met melk en eieren.
  • Houd ook rekening met bakvet en tijd om de pannenkoeken te bakken.

Albert Heijn

Het AH-assortiment in deze vergelijking omvat een naturelmix van 400 g en een volkorenmix van 300 g.

  • Je kunt kiezen tussen naturel en een variant met volkoren tarwemeel.
  • Controleer per variant de benodigde toevoegingen en de allergenen op de actuele verpakking.

PLUS

PLUS heeft naturel-, volkoren- en complete pannenkoekenmixen, met verschillende bereidingsstappen.

  • Voor PLUS Complete vermeldt de productpagina 700 ml water als toevoeging.
  • PLUS Naturel vraagt melk, eieren en boter of olie; controleer dus welke variant je pakt.

Koopmans

Koopmans heeft zowel een gewone mix als een complete schudfles. Welke voorbereiding nodig is, hangt van de variant af.

  • Bij de Schudfles Compleet van 210 g vermeldt Joybuy 350 ml water als toevoeging.
  • Ook beslag uit een schudfles moet nog in een pan worden gebakken.

Jumbo

Jumbo beschrijft Koopmans Vriesvers als diepvriespannenkoeken die je kunt opwarmen, niet als pannenkoekenmix.

  • Volgens Jumbo kunnen deze pannenkoeken in de magnetron worden opgewarmd.
  • Controleer de bewaar- en opwarminstructies van de verpakking; een diepvriesproduct vraagt vriesruimte.

Pannenkoekenmixen bij Joybuy

Deze twee Koopmans-schudflessen passen bij wie beslag in de verpakking wil mengen en daarna zelf pannenkoeken bakt. Let op het verschil in wat je moet toevoegen: niet elke schudfles is een mix waaraan je alleen water toevoegt.

Koopmans Pancakes Complete, schudfles van 210 g

Koopmans Pancakes Complete, 210 g

Voor wie minder ingrediënten wil afmeten en toch zelf wil bakken. Joybuy vermeldt voor deze complete schudfles 350 ml water en ongeveer 4 tot 6 pannenkoeken per fles; het beslag moet nog worden geschud en gebakken.

Controleer de ingrediënten en allergenen op de verpakking voordat je de mix gebruikt.

Bekijk bij Joybuy
Koopmans Shaker Pancakes, schudfles van 175 g

Koopmans Shaker Pancakes, 175 g

Voor wie beslag in de verpakking wil mengen, maar melk kan toevoegen en daarna tijd heeft om te bakken. Controleer de benodigde hoeveelheid melk en de bereidingsstappen op de verpakking.

Lees ook de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie vóór gebruik.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Is een schudfles geschikt als ik meteen wil ontbijten?

Niet als je ook het bakken wilt overslaan. Bij Koopmans Schudfles Compleet voeg je volgens Joybuy water toe en meng je het beslag in de fles; daarna bak je de pannenkoeken nog in een koekenpan.

Wanneer passen diepvriespannenkoeken beter dan een mix?

Als je geen beslag wilt maken en geen pannenkoeken wilt bakken, zijn diepvriespannenkoeken een andere optie. Jumbo beschrijft Koopmans Vriesvers als een product dat je in de magnetron kunt opwarmen. Volg de bewaar- en opwarminstructies op de verpakking.

Is een volkoren pannenkoekenmix glutenvrij?

Nee, volkoren betekent op zichzelf niet glutenvrij. De volkorenmix van Albert Heijn bevat volgens de productinformatie volkoren tarwemeel en tarwegluten. Controleer de actuele verpakking op een expliciete passende glutenvrije aanduiding als je die nodig hebt.

Waarom moet ik ook het etiket lezen als ik de productpagina heb bekeken?

Het etiket helpt je de ingrediënten, allergenen en gebruiksinstructies van de verpakking die je in handen hebt te controleren. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit licht toe welke informatie over ingrediënten en allergenen op levensmiddelenetiketten hoort te staan.