Gezinnen met melk en eieren in huis
Een naturelmix past als je de benodigde ingrediënten al hebt. Controleer vóór het boodschappen doen wat je voor het beslag en het bakken moet toevoegen.
Voor wie zijn de verschillende mixen geschikt?
Ouders die minder ingrediënten willen klaarzetten
Een completemix waarvoor je water toevoegt, beperkt de ingrediënten voor het beslag. Volgens de productinformatie van PLUS en Albert Heijn is voor de genoemde compleetmixen nog wel boter of olie nodig om te bakken.
Kopers met een specifieke samenstellingswens
Wie volkorenmeel zoekt, kan volkorenmixen vergelijken. Moet iemand gluten vermijden, zoek dan een mix met een glutenvrije aanduiding en controleer ook de overige allergenen op de verpakking.
Waar let je op bij het kiezen?
Kijk eerst wat je al in huis hebt en hoeveel bereiding je wilt doen. Beoordeel daarna de samenstelling en allergenen voor de mensen die de pannenkoeken eten.
| Aandachtspunt | Wat te controleren | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Benodigde boodschappen | Controleer of je melk, eieren en bakvet moet toevoegen en wat je daarvan al hebt. | Ik heb de meeste ingrediënten al in huis en wil voor het beslag weinig extra kopen; zo'n 33% van de consumenten zou het beperken van aanvullende boodschappen vooropstellen. |
| Voorbereiding | Lees of je voor het beslag water of ook melk en eieren nodig hebt. Controleer apart wat nodig is om te bakken. | Op een drukke schooldag wil ik minder ingrediënten afmeten; bij ongeveer 27% van de consumenten zou eenvoudige voorbereiding de hoofdzaak zijn. |
| Allergenen en schoolafspraken | Lees het actuele etiket, ook bij een glutenvrije mix, en vraag de school naar afspraken over meenemen en delen. | Als de pannenkoeken voor school zijn, wil ik weten welke allergenen erin zitten en welke afspraken gelden; voor zo'n 27% van de consumenten zou dit de eerste zorg zijn. |
| Volkoren samenstelling | Controleer de productaanduiding en ingrediëntenlijst. Beoordeel allergenen los van de volkorenkeuze. | Ik zoek specifiek een mix met volkorenmeel, zonder aan te nemen dat die glutenvrij is; ongeveer 13% van de consumenten zou de volkoren samenstelling als eerste kiezen. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Alleen naar het pak mix kijken
Voor AH naturel en PLUS naturel noemen Albert Heijn en PLUS ook melk, eieren en bakvet als benodigdheden.
Loop de bereidingsinstructies na en zet de ingrediënten die je nog nodig hebt op je boodschappenlijst.
-
‘Compleet’ lezen als ‘zonder allergenen’
Water toevoegen zegt iets over de bereiding, niet over de allergenen. De beschreven compleetmixen van PLUS en Koopmans bevatten ook ingrediënten die als allergeen relevant zijn.
Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking, ook als je alleen water aan het beslag toevoegt.
-
Volkoren verwarren met glutenvrij
De beschreven volkorenmixen van Albert Heijn en PLUS vermelden tarwe of andere glutenbevattende granen.
Moeten gluten worden vermeden, kies dan op basis van een glutenvrije productaanduiding en controleer het etiket op andere relevante allergenen.
-
Alleen op online productinformatie vertrouwen
Bij het inpakken voor school zijn de ingrediënten van het gekochte pak en de afspraken van de eigen school van belang.
Controleer de verpakking bij aankoop en vóór bereiding, en vraag de school naar de regels voor meenemen of delen.
Merken om te vergelijken
Albona
ALDI biedt een naturel pannenkoekenmix van Albona aan.
- Volgens ALDI bereid je deze mix met melk en eieren.
- Controleer op het gekochte pak welke ingrediënten en allergenen voor deze variant gelden.
PLUS
PLUS heeft in de beschreven productlijn naturel-, compleet- en volkorenmixen.
- Volgens PLUS vraagt de naturelmix melk en eieren, terwijl je aan PLUS Compleet water toevoegt voor het beslag.
- PLUS Volkoren vermeldt volkoren tarwemeel en volkoren havermeel; volkoren is geen glutenvrije aanduiding.
Albert Heijn
Albert Heijn biedt onder het eigen merk een naturelmix en een volkorenmix aan.
- Volgens de bereidingsinformatie van Albert Heijn vraagt de naturelmix van 400 g om drie eieren en 800 ml melk.
- De ingrediënten van AH Volkoren noemen onder meer volkoren tarwemeel en tarwegluten.
Koopmans
Van Koopmans zijn onder meer een completemix en een glutenvrij aangeduide mix beschreven.
- Volgens de productinformatie bij Albert Heijn vraagt Koopmans Compleet van 400 g om 700 ml water voor het beslag.
- De bij PLUS beschreven glutenvrije Koopmans-mix kan ei en melk bevatten; controleer de verpakking voor de persoon die ervan eet.
Belbake
Lidl beschrijft een originele pannenkoekenmix van Belbake.
- Volgens Lidl bevat het pak 400 g mix voor circa 12 pannenkoeken.
- Lees vóór aankoop op de verpakking welke ingrediënten je moet toevoegen en welke allergenen zijn vermeld.
Pannenkoekenmixen bij Joybuy
Deze Koopmans-producten bieden verschillende manieren om pannenkoekenbeslag te maken: een completemix, een volkorenmix en een schudfles. Kijk voor je schoolstartboodschappen per product naar de benodigde toevoegingen en de actuele verpakking.
Afbeelding niet beschikbaar
Koopmans Pancakes Complete 210 g
Een completemix om te bekijken als je minder ingrediënten voor het beslag wilt klaarzetten.
Verpakking: 210 g. Controleer de bereidingsinstructies en allergenen op de actuele verpakking voordat je pannenkoeken voor school inpakt.
Afbeelding niet beschikbaar
Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g
Een variant om te bekijken als je specifiek een volkoren pannenkoekenmix zoekt.
Verpakking: 400 g. Controleer welke ingrediënten je moet toevoegen en beoordeel de allergenen los van de volkoren aanduiding.
Afbeelding niet beschikbaar
Koopmans Shaker Pancakes 175 g
Een schudfles om te overwegen als je het beslag in de verpakking wilt mengen.
Verpakking: 175 g. Lees vóór aankoop welke vloeistof je moet toevoegen en controleer de allergenen op het etiket.
Veelgestelde vragen
Moet ik het etiket van pannenkoekenmix op allergenen controleren?
Ja, controleer het etiket van het pak dat je gebruikt. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vermeldt dat allergeneninformatie op voorverpakte producten moet staan; glutenbevattende granen, ei en melk behoren tot de relevante allergenen.
Is volkoren pannenkoekenmix ook glutenvrij?
Nee, volkoren betekent niet glutenvrij. De beschreven volkorenmixen van Albert Heijn en PLUS noemen tarwe of andere glutenbevattende granen. Moeten gluten worden vermeden, zoek dan een glutenvrije productaanduiding en controleer ook de overige allergenen.
Bij welke mix hoef ik minder ingrediënten aan het beslag toe te voegen?
Bij de beschreven compleetmixen van PLUS en Koopmans voeg je water toe aan het beslag; voor het bakken heb je nog boter of olie nodig. De naturelmixen van Albert Heijn en PLUS vragen daarnaast melk en eieren, volgens hun bereidingsinformatie.