Voor wie zijn de opties geschikt?

Thuisbakkers voor een grotere lunch

Je wilt meerdere pannenkoeken bakken en hebt melk, eieren en bakvet al in huis. Kijk hoeveel pannenkoeken de verpakking volgens de aanbieder oplevert en welke ingrediënten je moet toevoegen.

Kopers die minder ingrediënten willen toevoegen

Je wilt de boodschappenlijst kort houden. Bij de onderzochte complete mix van PLUS voeg je water en bakvet toe, terwijl de naturelmix ook melk en eieren vraagt.

Lunchplanners met weinig bereidingstijd

Je wilt op de lunchdag niet zelf beslag maken en pannenkoeken bakken. Kant-en-klare pannenkoeken zijn dan een afzonderlijk alternatief om te bekijken, geen soort mix.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of je zelf wilt bakken of alleen wilt opwarmen. Kies je voor een mix, vergelijk dan wat je moet toevoegen en hoeveel pannenkoeken je nodig hebt.

Aandachtspunt Controleer bij aankoop Voor wie vooral relevant
Een grotere stapel zelf bakken Bekijk de opgegeven opbrengst per pak en welke ingrediënten je aan de droge mix moet toevoegen. Als ik voor meerdere eters bak, wil ik vooraf weten hoeveel pakken en aanvullende ingrediënten ik nodig heb. Ongeveer 46% van de consumenten stelt deze zelfbakbehoefte voorop.
Minder ingrediënten toevoegen Lees de bereidingswijze: PLUS Complete vraagt 700 ml water en bakvet; PLUS naturel vraagt 800 ml melk, 3 eieren en bakvet. Wanneer ik melk en eieren niet voor het beslag wil gebruiken, zoek ik een mix die met water kan worden bereid. Voor ongeveer 27% van de consumenten weegt die behoefte het zwaarst.
Zo min mogelijk voorbereiden Controleer bij kant-en-klare pannenkoeken hoeveel stuks de verpakking bevat en hoe je ze opwarmt. Op de lunchdag wil ik liever geen beslag maken of pannenkoeken bakken. Die wens om alleen op te warmen staat bij ongeveer 27% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Alleen naar de inhoud van het pak kijken

    Een pak droge mix vertelt niet het hele verhaal als je voor het beslag ook melk, eieren en bakvet nodig hebt.

    Controleer de bereidingswijze en leg vóór de boodschappen vast wat je al in huis hebt. Kijk ook naar de opgegeven opbrengst voor het aantal eters.

  • ‘Compleet’ verwarren met allergeenvrij

    De onderzochte PLUS Complete mix bevat tarwe, melk en ei. Ook bij een naturelmix kunnen allergenen of mogelijke sporen op de verpakking staan.

    Lees de ingrediënten en allergenenvermelding van de exacte variant; ga niet af op alleen de woorden ‘compleet’, ‘naturel’ of ‘meergranen’.

  • Kant-en-klaar als droge mix vergelijken

    Kant-en-klare pannenkoeken worden opgewarmd, terwijl je van mix nog beslag maakt en pannenkoeken bakt.

    Bepaal eerst hoeveel bereiding je op de lunchdag wilt doen. Vergelijk daarna verpakkingen binnen de gekozen productsoort.

  • Verpakkingsinformatie niet opnieuw bekijken

    Bereidingsinstructies en ingrediënten kunnen per variant verschillen of veranderen.

    Controleer bij aankoop de verpakking van de gekozen mix, met name de bereidingswijze, houdbaarheidsdatum en allergenenvermelding.

Merken en productlijnen ter oriëntatie

ALDI / Albona

ALDI toont Albona-mixen in naturel en meergranen voor wie zelf pannenkoeken wil bakken.

  • De varianten maken het mogelijk om tussen naturel en meergranen te kiezen.
  • Voor de naturelmix zijn melk en eieren nodig; controleer de bereidingswijze van de gekozen variant.

Jumbo

Jumbo heeft een eigen naturelmix van 400 g.

  • De ingrediëntenvermelding noemt tarwe, boekweit en haver.
  • De allergeneninformatie noemt gluten, haver en tarwe, en mogelijke aanwezigheid van gerst, eieren en melk.

PLUS

PLUS heeft een naturelmix, een complete mix en een shakefles, elk met een andere bereidingswijze.

  • Bij PLUS Complete voeg je water en bakvet toe in plaats van melk en eieren.
  • De PLUS-shakefles vraagt melk; volgens PLUS moet je het gemengde beslag direct gebruiken.

Koopmans

Koopmans Pannenkoeken Origineel is een droge mix met een door de fabrikant opgegeven opbrengst.

  • Volgens Koopmans levert één pak 11 tot 13 pannenkoeken op.
  • Voor deze variant voeg je melk, eieren en boter of olie toe.

Albert Heijn

Albert Heijn toont eigen mixen in onder meer naturel, compleet, meergranen en volkoren.

  • Je kunt een productvorm kiezen die aansluit bij de ingrediënten die je wilt toevoegen.
  • Controleer de bereidingswijze en voedingsinformatie op de afzonderlijke verpakking; de varianten zijn niet uitwisselbaar.

Lidl / Belbake

Lidl vermeldt Belbake Pannenkoekenmix origineel van 400 g als winkelartikel.

  • Lidl geeft een opbrengst van ongeveer 12 pannenkoeken aan.
  • Controleer voor je bezoek of de gekozen winkel het artikel heeft.

Pannenkoekenmixen bij Joybuy

Deze Koopmans-producten zijn mixen waarmee je zelf pannenkoeken bakt. De selectie bevat een complete mix, droge mixen en een shaker; voor een grotere paaslunch zijn vooral de bereidingswijze en de opbrengst per verpakking belangrijk.

Koopmans Pancakes Complete, 210 g

Koopmans Pancakes Complete 210 g

Een optie als je voor het beslag geen melk en eieren wilt toevoegen. Voor deze complete mix van 210 g vermeldt Joybuy dat je 350 ml water toevoegt; de pannenkoeken moet je daarna nog bakken.

Controleer voor een grotere lunch hoeveel pannenkoeken de verpakking oplevert en lees de allergenenvermelding op het etiket.

Bekijk bij Joybuy
Koopmans Wholegrains Pancake Mix, 400 g

Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g

Een meergranenmix van 400 g voor wie zelf pannenkoeken wil bakken. Bekijk de bereidingswijze om te bepalen welke ingrediënten je moet toevoegen en hoeveel pakken je voor de lunch nodig hebt.

Controleer de ingrediënten en allergenen van deze variant op de verpakking.

Bekijk bij Joybuy
Koopmans Original Pancake Mix, 400 g

Koopmans Original Pancake Mix 400 g

Een droge mix voor een zelfgebakken stapel. Joybuy vermeldt voor deze verpakking van 400 g een opbrengst van 11 tot 13 pannenkoeken; voor de bereiding voeg je melk, eieren en boter of olie toe.

Controleer bij aankoop de bereidingswijze en allergenen op de exacte verpakking.

Bekijk bij Joybuy
Koopmans Shaker Pancakes, 175 g

Koopmans Shaker Pancakes 175 g

De shakerverpakking van 175 g past bij wie beslag wil maken zonder een aparte mengkom te gebruiken. Kijk op de verpakking welke ingrediënten je toevoegt en hoeveel pannenkoeken één shaker oplevert.

Een shaker is nog steeds een mix: het beslag moet worden gebakken.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Welke pannenkoekenmix vraagt minder extra ingrediënten?

Van de onderzochte varianten vraagt PLUS Complete 700 ml water en bakvet. PLUS naturel vraagt 800 ml melk, 3 eieren en bakvet; voor Koopmans Origineel voeg je eveneens melk, eieren en bakvet toe. Lees de bereidingswijze van de exacte verpakking voordat je boodschappen doet.

Zijn kant-en-klare pannenkoeken hetzelfde als pannenkoekenmix?

Nee. Van een droge mix maak je beslag dat je nog bakt, terwijl ALDI de onderzochte Delicious Home-pannenkoeken omschrijft als een product dat je alleen hoeft op te warmen. Kies tussen die productsoorten op basis van wat je op de lunchdag wilt bereiden.

Waarop moet ik bij allergenen in pannenkoekenmix letten?

Controleer de ingrediënten en allergenenvermelding van de exacte verpakking. Jumbo noemt bij zijn naturelmix gluten, haver en tarwe en mogelijke aanwezigheid van onder meer ei en melk; de onderzochte PLUS Complete mix bevat tarwe, melk en ei. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat verplichte allergenen duidelijk in de ingrediëntenlijst moeten worden vermeld.

Kan ik beslag uit een shakefles voor later bewaren?

Bij de onderzochte PLUS Pannenkoekmix naturel-fles niet: volgens PLUS moet je het beslag direct gebruiken nadat je het met melk hebt gemengd. Volg bij een andere shakefles de aanwijzingen op die specifieke verpakking.