Voor wie is welke mix handig?

Wie laat nog snel wil bakken

Als je weinig losse ingrediënten wilt verzamelen, kijk dan naar een complete mix die water vraagt. Een schudfles kan het afmeten beperken, maar de benodigde vloeistof verschilt per variant: de originele Koopmans-schudfles vraagt volgens Koopmans melk.

Wie ingrediënten en allergenen moet controleren

Bij gluten, melk of ei als aandachtspunt is de exacte variant belangrijker dan alleen de naam van het type mix. Lees de ingrediënten en de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’ op de verpakking die je koopt.

Wie de hoeveelheid wil afstemmen

Vergelijk de opgegeven opbrengst met het aantal eters. Koopmans noemt ongeveer vijf pannenkoeken voor zijn originele schudfles en 11 tot 13 voor een pak Pannenkoeken Origineel; het formaat alleen vertelt je niet hoeveel beslag je wilt maken.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij wat je voor het beslag in huis hebt en bepaal daarna hoeveel pannenkoeken je wilt bakken. ‘Medium sliced’ gaat over snijdikte en is geen bruikbaar vergelijkingspunt voor pannenkoekenmix.

AandachtspuntControle bij aankoopVoor wie belangrijk
Benodigde ingrediënten Controleer welke vloeistof, eieren en welk bakvet de gekozen variant vraagt. Als ik laat nog wil bakken, wil ik niet eerst melk of eieren moeten regelen. Voor ongeveer 33% van de consumenten staat zo min mogelijk voorbereiding voorop.
Ingrediënten en allergenen Lees de actuele ingrediëntenlijst en de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’. Wanneer ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik weten wat juist deze variant bevat of mogelijk bevat. Dat is voor ongeveer 25% van de consumenten de eerste keuzegrens.
Opbrengst Vergelijk het opgegeven aantal pannenkoeken met het aantal eters en bekijk het bewaaradvies. Voor één laat eetmoment wil ik niet ongemerkt veel meer beslag maken dan nodig is. Een passende hoeveelheid weegt bij ongeveer 25% van de consumenten het zwaarst.
Type basisbeslag Kies de gewenste variant, zoals naturel of meergranen, en lees ook daarvan de bereidingswijze. Als ik al weet welk type pannenkoek ik wil maken, kies ik eerst het basisbeslag. Bij ongeveer 17% van de consumenten geeft die voorkeur de doorslag.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Compleet’ aanzien voor kant-en-klaar

    Een complete mix beperkt de extra ingrediënten voor het beslag, maar de pannenkoeken moeten nog in een pan worden gebakken.

    Lees vóór aankoop de bereidingswijze en controleer of je een pan en het voorgeschreven bakvet hebt.

  • Bij ‘glutenvrij’ andere allergenen overslaan

    De door Albert Heijn beschreven Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij kan ei en melk bevatten. De aanduiding glutenvrij zegt niets over die ingrediënten.

    Lees op de actuele verpakking zowel de ingrediënten als de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’.

  • Een schudfles als één portie beschouwen

    Koopmans geeft voor de originele schudfles ongeveer vijf pannenkoeken op; voor de complete schudfles van 210 g noemt de Joybuy-productinformatie vier tot zes pannenkoeken.

    Vergelijk die opbrengst met het aantal eters en volg het bewaaradvies op de verpakking.

  • Afgaan op een eerdere verpakking

    Ingrediënten en allergenen kunnen per variant verschillen. Een eerdere aankoop vertelt je daardoor niet genoeg over de verpakking die je nu kiest.

    Controleer de gegevens op de actuele verpakking voordat je een beslissing op basis van ingrediënten neemt.

Merken ter oriëntatie

Koopmans

Koopmans heeft onder meer reguliere mixen, complete mixen, schudflessen en een als glutenvrij aangeduide variant.

  • Volgens Koopmans levert Pannenkoeken Origineel 11 tot 13 pannenkoeken per pak op; voor het beslag zijn melk en eieren nodig.
  • De originele schudfles vraagt melk, terwijl Pannenkoeken Compleet water vraagt. Controleer ook de allergenen per variant.

Albert Heijn (AH-huismerk)

Het assortimentsoverzicht van Albert Heijn toont verschillende typen pannenkoekenmix, waaronder naturel en meergranen.

  • Het type mix biedt een vertrekpunt om varianten te vergelijken.
  • Controleer de gekozen productvariant en de verpakking afzonderlijk op ingrediënten en allergenen.

PLUS (PLUS-huismerk)

PLUS heeft een naturelmix en een complete mix met verschillende bereidingswijzen.

  • Volgens de productinformatie van PLUS vraagt de complete mix van 400 g water voor het beslag, naast bakvet voor het bakken.
  • Voor de PLUS-naturelmix van 400 g noemt de bereidingswijze melk en eieren. Lees de allergeneninformatie van de gekozen verpakking.

Jumbo (Jumbo-huismerk)

Jumbo heeft een Naturel-mix van 400 g als reguliere pakmix.

  • De ingrediënteninformatie van Jumbo noemt onder meer tarwe en haver voor deze variant.
  • Jumbo vermeldt dat deze mix gerst, ei en melk kan bevatten; controleer de actuele verpakking.

Belbake (Lidl)

Lidl beschrijft Belbake Pannenkoekenmix Origineel als een verpakking van 400 g.

  • Lidl geeft een opbrengst van ongeveer twaalf pannenkoeken aan.
  • Lees voor de bereidingsingrediënten en allergenen de verpakking van deze variant.

Pannenkoekenmixen op Joybuy

Deze mixen laten drie keuzes voor een late snack zien: een schudfles die water vraagt, een schudfles waarvoor melk nodig is en reguliere pakmixen om zelf beslag mee te maken. Vergelijk de bereidingswijze en de verpakking voordat je kiest.

Koopmans Pancakes Complete schudfles 210 g

Koopmans Pancakes Complete schudfles 210 g

Een keuze als je voor het beslag water wilt gebruiken in plaats van melk. Volgens de productinformatie van Joybuy vraagt deze schudfles 350 ml water en levert zij vier tot zes pannenkoeken; je moet ze nog bakken.

Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking.

Bekijk op Joybuy
Koopmans Shaker Pancakes 175 g

Koopmans Shaker Pancakes 175 g

Een schudfles voor wie minder wil afmeten, mits er melk in huis is. Controleer hoeveel melk de verpakking voorschrijft en bak het beslag volgens de aanwijzingen.

Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking.

Bekijk op Joybuy
Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g

Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g

Een pakmix om te overwegen als je melk, eieren en bakvet in huis hebt en meerdere pannenkoeken wilt bakken. Controleer de hoeveelheden in de bereidingswijze voordat je begint.

Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking.

Bekijk op Joybuy
Koopmans Original Pancake Mix 400 g

Koopmans Original Pancake Mix 400 g

Een reguliere pakmix voor wie melk, eieren en bakvet beschikbaar heeft. Maak en bak het beslag volgens de aanwijzingen; de Joybuy-productinformatie vermeldt dat het niet bedoeld is om rauw te eten.

Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Welke mix kies ik als ik geen melk of eieren aan het beslag wil toevoegen?

Kies een complete mix waarvan de bereidingswijze water als toevoeging voor het beslag noemt. Koopmans Pannenkoeken Compleet en PLUS Complete volgen die bereidingsroute; voor het bakken heb je nog een pan en het voorgeschreven bakvet nodig.

Is glutenvrije pannenkoekenmix ook vrij van melk en ei?

Nee, dat volgt niet uit de aanduiding glutenvrij. Albert Heijn vermeldt bij Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij dat de mix ei en melk kan bevatten; controleer de actuele verpakking en de benodigdheden voor de bereiding.

Kan ik beslag van Koopmans Original rauw eten?

Nee. Volgens de productinformatie van Joybuy is het beslag van Koopmans Original Pancake Mix niet bedoeld om rauw te eten en moet het door en door worden verhit.