Voor wie is welke verpakking handig?

Wie voor meerdere mensen bakt

Voor een koffiemoment met gasten helpt de opgegeven opbrengst per pak om te bepalen hoeveel mix je nodig hebt en hoeveel pannenkoeken je achter elkaar wilt bakken.

Kleine huishoudens

Wil je maar een paar pannenkoeken bakken, dan kan een schudfles beter bij de gewenste portie passen dan een grotere doos.

Wie etiketten moet afstemmen op de mee-eters

Als ingrediënten of allergenen bepalend zijn, controleer dan de gekozen mix, de ingrediënten die je zelf toevoegt en het beleg afzonderlijk.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst hoeveel pannenkoeken je op één moment wilt bakken. Kies daarna tussen een gewone doos, voorraad voor latere momenten of een kleinere schudfles, en controleer de bereiding en ingrediënten van de gekozen variant.

Aandachtspunt Wat controleren? Voor wie telt dit vooral?
Opbrengst voor gasten Bekijk de opgegeven opbrengst van één bereid pak; Koopmans noemt voor Origineel 11 tot 13 pannenkoeken en Albert Heijn voor AH Naturel circa 12. Als ik voor meerdere mensen bak, wil ik weten of één pak genoeg is zonder veel beslag over te houden. Ongeveer 31% van de consumenten stelt de opbrengst voor gasten voorop.
Bereidingsgemak Controleer welke vloeistof en overige ingrediënten nodig zijn en welke mengstappen op de verpakking staan. Bij een spontaan koffiemoment wil ik met zo min mogelijk voorbereiding een kleine portie bakken. Voor ongeveer 31% van de consumenten weegt dat gemak het zwaarst.
Ingrediënten en allergenen Lees het actuele etiket, inclusief vermeldingen over mogelijk aanwezige allergenen, en controleer ook toegevoegde ingrediënten en beleg. Wanneer niet iedereen aan tafel dezelfde ingrediënten kan eten, moet de combinatie van mix en beleg bij de mee-eters passen. Dat is voor ongeveer 23% van de consumenten de voornaamste zorg.
Voorraad voor later Kijk of een multipack uit afzonderlijke pakken bestaat en hoeveel elk pak oplevert. Als ik op verschillende dagen wil bakken, heb ik liever losse pakken dan één grotere hoeveelheid beslag voor vandaag. Ongeveer 15% van de consumenten geeft die voorraadkeuze voorrang.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een 3-pack als één grote mix behandelen

    Het AH 3-pack met Koopmans Origineel bestaat volgens Albert Heijn uit drie losse pakken van 400 g. De opbrengst van één pak vertelt je dus niet hoeveel je uit het hele pakket tegelijk moet bereiden.

    Plan per bakmoment hoeveel afzonderlijke pakken je nodig hebt en volg voor elk pak de bereidingsinstructie.

  • Glutenvrij verwarren met vrij van andere allergenen

    De vermelding ‘glutenvrij’ vertelt niet welke andere allergenen in een mix aanwezig kunnen zijn. Bij de door PLUS aangeboden Koopmans Glutenvrij-mix vermeldt de productinformatie bijvoorbeeld dat ei en melk kunnen voorkomen.

    Lees het actuele etiket van de gekozen verpakking en controleer ook de ingrediënten die je toevoegt en het beleg.

  • Een oude seizoensvariant alvast meetellen

    Een eerdere productvermelding zegt niet of een seizoenssmaak beschikbaar is wanneer je wilt bakken.

    Controleer de actuele verkrijgbaarheid voordat je de hoeveelheid voor je koffiemoment op zo’n variant baseert.

Merken en assortimenten ter oriëntatie

Koopmans

Koopmans heeft onder meer gewone, complete, meergranen- en glutenvrije pannenkoekenmixen en een schudfles. De verpakking en bereidingswijze verschillen per variant.

  • Volgens Koopmans levert één pak Origineel 11 tot 13 pannenkoeken; de schudfles Origineel is bedoeld voor circa vijf.
  • Controleer per variant de benodigde ingrediënten en de actuele allergeneninformatie.

AH

Het huismerk van Albert Heijn heeft een naturel pannenkoekenmix van 400 g. Albert Heijn biedt daarnaast een 3-pack van Koopmans Origineel aan; dat is geen AH-huismerkproduct.

  • Albert Heijn noemt voor AH Naturel circa 12 pannenkoeken per pak.
  • Voor AH Naturel zijn onder meer melk en eieren nodig; controleer de bereidingsinstructie en allergenen op de verpakking.

PLUS

PLUS heeft een complete mix in een doos van 400 g en een naturel schudfles van 200 g. Kies tussen die verpakkingen op basis van de gewenste portie en bereiding.

  • Voor de complete doos vermeldt PLUS 700 ml water als toe te voegen ingrediënt voor het beslag.
  • Volgens de instructie voor de naturel schudfles moet gemengd beslag direct worden gebruikt.

Albona

Albona is het huismerk waaronder ALDI onder meer een naturel pannenkoekenmix van 400 g toont.

  • Het vermelde pakgewicht maakt het eenvoudig om deze verpakking naast andere dozen van 400 g te leggen.
  • Lees voor de bereiding en allergenen de informatie op het pak dat je koopt.

Belbake

Belbake is het Lidl-merk van een gewone pannenkoekenmix van 400 g.

  • Lidl noemt een opbrengst van circa 12 pannenkoeken voor deze verpakking.
  • Controleer op het actuele pak welke ingrediënten nodig zijn en welke allergenen worden vermeld.

Jumbo

Jumbo is hier een verkooppunt, geen merk pannenkoekenmix. Het assortiment kan helpen als je verschillende Koopmans-varianten naast elkaar wilt bekijken.

  • Jumbo toont onder meer Origineel, Compleet, Meergranen en Glutenvrij in zijn Koopmans-assortiment.
  • Controleer bij de gekozen variant de verpakking en actuele productinformatie.

Joybuy-producten voor een kleine portie

Deze twee verpakkingen passen bij een klein bakmoment met pannenkoeken naast de koffie. Bepaal aan de hand van de opbrengst op de actuele verpakking of één pak volstaat voor iedereen die mee-eet.

Koopmans Shaker Pancakes 175 g

Koopmans Shaker Pancakes 175 g

Een schudfles voor wie een kleine portie wil bakken. De verpakking bevat 175 g mix; controleer de bereidingsinstructie en allergenen op het actuele etiket.

Bekijk bij Joybuy
Koopmans Pancakes Complete 210 g

Koopmans Pancakes Complete 210 g

Een verpakking van 210 g voor een klein bakmoment. Gebruik de bereidingsinstructie van deze variant, niet die van de grotere Compleet-doos, en controleer het actuele etiket op allergenen.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Hoeveel mix heb ik nodig als er mensen langskomen?

Ga uit van de opbrengst die op de gekozen verpakking staat en vergelijk die met het aantal mensen voor wie je bakt. Koopmans noemt 11 tot 13 pannenkoeken voor Origineel en circa 10 voor Compleet van 400 g; Albert Heijn noemt circa 12 voor AH Naturel. Voor meer pannenkoeken kun je meerdere afzonderlijke pakken bereiden.

Is een 3-pack één grote mix?

Nee, het AH 3-pack van Koopmans Origineel bestaat volgens Albert Heijn uit drie losse pakken van 400 g. Je kunt per gelegenheid bepalen hoeveel pakken je bereidt.

Kan ik iedere pannenkoekenmix met alleen water bereiden?

Nee, de benodigde ingrediënten verschillen per variant. Koopmans Compleet van 400 g vraagt volgens Albert Heijn water voor het beslag, terwijl bij AH Naturel ook melk en eieren nodig zijn. Lees de instructie van precies de verpakking die je gebruikt.

Waar controleer ik allergenen als ik pannenkoeken deel?

Controleer de ingrediënten en allergenen op het actuele etiket van de mix en kijk ook naar wat je zelf toevoegt en als beleg gebruikt. Volgens de Europese informatie van Your Europe moeten voorverpakte levensmiddelen onder meer een ingrediëntenlijst en allergeneninformatie bevatten; een aanduiding als ‘glutenvrij’ vervangt de controle op andere allergenen niet.