Kies bij een kleine aanvullende boodschap niet op het woord premium alleen: een complete mix past als je weinig wilt voorbereiden, terwijl je voor een volkoren- of meergranenkeuze de meelsoorten op het etiket moet vergelijken. Let bij een glutenvrije keuze afzonderlijk op ei, melk en andere relevante allergenen, en controleer bij elke mix wat je thuis nog moet toevoegen.
Wil je binnenkort enkele pannenkoeken bakken zonder melk en eieren aan je boodschappenlijst toe te voegen? Kijk dan naar een complete mix waarvoor je alleen water nodig hebt. Controleer wel hoeveel pannenkoeken de verpakking oplevert.
Vind je volkorenmeel, een combinatie van granen of een biologische variant belangrijk? Lees de ingrediëntenlijst: meergranen betekent niet automatisch volkoren. Kijk ook welke ingrediënten je voor het beslag moet toevoegen.
Heb je een glutenvrije mix nodig of moet je ei of melk vermijden? Controleer de actuele verpakking, inclusief de vermelding van ingrediënten en mogelijke aanwezigheid van allergenen. Een glutenvrije aanduiding geeft op zichzelf geen uitsluitsel over ei of melk.
Bepaal eerst hoeveel je wilt bakken en wat je thuis al hebt. Vergelijk daarna de meelsoorten, allergenen en benodigde toevoegingen op de verpakking.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Weinig voorbereiding | Bekijk of alleen water nodig is en hoeveel pannenkoeken de mix oplevert. | Als ik snel beslag wil maken, wil ik niet alsnog melk of eieren moeten halen. Voor ongeveer 25% van de consumenten is minimale voorbereiding de hoofdzaak. |
| Bijzondere of biologische variant | Controleer de concrete productaanduiding en welke ingrediënten je zelf toevoegt. | Voor een bijzonder ontbijt wil ik bewust een bepaalde variant kiezen, ook als die meer voorbereiding vraagt. Ongeveer 25% van de consumenten stelt die productkeuze voorop. |
| Volkoren- en graanprofiel | Lees welke meelsoorten als volkoren zijn vermeld en vergelijk hun aandeel als dat op het etiket staat. | Wanneer ik volkorenmeel zoek, wil ik weten welke meelsoorten daadwerkelijk in de mix zitten. Bij ongeveer 17% van de consumenten staat het graanprofiel centraal. |
| Glutenvrij en allergenen | Lees de actuele ingrediëntenlijst, de vermelding van mogelijke allergenen en het bereidingsrecept. | Moet ik bepaalde allergenen vermijden, dan wil ik zowel de mix als de benodigde toevoegingen kunnen controleren. Voor ongeveer 17% van de consumenten weegt die behoefte het zwaarst. |
| Passende hoeveelheid | Vergelijk het verpakkingsgewicht met de vermelde opbrengst in pannenkoeken. | Als ik maar enkele pannenkoeken bak, wil ik niet veel mix overhouden. Een passende verpakkingshoeveelheid staat bij ongeveer 16% van de consumenten voorop. |
Een mix met meerdere granen bevat niet automatisch volkorenmeel. De naam alleen vertelt je dus niet welke meelsoorten zijn gebruikt.
Zoek in de ingrediëntenlijst naar de expliciete vermelding volkoren en vergelijk het aandeel per meelsoort als dat is aangegeven.
De productpagina van Albert Heijn vermeldt bij Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij dat de mix ei en melk kan bevatten. Ook het bereidingsrecept kan ingrediënten vragen die je wilt vermijden.
Controleer vóór aankoop het actuele etiket én de ingrediënten die je zelf aan het beslag toevoegt.
Een gewone pakmix kan melk, eieren en bakvet vragen, terwijl voor sommige complete mixen alleen water nodig is. Dat verschil bepaalt wat je voor deze maaltijd nog in huis moet hebben.
Lees het bereidingsrecept voordat je boodschappen doet en kies een mix die past bij je voorraad.
Koopmans heeft onder meer complete, meergranen-, biologische en glutenvrije pannenkoekenmixen.
Albert Heijn toont huismerkmixen in verschillende varianten, waaronder meergranen en spelt.
Jumbo heeft een volkoren pannenkoekenmix van 400 g met gespecificeerde meelsoorten.
PLUS vermeldt een naturel pannenkoekenmix in zowel een fles van 200 g als een pak van 400 g.
ALDI noemt onder het merk Albona pannenkoekenmixen in verpakkingen van 400 g.
Lidl beschrijft Belbake Pannenkoekenmix Origineel als een pak van 400 g voor circa 12 pannenkoeken.
Deze mixen sluiten aan op drie keuzes voor een kleine aanvullende boodschap: een complete mix voor weinig voorbereiding, een mix om op meelsoorten te vergelijken en een gewone pakmix als je de benodigde ingrediënten in huis hebt. Controleer bij elk product het actuele etiket en bereidingsrecept.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor een kleine bakronde waarbij je geen melk of eieren aan het beslag wilt toevoegen. Joybuy vermeldt voor deze fles 350 ml water als enige toevoeging en een opbrengst van 4 tot 6 pannenkoeken. Controleer bij allergenen het actuele etiket.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor wie bij een pakmix van 400 g de gebruikte meelsoorten wil vergelijken. Kijk op het actuele etiket welke meelsoorten volkoren zijn en welke ingrediënten je zelf voor het beslag moet toevoegen; de productnaam alleen geeft daarover geen volledig beeld.
Afbeelding niet beschikbaar
Een gewone pakmix van 400 g om te overwegen als je de ingrediënten voor het beslag al in huis hebt. Lees het bereidingsrecept op de verpakking; Joybuy vermeldt bij Koopmans Original dat het beslag niet rauw gegeten moet worden en door en door verhit moet worden.
Nee. Meergranen zegt dat meerdere granen zijn gebruikt, niet dat al het meel volkoren is. Kijk in de ingrediëntenlijst welke meelsoorten als volkoren worden aangeduid; Jumbo vermeldt bij zijn volkorenmix bijvoorbeeld de aandelen volkoren tarwe-, haver- en boekweitmeel.
Ja, dat kan: Albert Heijn vermeldt bij Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij dat de mix ei en melk kan bevatten. Controleer daarnaast of je volgens het recept melk of eieren moet toevoegen.
Kijk bij een voorverpakte mix in de ingrediëntenlijst en lees ook eventuele vermeldingen over mogelijke aanwezigheid van allergenen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit legt uit dat allergenen op het etiket duidelijk moeten worden vermeld; gebruik voor je keuze de informatie op de actuele verpakking.
Volg de bereidingsinstructies en bak het beslag door en door. Joybuy vermeldt bij Koopmans Original uitdrukkelijk dat dit beslag niet bedoeld is om rauw te eten.
