Heb je melk en eieren toch al nodig, dan kan een naturelmix waarvoor je die ingrediënten toevoegt goed in je eerste boodschappenronde passen. Wil je voor het beslag alleen water toevoegen, kijk dan naar een complete mix; kies een volkorenvariant als de ingrediëntenlijst daadwerkelijk volkorenmeel noemt. Controleer bij elke variant de allergenen en wat je nog nodig hebt om te bakken.
Als je keuken nog niet is ingericht, kijk je niet alleen naar het pak mix. Bij de onderzochte PLUS-naturelmix heb je ook melk, eieren en bakvet nodig; bij PLUS Compleet gebruik je water voor het beslag en bakvet voor de pan.
Wil je geen melk en eieren afmeten voor het beslag, dan is een complete mix het bekijken waard. Controleer de bereidingswijze van het gekozen pak: bakboter of olie kan nog steeds nodig zijn.
Als volkorenmeel, gluten of andere allergenen je keuze bepalen, vergelijk dan de ingrediënten en allergenen van de exacte variant. Een andere mix van hetzelfde merk kan een andere samenstelling hebben.
Begin bij wat je al in huis hebt, bekijk daarna de bereidingswijze en lees ten slotte de ingrediënten- en allergeneninformatie van het pak dat je wilt meenemen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral relevant |
|---|---|---|
| Aanvullende boodschappen | Kijk welke melk, eieren en bakboter of olie de bereidingswijze van de gekozen mix vraagt. | Als mijn keuken nog leeg is, wil ik alle benodigdheden in één ronde meenemen. Voor ongeveer 36% van de consumenten staan die aanvullende boodschappen voorop. |
| Bereidingsgemak | Controleer of water volstaat voor het beslag en wat je voor de pan nodig hebt. | Ik wil het beslag maken zonder melk en eieren af te meten; ongeveer 29% van de consumenten geeft voorrang aan zo min mogelijk bereidingshandelingen. |
| Allergenen | Lees de ingrediënten en vermeldingen als ‘bevat’ en ‘kan bevatten’ op de exacte verpakking. | Wanneer ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, moet het etiket van juist deze variant uitsluitsel geven. Bij ongeveer 21% van de consumenten heeft die controle prioriteit. |
| Volkoren ingrediënten | Zoek naar volkorenmeel in de ingrediëntenlijst; de naam ‘meergranen’ is daarvoor niet voldoende. | Ik wil weten welke granen daadwerkelijk in de mix zitten, niet alleen wat er op de voorkant staat. Ongeveer 14% van de consumenten stelt de volkoren ingrediënten voorop. |
Voor de onderzochte PLUS-naturelmix zijn melk, eieren en bakvet nodig. Bij PLUS Compleet gebruik je water voor het beslag, maar nog wel bakboter of olie voor de pan.
Leg de bereidingswijzen naast je boodschappenlijst en controleer welke ingrediënten je al hebt.
De productnaam vertelt niet vanzelf hoeveel volkorenmeel de mix bevat.
Lees de ingrediëntenlijst. PLUS vermeldt voor zijn volkorenmix 75% volkoren tarwemeel en 20% volkoren havermeel.
Ingrediënten en mogelijke allergenen verschillen per variant. Ook een als glutenvrij aangeduide mix kan andere allergenen vermelden.
Controleer vóór gebruik de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie op het specifieke pak.
Een pak droge pannenkoekenmix en kant-en-klare diepvriespannenkoeken vragen een andere bereiding en bewaring.
Controleer eerst welke productcategorie je voor je eerste boodschappen zoekt, zodat je vergelijkbare producten naast elkaar zet.
Het AH-assortiment omvat verschillende soorten pannenkoekenmix, waaronder naturel en compleet.
Jumbo heeft onder meer naturel- en complete pannenkoekenmix in verpakkingen van 400 g.
Albona is een ALDI-merk met onder meer een naturel bakmix voor pannenkoeken en een meergranenvariant.
PLUS heeft naturel-, complete en volkoren pannenkoekenmixen.
Belbake heeft een originele pannenkoekenmix van 400 g in het assortiment van Lidl.
Koopmans heeft onder meer originele, complete, volkoren en glutenvrij aangeduide pannenkoekenmixen.
Dat hangt af van de variant: de onderzochte PLUS-naturelmix vraagt melk, eieren en bakvet, terwijl je voor PLUS Compleet water voor het beslag en bakboter of olie voor de pan gebruikt. Lees de bereidingswijze van het gekozen pak voordat je je lijst afrondt.
Bij de onderzochte complete mixen van PLUS, Jumbo en Koopmans gebruik je water voor het beslag; de onderzochte PLUS-naturelmix vraagt melk en eieren. Ook bij een complete mix kan bakboter of olie voor de pan nodig zijn.
Lees de ingrediënten en allergenenvermeldingen op de exacte verpakking, inclusief waarschuwingen als ‘kan bevatten’. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit legt uit dat allergenen bij voorverpakte levensmiddelen op het etiket vermeld moeten worden; ga daarom niet uitsluitend af op de merk- of variantnaam.
Bewaar de mix koel, droog, donker en goed afgesloten, zoals het Voedingscentrum adviseert. Controleer het pak ook op veranderingen, zoals een muffe of ranzige geur of insecten, voordat je de mix gebruikt.
