Pannenkoekenmix voor kerst: hoeveel pakken van 400g?

Voor wie is deze keuze relevant?

Wie voor een grote kersttafel bakt

Je wilt vooraf bepalen hoeveel pakken nodig zijn voor een grote familie, brunch of klein evenement. De opgegeven opbrengst per pak helpt je daarbij.

Wie weinig voorbereidingstijd heeft

Je wilt minder losse ingrediënten klaarzetten tijdens een druk kerstmoment. Daarom kijk je naar de bereidingsinstructies van complete en naturel mixen.

Wie rekening houdt met allergenen

Je kiest voor gasten die bepaalde ingrediënten moeten vermijden en controleert de verpakking van iedere variant. Ook gescheiden voorbereiding kan van belang zijn wanneer kruiscontact een risico vormt.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst hoeveel pannenkoeken je wilt maken. Kies daarna een bereidingswijze die bij je planning past en controleer de ingrediënten voor de gasten die mee-eten.

Aandachtspunt	Controle bij aankoop	Voor wie belangrijk
Hoeveelheid beslag	Controleer de opbrengst per pak en het aantal pakken in een bundel; een 3-pack is niet één groot pak.	Voor een volle kersttafel wil ik weten hoeveel pannenkoeken ik kan bakken, zodat ik het aantal pakken kan plannen. Voor ongeveer 42% van de consumenten zou voldoende hoeveelheid de eerste afweging zijn.
Voorbereiding	Lees welke ingrediënten je naast de mix nodig hebt, zoals water, melk, eieren of bakvet.	Op een druk kerstochtend wil ik niet ook nog melk en eieren voor het beslag klaarzetten. Minder voorbereiding zou voor ongeveer 33% van de consumenten vooropstaan.
Ingrediënten en allergenen	Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie van elke gekozen variant, ook bij een glutenvrije mix.	Als een gast bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik weten wat er in de mix zit en of kruiscontact bij het bereiden een risico is. Dat zou voor ongeveer 25% van de consumenten de belangrijkste aankoopzorg zijn.

Veelgemaakte vergissingen

Een 3-pack aanzien voor één groot pak

Het Koopmans Origineel 3-pack bij Albert Heijn bestaat uit drie afzonderlijke pakken. De inhoud en bereiding per pak veranderen daardoor niet.

Controleer hoeveel pakken de bundel bevat en gebruik de opbrengst per afzonderlijk pak voor je planning.
Naturel en compleet als dezelfde bereiding behandelen

Een complete mix kan minder extra ingrediënten vragen dan een naturel mix, maar ook daarbij moet je de instructies voor water en bakvet volgen.

Lees de bereidingsinstructies van de gekozen variant voordat je de overige ingrediënten inkoopt.
Glutenvrij lezen als vrij van alle allergenen

De glutenvrije Koopmans-variant die PLUS vermeldt, kan volgens de productinformatie ei en melk bevatten. Ook de manier van bereiden is relevant als kruiscontact een risico vormt.

Vraag welke ingrediënten de gast moet vermijden, lees de actuele verpakking en houd de bereiding zo nodig gescheiden.
Aangebroken pakken onbeschermd bewaren

Een pak dat je ruim voor kerst opent, vraagt aandacht bij het bewaren.

Het Voedingscentrum adviseert pannenkoekenmix koel, droog, donker en goed afgesloten te bewaren. Controleer ook de verpakking voordat je de mix gebruikt.

Merken ter vergelijking

Koopmans

Koopmans heeft onder meer Origineel, Compleet en een glutenvrije pannenkoekenmix. Vergelijk de varianten afzonderlijk: hun bereiding en allergeneninformatie verschillen.

Volgens Koopmans levert een pak Origineel 11 tot 13 pannenkoeken op. Bij Compleet zijn water en bakvet de extra benodigdheden.
De informatie voor Origineel of Compleet geldt niet automatisch voor andere Koopmans-varianten.

Albert Heijn

Het huismerk biedt verschillende pannenkoekenmixen; daarnaast heeft Albert Heijn een Koopmans Origineel 3-pack.

Albert Heijn vermeldt voor AH Naturel van 400 g een opbrengst van circa 12 pannenkoeken.
Het Koopmans 3-pack bestaat uit drie losse artikelen, niet uit één grotere verpakking.

Jumbo

Jumbo heeft huismerkvarianten Naturel en Compleet van 400 g. De bereidingswijze is een belangrijk verschil bij het samenstellen van je boodschappenlijst.

Met de twee varianten kun je kiezen welke extra ingrediënten bij je voorbereiding passen.
Jumbo vermeldt bij Compleet onder meer tarwe, melk en ei als ingrediënten; controleer het etiket voor je gasten.

PLUS

PLUS heeft Naturel en Complete mixen van 400 g. Die vragen om een verschillende voorbereiding.

Volgens PLUS vraagt Complete water en bakvet, zonder melk of eieren als afzonderlijke bereidingsingrediënten.
De PLUS Complete mix bevat volgens de productinformatie tarwe, melk en ei. Controleer de actuele verpakking bij allergenenwensen.

Belbake (Lidl)

Belbake heeft een originele pannenkoekenmix van 400 g die Lidl op zijn productpagina als winkelartikel aanduidt.

Lidl vermeldt een opbrengst van circa 12 pannenkoeken per pak, bruikbaar voor het plannen van meerdere pakken.
Controleer de verpakkingsinformatie van het artikel dat je in de winkel kiest.

Albona (ALDI)

Albona heeft pannenkoekenbakmixen van 400 g, waaronder een naturel variant.

Losse pakken van 400 g kun je meenemen in een boodschappenplan voor een grotere groep.
Gebruik de opbrengst op de gekozen verpakking om te bepalen hoeveel pakken je nodig hebt.

Pannenkoekenmixen voor voorraadplanning

Deze Joybuy-selectie bestaat uit twee afzonderlijke Koopmans-mixen van 400 g. Vergelijk de variant en controleer de opbrengst en bereidingsinstructies op de verpakking voordat je meerdere pakken voor je kersttafel kiest.

Koopmans Wholegrains pannenkoekenmix 400 g

Een variant om te vergelijken als je meerdere afzonderlijke pakken voor een grotere tafel wilt kopen. Het pak bevat 400 g mix; controleer de opbrengst, extra bereidingsingrediënten en allergenen op de actuele verpakking.

Bekijk bij Joybuy

Koopmans Original pannenkoekenmix 400 g

Een variant voor wie het aantal pakken wil plannen rond de opgegeven opbrengst van Koopmans Origineel. Volgens Koopmans levert een pak van 400 g 11 tot 13 pannenkoeken op; controleer voor de bereiding welke extra ingrediënten je nodig hebt.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Hoeveel pannenkoekenmix heb ik nodig voor kerst?

Bepaal eerst hoeveel pannenkoeken je wilt bakken en deel dat aantal door de opbrengst per pak van de gekozen mix; rond het benodigde aantal pakken naar boven af. Koopmans noemt voor Origineel 11 tot 13 pannenkoeken per pak en Lidl voor Belbake circa 12, maar die aantallen gelden niet vanzelf voor andere varianten.

Wanneer kies ik complete mix in plaats van naturel?

Kies complete mix wanneer je minder afzonderlijke bereidingsingrediënten wilt klaarzetten. PLUS vermeldt voor zijn Complete mix water en bakvet; lees bij een naturel variant de eigen instructies voor onder meer melk, eieren en bakvet voordat je boodschappen doet.

Is glutenvrije pannenkoekenmix ook vrij van ei en melk?

Niet vanzelf. De glutenvrije Koopmans-mix die PLUS vermeldt, kan ei en melk bevatten. Controleer de actuele verpakking op alle ingrediënten die je gast moet vermijden en houd rekening met kruiscontact tijdens de bereiding.

Kan ik pannenkoekenmix al vóór kerst inkopen?

Ja, als de verpakking en de houdbaarheidsdatum bij je planning passen en je de mix goed bewaart. Het Voedingscentrum adviseert een koele, droge, donkere plek en een goed afgesloten verpakking, ook nadat je een pak hebt geopend.