Kies een naturelmix als je melk, eieren en bakvet al in huis hebt of toch voor het kerstdiner koopt. Wil je minder losse ingrediënten voor het beslag, dan past een complete mix beter: bij de genoemde varianten voeg je water toe, maar voor de pan kan nog bakvet nodig zijn. Controleer bij allergieën of andere voedingswensen altijd de actuele verpakking.
Maak je pannenkoeken voor meerdere eters en heb je de benodigde toevoegingen al? Kijk dan naar een naturelmix en controleer hoeveel je voor het gekozen recept moet toevoegen. PLUS noemt voor zijn Naturel-mix van 400 g bijvoorbeeld 800 ml melk, drie eieren en boter of olie.
Wil je voor het kerstdiner minder ingrediënten voor het beslag afmeten, kijk dan naar een complete mix. Bij de beschreven complete varianten voeg je water toe; lees ook welke benodigdheden voor het bakken worden genoemd.
Als een gast bepaalde ingrediënten of allergenen moet vermijden, is de verpakking van de gekozen variant doorslaggevend. Lees zowel de ingrediëntenlijst als eventuele vermeldingen over wat het product kan bevatten.
Bepaal eerst wat je al in huis hebt en hoeveel pannenkoeken je wilt maken. Kies daarna tussen een naturelmix, een complete mix of een variant met een specifieke samenstelling; de bereidingsinstructie en het etiket blijven bepalend voor het product dat je meeneemt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Benodigde toevoegingen | Lees welke ingrediënten je naast de mix nodig hebt. PLUS Naturel noemt voor 400 g mix 800 ml melk, drie eieren en boter of olie. | Als ik melk en eieren al heb, wil ik weten wat ik voor mijn geplande beslag nog moet halen. Ongeveer 46% van de consumenten stelt die boodschappenplanning voorop. |
| Voorbereiding | Controleer of je voor het beslag water toevoegt en wat er voor de pan nodig is; PLUS Compleet noemt ook bakboter of olie. | Met meer gerechten op het kerstmenu wil ik zo min mogelijk losse ingrediënten voor het beslag afmeten. Voor ongeveer 27% van de consumenten weegt die eenvoud het zwaarst. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediëntenlijst en de vermeldingen over aanwezige en mogelijk aanwezige allergenen op de actuele verpakking. | Als een gast ingrediënten moet vermijden, wil ik de gekozen mix vóór het koken kunnen beoordelen. Die controle staat voor ongeveer 18% van de consumenten voorop. |
| Menu en porties | Bepaal hoeveel pannenkoeken je wilt serveren en controleer de opgegeven opbrengst per verpakking en de gekozen variant. | Ik wil genoeg pannenkoeken maken voor mijn geplande zoete of hartige toppings, zonder een variant alleen op zijn naam te kiezen. Voor ongeveer 9% van de consumenten is die menuplanning de hoofdzaak. |
PLUS Naturel vraagt naast de mix melk, eieren en bakvet. Zonder die ingrediënten kun je de opgegeven bereidingsinstructie niet volgen.
Lees de benodigdheden voordat je boodschappen doet en kijk wat je al in huis hebt.
Voor het beslag van PLUS Compleet voeg je water toe, maar de bereidingsinstructie noemt ook boter of olie voor de pan.
Controleer de volledige instructie van de variant die je kiest.
Bij Koopmans Origineel worden tarwe en rogge genoemd, naast vermeldingen over mogelijk aanwezige allergenen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit legt uit dat allergenen op het etiket van verpakte levensmiddelen vermeld moeten worden.
Lees bij een allergie de actuele ingrediëntenlijst en de vermeldingen over wat het product kan bevatten; vertrouw niet alleen op de merknaam of een eerdere aankoop.
ALDI noemt een ALBONA-naturelmix voor pannenkoeken van 400 g.
PLUS beschrijft zowel een Naturel- als een Compleet-mix van 400 g.
Albert Heijn toont onder zijn huismerk naturel-, meergranen- en volkorenmixen.
Koopmans beschrijft onder meer originele en complete pannenkoekenmixen.
Lidl toont een Belbake Pannenkoekenmix origineel.
Deze Koopmans-mixen laten verschillende keuzes voor een kerstdiner zien: een complete variant, een Wholegrains-variant, Origineel en een shaker. Stem de verpakking en bereidingsinstructie af op het aantal eters en op eventuele ingrediënten die gasten vermijden.
Afbeelding niet beschikbaar
Een complete variant om te overwegen als je minder losse ingrediënten voor het beslag wilt gebruiken. De verpakking bevat 210 g mix; controleer de bereidingsinstructie, de opbrengst per verpakking en het etiket voor je kerstdiner.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor wie bewust deze graanvariant voor het kerstmenu wil kiezen. Het pak bevat 400 g mix; controleer welke toevoegingen het beslag vraagt en lees bij voedingswensen de ingrediënten van deze variant.
Afbeelding niet beschikbaar
Een originele mix voor wie de benodigde toevoegingen wil meenemen in de boodschappenplanning. Het pak bevat 400 g mix; op de Joybuy-productpagina worden 850 ml melk, twee eieren en boter of olie genoemd. Lees bij allergieën de actuele verpakking en verhit het beslag door en door.
Afbeelding niet beschikbaar
Een shakerverpakking om te overwegen als je een kleine hoeveelheid beslag wilt maken. De fles bevat 175 g mix; controleer welke toevoegingen nodig zijn en of de opgegeven opbrengst past bij het aantal eters.
Bij PLUS Compleet voeg je volgens PLUS water toe voor het beslag, terwijl voor de pan boter of olie wordt genoemd. Lees de instructie van je eigen verpakking: die kan per variant verschillen.
Volgens Koopmans is een pak Origineel voldoende voor 11 tot 13 pannenkoeken. De fabrikant vermeldt dat je zelf melk, eieren en boter toevoegt; stem het aantal pakken af op je gasten en de rest van het menu.
Controleer de ingrediëntenlijst en eventuele vermeldingen over wat de mix kan bevatten op de actuele verpakking. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit legt uit dat allergenen op het etiket van verpakte levensmiddelen vermeld moeten worden; beoordeel de specifieke variant die je wilt gebruiken.
Doe dat niet bij de Koopmans complete mix die Albert Heijn beschrijft: de productinformatie vermeldt dat het beslag niet bedoeld is om rauw te eten en door en door verhit moet worden.
