Voor wie is deze keuze relevant?

Organisatoren die voor veel mensen bakken

Bij een grote familie of herfstvakantie-activiteit wil je vooraf bepalen hoeveel pakken je nodig hebt. Het opgegeven aantal pannenkoeken per pak helpt daarbij; kijk ook welke ingrediënten je moet toevoegen.

Thuiskoks die eenvoudig willen voorbereiden

Als je op locatie bakt, kan een mix waaraan je water toevoegt praktischer zijn dan melk en eieren meenemen. Kijk wel hoeveel pannenkoeken de gekozen verpakking oplevert.

Kopers die ingrediënten moeten controleren

Voor gasten met een allergie of een specifieke voorkeur voor graansoorten telt de samenstelling van de exacte variant. Controleer ook de allergenenvermelding op ieder pak dat je gebruikt.

Waar let je op bij het kopen?

Bepaal hoeveel pannenkoeken je wilt bakken en vergelijk daarna de bereiding en ingrediënten van de verpakkingen die je overweegt.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit vooral?
Opbrengst en aantal pakken Lees hoeveel pannenkoeken één pak volgens de fabrikant oplevert. Controleer bij een multipack of je losse pakken ontvangt. Als ik voor een grote groep bak, wil ik het aantal pakken kunnen plannen zonder tijdens het bakken tekort te komen. Ongeveer 50% van de consumenten stelt voldoende opbrengst voorop.
Bereidingsgemak Controleer of de gekozen mix water, melk, eieren of bakvet vraagt. Op een tijdelijke baklocatie wil ik zo min mogelijk losse ingrediënten meenemen. Voor ongeveer 38% van de consumenten weegt eenvoudige voorbereiding het zwaarst.
Ingrediënten en allergenen Lees de ingrediënten en meldingen over aanwezige allergenen en mogelijke sporen op het actuele etiket. Als gasten bepaalde ingrediënten moeten vermijden, wil ik weten wat er in elk pak zit voordat ik het beslag maak. Ingrediëntencontrole staat voor circa 12% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een multipack aanzien voor één grote verpakking

    Het Koopmans-2-pack bij Albert Heijn wordt volgens Albert Heijn als losse artikelen geleverd. De opbrengst moet je dus per pak bekijken.

    Bereken hoeveel pannenkoeken je wilt bakken en bepaal met de opgegeven opbrengst per pak hoeveel verpakkingen je nodig hebt.

  • Een variantnaam lezen als volledige allergeneninformatie

    Een volkoren- of glutenvrije variant zegt op zichzelf niet welke andere allergenen aanwezig kunnen zijn. PLUS Volkoren bevat volgens PLUS tarwe en haver; bij Koopmans Glutenvrij kunnen volgens de productinformatie ei en melk voorkomen.

    Controleer voor iedere gast met een relevante allergie de ingrediënten en mogelijke sporen op het actuele etiket. Voorkom tijdens de bereiding contact met ingrediënten die die gast moet vermijden.

  • Van rauw beslag laten proeven

    Het Voedingscentrum waarschuwt dat rauw beslag ziekmakende bacteriën kan bevatten.

    Laat kinderen en gasten geen rauw beslag proeven, bak de pannenkoeken door en door en maak handen en gebruikt keukengerei na de bereiding schoon.

Merken om te vergelijken

Koopmans

Bij Koopmans kun je onder meer Origineel en Compleet vergelijken als opbrengst en bereiding je keuze bepalen.

  • Volgens Koopmans levert Origineel 11 tot 13 pannenkoeken per pak; aan Compleet voeg je water toe.
  • Koopmans noemt voor Compleet 8 tot 10 pannenkoeken per pak. Controleer de gegevens van de exacte variant die je koopt.

AH

Het huismerk van Albert Heijn heeft een Naturel-mix van 400 g; de winkel vermeldt daarnaast een Koopmans Origineel-2-pack.

  • Met het 2-pack bestel je twee pakken Koopmans Origineel tegelijk.
  • Albert Heijn levert dat 2-pack als losse artikelen, niet als één grote verpakking.

Jumbo

Jumbo vermeldt een Naturel- en een Compleet-mix van het eigen merk, beide van 400 g.

  • Je kunt bij deze varianten de bereidingswijze van Naturel en Compleet naast elkaar leggen.
  • Plan voor een groot gezelschap met het aantal pakken en de opbrengst van de gekozen variant.

PLUS

PLUS heeft onder meer Complete en Volkoren als mixen van 400 g; de bereidingswijze en graansamenstelling verschillen.

  • Voor PLUS Complete vermeldt de winkel 700 ml water, naast boter of olie voor het bakken.
  • PLUS Volkoren bevat volgens de productinformatie volkoren tarwemeel en volkoren havermeel. Controleer het etiket als ingrediënten of allergenen bepalend zijn.

Albona

ALDI vermeldt onder de naam Albona een naturelmix en een meergranenmix voor pannenkoeken.

  • De naturelmix wordt als verpakking van ongeveer 400 g vermeld.
  • Stem voor een groep het aantal pakken af op de opbrengst die op de gekozen verpakking staat.

Belbake

Lidl vermeldt Belbake Pannenkoekenmix origineel.

  • Bekijk de verpakking voor de inhoud, bereidingswijze en ingrediënten voordat je het aantal pakken bepaalt.

Smaakt

Smaakt heeft een biologische boekweitpannenkoekenmix voor wie specifiek deze graansoort zoekt.

  • Volgens de productinformatie van PLUS bevat deze mix 90% boekweitmeel en daarnaast tapiocameel.
  • Controleer de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie van de verpakking als je voor gasten met beperkingen bakt.

Pannenkoekenmixen bij Joybuy

Deze verpakkingen bieden keuzes voor het bakken van pannenkoeken voor een groep: een mix met meerdere graansoorten, een standaardmix en een complete variant voor een kleinere bakronde. Bepaal per variant hoeveel verpakkingen je nodig hebt.

Koopmans Wholegrains pannenkoekenmix 400 g

Koopmans Wholegrains pannenkoekenmix 400 g

Een optie als je voor de groep een mix met meerdere graansoorten zoekt; controleer hoeveel pakken en aanvullende ingrediënten je voor de geplande bakronde nodig hebt.

Verpakking: 400 g. Lees bij ingrediënten- of allergeneisen het actuele etiket.

Bekijk bij Joybuy
Koopmans Original pannenkoekenmix 400 g

Koopmans Original pannenkoekenmix 400 g

Voor een grotere groep kun je meerdere pakken plannen aan de hand van de opbrengst: Koopmans noemt voor Origineel 11 tot 13 pannenkoeken per pak.

Verpakking: 400 g. Houd bij de bereiding ook rekening met melk, eieren en bakvet.

Bekijk bij Joybuy
Koopmans Pancakes Complete 210 g

Koopmans Pancakes Complete 210 g

Een keuze als je voor een kleinere bakronde weinig losse ingrediënten wilt meenemen; bepaal voor een grote groep vooraf hoeveel verpakkingen je nodig hebt.

Verpakking: 210 g. Controleer de bereidingswijze en allergeneninformatie van deze variant op het etiket.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Is een 2-pack hetzelfde als een cateringverpakking?

Nee, niet bij het Koopmans Origineel-2-pack van Albert Heijn: volgens de winkel wordt dit als losse artikelen geleverd. Reken voor een grote groep met de opbrengst per afzonderlijk pak.

Welke pannenkoekenmix bereid je met water?

Aan Koopmans Pannenkoeken Compleet voeg je volgens Koopmans water toe; de fabrikant noemt 8 tot 10 pannenkoeken per pak voor die variant. Voor PLUS Complete vermeldt PLUS 700 ml water en boter of olie voor het bakken. Controleer de instructies van de exacte verpakking die je koopt.

Kun je rauw pannenkoekenbeslag proeven?

Proef rauw beslag niet: het Voedingscentrum waarschuwt dat rauw beslag ziekmakende bacteriën kan bevatten. Bak pannenkoeken door en door en maak handen en keukengerei na de bereiding schoon.

Is glutenvrije pannenkoekenmix ook vrij van ei en melk?

Niet automatisch. Bij Koopmans Glutenvrije Pannenkoekenmix vermeldt de productinformatie dat ei en melk kunnen voorkomen. Lees voor iedere aankoop het actuele etiket, ook als je de variant eerder hebt gebruikt.