Voor wie is welke keuze relevant?

Samen eten, verschillend beleggen

Jullie willen één beslag maken, maar de een kiest een zoete topping en de ander een hartige. Bij een naturel mix houd je rekening met de melk, eieren en het bakvet die je zelf toevoegt.

Voorkeur voor volkorenmeel

Je wilt weten welke meelsoorten in het beslag zitten. Vergelijk daarvoor de ingrediëntenlijst en de voedingsinformatie; het woord meergranen betekent niet automatisch volkoren.

Weinig voorbereiding of een noodzakelijke dieetkeuze

Een complete mix kan passen als je beslag met water wilt maken. Moet je gluten, ei of melk vermijden, beoordeel dan afzonderlijk de actuele allergeneninformatie: bereidingsgemak zegt niets over geschiktheid bij een allergie.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal voor jullie pannenkoekendiner eerst welke ingrediënten vermeden moeten worden. Vergelijk daarna de bereiding, meelsoorten en hoeveelheid beslag voor de maaltijd.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Eén beslag, andere toppings Bekijk welke ingrediënten je toevoegt en hoeveel pannenkoeken de bereidingsinstructie oplevert. Als ieder een andere topping wil, zoek je een beslag dat jullie samen kunnen gebruiken zonder twee mixen te bereiden. Ongeveer 31% van de consumenten geeft die gedeelde basis de hoogste prioriteit.
Voorkeur voor volkorenmeel Vergelijk de meelsoorten en vermelde percentages volkorenmeel; bekijk vezels op dezelfde basis in de voedingsinformatie. Wanneer de graansamenstelling voor jou vooropstaat, wil je niet alleen op de naam meergranen afgaan. Die behoefte komt bij ongeveer 31% van de consumenten op de eerste plaats.
Weinig voorbereiding Lees wat je aan het beslag toevoegt en of je nog bakvet nodig hebt. Wil je op de avond zelf zo weinig mogelijk ingrediënten klaarzetten, dan kan een complete mix aantrekkelijk zijn. Voor ongeveer 23% van de consumenten weegt dit gemak het zwaarst.
Gluten en andere allergenen Controleer de glutenvrije aanduiding waar nodig en lees de actuele allergeneninformatie, ook voor toppings. Als een ingrediënt vermeden moet worden, gaat een passende productkeuze vóór smaak of bereidingsgemak. Ongeveer 15% van de consumenten stelt deze eis voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Compleet aanzien voor vrij van ei of melk

    Bij Koopmans Compleet en PLUS Complete voeg je volgens de productinformatie water toe, terwijl de mix ei en melkbestanddelen bevat. De bereidingswijze maakt het product dus niet geschikt voor iemand die deze ingrediënten moet vermijden.

    Lees de ingrediënten en allergeneninformatie op de verpakking voordat je de mix kiest.

  • Meergranen gelijkstellen aan volkoren

    Koopmans vermeldt voor zijn Meergranen-mix onder meer 78% tarwebloem; voor zijn afzonderlijke Volkoren-mix noemt het merk 60% volkoren havermeel en 35% volkoren tarwemeel. De benamingen beschrijven daarmee niet dezelfde meelsamenstelling.

    Vergelijk de meelsoorten op de ingrediëntenlijst en gebruik de voedingsinformatie als je ook vezels wilt vergelijken.

  • Een graanmix zonder controle glutenvrij noemen

    De beschreven gewone meergranen- en volkorenmixen zijn niet zonder meer een glutenvrije keuze. Ook een topping of gedeeld keukengerei kan ertoe doen wanneer kruiscontact vermeden moet worden.

    Kies waar nodig een product met een expliciete glutenvrije aanduiding en controleer de verpakking van alle onderdelen van de maaltijd.

Merken en winkelassortimenten ter oriëntatie

Koopmans

Koopmans beschrijft onder meer een klassieke, complete, meergranen-, volkoren- en afzonderlijke glutenvrije pannenkoekenmix.

  • Volgens Koopmans voeg je aan Origineel melk, eieren en boter toe, terwijl voor Compleet water wordt toegevoegd. De Volkoren-mix vermeldt 60% volkoren havermeel en 35% volkoren tarwemeel.
  • De glutenvrije aanduiding van de afzonderlijke variant geldt niet automatisch voor andere Koopmans-mixen; lees per product het etiket.

Albert Heijn

Het online assortiment van Albert Heijn toont eigen pannenkoekenmixen naast merkproducten.

  • De assortimentspagina noemt onder meer AH Naturel, Compleet en een biologische Meergranen-mix.
  • Controleer voor de gekozen verpakking de actuele ingrediënten en allergeneninformatie.

Jumbo

Bij Jumbo kun je een naturel huismerkmix naast andere getoonde mixsoorten bekijken.

  • Jumbo vermeldt voor zijn Naturel-mix van 400 g ongeveer 12 porties per verpakking.
  • Ga bij een noodzakelijke dieetkeuze uit van de aanduiding en het etiket van het product dat je daadwerkelijk koopt.

Albona / ALDI

ALDI toont onder de naam Albona een naturel bakmix en een meergranenvariant.

  • Volgens ALDI bereid je de naturel bakmix met melk en eieren.
  • Bekijk voor een keuze op basis van ingrediënten of allergenen de informatie op de verpakking.

PLUS

PLUS beschrijft onder meer een complete en een volkoren pannenkoekenmix.

  • PLUS vermeldt water en bakvet bij de bereiding van Complete. Voor de Volkoren-mix noemt PLUS 75% volkoren tarwemeel en 20% volkoren havermeel.
  • Water als toevoeging betekent niet dat de complete mix vrij is van ei of melk; controleer het actuele etiket.

Pannenkoekenmixen op Joybuy

Deze mixen sluiten aan bij drie keuzes voor jullie diner: een klassieke basis, bereiding met water en een mix met meerdere graansoorten. Beoordeel de derde mix niet alleen op de naam Wholegrains als je specifiek volkorenmeel zoekt.

Koopmans Original Pancake Mix, 400 g

Koopmans Original Pancake Mix, 400 g

Een klassieke keuze als jullie één beslag met verschillende toppings willen maken. Bekijk vóór het bakken welke ingrediënten je zelf moet toevoegen en controleer bij allergieën de verpakking.

Bekijk op Joybuy
Koopmans Pancakes Complete, 210 g

Koopmans Pancakes Complete, 210 g

Past bij een avond waarop je een complete mix met water wilt bereiden. Controleer hoeveel pannenkoeken de verpakking oplevert en lees bij een ei- of melkallergie eerst het etiket.

Bekijk op Joybuy
Koopmans Wholegrains Pancake Mix, 400 g

Koopmans Wholegrains Pancake Mix, 400 g

Een optie om te bekijken als de graansamenstelling voor jullie belangrijk is. Vergelijk de meelsoorten en het aandeel volkorenmeel op de verpakking voordat je deze mix als volkorenkeuze gebruikt.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Kan ik een complete pannenkoekenmix gebruiken als ik geen melk of eieren in huis heb?

Ja, bij Koopmans Compleet en PLUS Complete maak je het beslag volgens hun instructies met water. De beschreven droge mixen bevatten wel ei en melkbestanddelen; kies ze dus niet zonder etiketcontrole wanneer je die ingrediënten moet vermijden.

Wat is het verschil tussen meergranen en volkoren pannenkoekenmix?

Meergranen duidt op meerdere graansoorten, niet op een bepaald aandeel volkorenmeel. Vergelijk voor de mix die je wilt kopen de meelsoorten en percentages op de ingrediëntenlijst en, als vezels voor jou meetellen, de voedingsinformatie op dezelfde basis.

Is een gewone volkoren- of meergranenmix geschikt bij coeliakie?

Ga daar niet van uit: de hier beschreven gewone mixen vermelden glutenbevattende granen. Zoek een expliciet glutenvrij aangeduid product en controleer ook toppings en mogelijk kruiscontact bij de bereiding.

Waar vind ik allergeneninformatie voor pannenkoekenmix?

Bij voorverpakte levensmiddelen staat allergeneninformatie op het etiket, aldus de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Lees de actuele verpakking van de mix én van eventuele toppings wanneer je een allergeen moet vermijden.