Kies een complete pannenkoekenmix als je kinderen wilt laten mengen zonder veel ingrediënten af te meten. Wil je vooral weten welke granen in het beslag zitten, vergelijk dan de ingrediënten van volkoren- en meergranenmixen. Controleer in beide gevallen wat je nog moet toevoegen en lees bij allergenen het actuele etiket; meergranen betekent niet automatisch dat een mix zaden bevat.
Als kinderen vooral het beslag mengen, beperkt een complete mix het aantal ingrediënten dat daarvoor moet worden afgemeten. De productinformatie van PLUS en Jumbo beschrijft complete mixen waaraan voor het beslag water wordt toegevoegd. Een begeleider blijft verantwoordelijk voor het werken met de hete pan en het bakvet.
Bij een voorkeur voor volkoren of meergranen is de ingrediëntenlijst belangrijker dan alleen de naam op de voorkant. De door PLUS beschreven volkorenmix en de door Jumbo beschreven meergranenmix hebben verschillende graansamenstellingen. Meergranen is daarbij geen synoniem voor volkoren of voor een mix met zaden.
Bekijk vóór gebruik zowel de allergenen op het pak als de ingrediënten die je zelf toevoegt. In de productinformatie van Jumbo, PLUS en Albert Heijn over de genoemde mixen komen glutenbevattende granen, ei en melk voor of staan waarschuwingen dat een product ei of melk kan bevatten. Ook bij een glutenvrije mix blijft die afzonderlijke controle nodig.
Begin bij wat tijdens het bakken met kinderen voor jou de hoofdzaak is: eenvoudig mengen, de gebruikte granen, allergenen of het vergelijken van verpakkingen en benodigde toevoegingen. Controleer daarna de bereidingswijze van het specifieke pak.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Eenvoudig mengen | Bekijk wat je aan het beslag toevoegt en welke stappen kinderen onder begeleiding kunnen doen. Houd het bakken in de hete pan bij een begeleider. | Als kinderen willen helpen met mengen, wil ik zo min mogelijk ingrediënten afmeten. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die eenvoud voorop. |
| Volkoren of meergranen | Lees welke meelsoorten en graanpercentages vermeld staan; controleer zaden afzonderlijk in de ingrediëntenlijst. | Ik wil weten welke granen in het beslag gaan, ook als ik daardoor meer zelf moet toevoegen. Bij ongeveer 29% van de consumenten weegt die graankeuze het zwaarst. |
| Gluten en andere allergenen | Lees op het actuele pak wat het bevat of kan bevatten en controleer ook de ingrediënten die je zelf toevoegt. | Wanneer allergenen bepalend zijn voor wat we thuis kunnen gebruiken, wil ik het etiket van precies deze mix kunnen beoordelen. Voor ongeveer 21% van de consumenten is dat de eerste aankoopprioriteit. |
| Pak en toevoegingen | Vergelijk het pakgewicht, de aangegeven opbrengst en wat je verder nodig hebt. | Ik wil vooraf weten hoeveel beslag het pak oplevert en wat ik nog in huis moet hebben. Ongeveer 14% van de consumenten geeft deze praktische vergelijking voorrang. |
De ingrediëntenlijst die Jumbo voor Koopmans Meergranen publiceert, noemt verschillende granen en meelsoorten. De naam meergranen zegt op zichzelf niets over toegevoegde zaden.
Zijn zaden voor jou een vereiste, zoek ze dan op het actuele etiket van de mix die je wilt gebruiken.
Bij de door Albert Heijn beschreven Koopmans Glutenvrij-mix staat dat deze ei en melk kan bevatten. Voor de standaardbereiding zijn bovendien melk en eieren nodig.
Controleer de afzonderlijke allergenenvermeldingen én de bereidingsinstructies van het gekozen pak.
De door PLUS en Jumbo beschreven complete mixen gebruiken water voor het beslag, terwijl de onderzochte volkoren- en meergranenvoorbeelden ook melk en eieren vragen. Voor het bakken kan daarnaast boter of olie nodig zijn.
Lees vóór aankoop de bereidingswijze, zodat duidelijk is wat je nog nodig hebt en welke stappen kinderen kunnen meehelpen uitvoeren.
Productinformatie kan veranderen. Bij allergenen telt de vermelding op het pak dat je daadwerkelijk gebruikt; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft de etiketteringsregels voor allergenen.
Controleer de actuele verpakking vóór het bereiden, ook wanneer je het product eerder hebt gekocht.
Deze merken bieden verschillende soorten pannenkoekenmix om te vergelijken. Kies op basis van de variant en het etiket, niet alleen op basis van de merknaam.
Jumbo toont binnen deze productlijn onder meer complete, volkoren-, meergranen- en glutenvrije pannenkoekenmixen.
PLUS beschrijft zowel een volkorenmix als een complete mix voor pannenkoeken.
Albert Heijn noemt naturel-, volkoren- en meergranenmixen onder het eigen merk, waaronder een biologische meergranenvariant.
Lidl beschrijft een originele Belbake-pannenkoekenmix van 400 g, met een aangegeven opbrengst van circa 12 pannenkoeken.
Albert Heijn heeft een meergranenvariant van Homemade in een Shake & Bake-verpakking beschreven.
Deze pannenkoekenmix is een optie om bij het samen bakken te vergelijken. Bekijk op het actuele pak welke granen erin zitten, welke ingrediënten je nog toevoegt en welke allergenen vermeld staan.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor wie een pannenkoekenmix zoekt om samen beslag te maken en een pak van 400 g wil vergelijken. Controleer vóór gebruik de ingrediënten, allergenen en benodigde toevoegingen op de actuele verpakking; leid de aanwezigheid van zaden niet af uit de variantnaam.
Een complete mix beperkt het afmeten voor het beslag: de door PLUS en Jumbo beschreven voorbeelden gebruiken daarvoor water. Kijk wel wat je voor het bakken nodig hebt en laat een begeleider de hete pan en het bakvet hanteren.
Niet noodzakelijk. De ingrediënteninformatie die Jumbo voor Koopmans Meergranen geeft, noemt verschillende granen en meelsoorten; controleer de ingrediëntenlijst van een specifiek pak als je zaden zoekt.
Nee. Bij de door Albert Heijn beschreven Koopmans Glutenvrij-mix staat dat deze ei en melk kan bevatten, en voor de standaardbereiding worden melk en eieren gebruikt. Beoordeel de allergeneninformatie en de toevoegingen afzonderlijk.
De verpakking die je gebruikt geeft de actuele productinformatie voor dat pak. Controleer daarop vooral ingrediënten, allergenen en bereidingsinstructies; Albert Heijn waarschuwt dat productinformatie kan veranderen.
Volg de bereidingsinstructies en laat het beslag niet rauw proeven. De productinformatie van Albert Heijn voor Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij vermeldt dat het beslag door en door verhit moet worden.
