Voor wie speelt welke keuze?

Gezinnen die regelmatig pannenkoeken bakken

Een zak van 1 kg past bij wie voor terugkerende familiediners één voorraadverpakking wil gebruiken. Van de Meester en de door Sligro vermelde mixen van Maison Niels de Veye en Royal Steensma hebben dit verpakkingsformaat.

Thuiskoks die weinig willen afmeten

Als je voor het beslag liever geen melk en eieren toevoegt, kijk dan naar een mix waarvoor alleen water nodig is. Van de Meester en Maison Niels de Veye vermelden dat voor hun zakken van 1 kg; Koopmans Compleet biedt die bereidingswijze in een kleinere verpakking.

Huishoudens die ingrediënten en allergenen controleren

Lees het etiket van precies de verpakking die je koopt als tarwe, gluten, melk of ei van belang zijn. De productinformatie van PLUS vermeldt dat de glutenvrije mix van Koopmans ei en melk kan bevatten.

Waarop letten bij de aankoop?

Bepaal eerst of één zak van 1 kg een harde eis is. Vergelijk daarna de bereidingswijze en de ingrediënten; een kleiner supermarktpack is alleen een alternatief als meerdere pakken voor jou aanvaardbaar zijn.

AandachtspuntControle bij aankoopVoor wie telt dit
Een zak van 1 kg Controleer de netto-inhoud en de bereidingswijze voor de hele zak. Bij terugkerende familiediners wil ik één zak van 1 kg gebruiken in plaats van meerdere kleine pakken. Ongeveer 33% van de consumenten geeft dit voorraadformaat voorrang.
Bereiding met water Lees hoeveel water de mix vraagt en wat je verder voor het bakken nodig hebt. Als het diner snel op tafel moet, wil ik voor het beslag niet ook melk en eieren afmeten. Voor ongeveer 27% van de consumenten staat die eenvoudige bereiding voorop.
Ingrediënten en allergenen Lees de ingrediënten, allergenen en eventuele vermelding van sporen op de gekozen verpakking. Wanneer een tafelgenoot bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik weten wat er in de mix zit en wat die kan bevatten. Dat is voor ongeveer 20% van de consumenten de eerste koopprioriteit.
Meenemen met de gewone boodschappen Vergelijk de verpakkingsinhoud en het aantal pakken dat je nodig hebt; controleer ook hoe je het product kunt kopen. Ik wil de mix tijdens mijn gewone supermarktbezoek meenemen, ook als ik daarvoor meerdere kleinere pakken kies. Ongeveer 20% van de consumenten stelt die aankooproute voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een pak van 400 g aanzien voor een zak van 1 kg

    De genoemde supermarktvarianten van onder meer ALDI, PLUS en Lidl zijn kleiner dan de gevraagde voorraadverpakking. Meerdere pakken kopen is niet hetzelfde als één zak van 1 kg kiezen.

    Lees de netto-inhoud en bepaal vooraf hoeveel pakken je voor het geplande diner wilt gebruiken.

  • Denken dat ‘alleen water toevoegen’ al het werk wegneemt

    Water is bij sommige mixen de enige toevoeging aan het beslag, maar het beslag moet nog worden gemengd en de pannenkoeken moeten worden gebakken. De benodigde hoeveelheid water verschilt per product.

    Lees de bereidingswijze voor de hoeveelheid die je wilt maken en zet ook de benodigde bakbenodigdheden klaar.

  • Bij glutenvrij de overige allergenen overslaan

    Een glutenvrije mix is niet automatisch vrij van ei of melk. PLUS vermeldt bij de glutenvrije mix van Koopmans dat deze ei en melk kan bevatten.

    Controleer de volledige allergeneninformatie op de actuele verpakking voordat je de mix voor tafelgenoten kiest.

  • Een productpagina aanzien voor een voorraadgarantie

    Lidl vermeldt de genoemde Belbake-mix als product dat alleen in de winkel verkrijgbaar is. Een geplande aankoop hangt daardoor af van wat jouw winkel op dat moment heeft.

    Controleer kort voor het boodschappen doen de aankoopmogelijkheid en vergelijk het etiket van het product dat je daadwerkelijk meeneemt.

Merken ter oriëntatie

Van de Meester

De Oud-Hollandse pannenkoekenmix van Van de Meester wordt aangeboden in een zak van 1 kg, ook met het oog op semi-professioneel gebruik.

  • Van de Meester vermeldt voor de hele zak een verhouding van 1 kg mix op 1,7 liter water.
  • Controleer voor thuisgebruik de verpakking en allergeneninformatie; de aanbieder vermeldt gluten, melk, ei en mogelijke sporen van noten.

Maison Niels de Veye

Sligro vermeldt een horecagerichte pannenkoekenmix van Maison Niels de Veye in een zak van 1 kg.

  • Volgens de productinformatie hoeft aan het beslag alleen water te worden toegevoegd; het recept noemt 500 g mix met 800 g water.
  • De ingrediënteninformatie vermeldt onder meer tarwe, melk en ei. Houd ook rekening met de groothandelscontext waarin het product wordt aangeboden.

Royal Steensma

Sligro vermeldt een horecagerichte pannenkoekenmix van Royal Steensma in een zak van 1 kg.

  • De productinformatie noemt de mix halal en vegetarisch.
  • Sligro markeert dit artikel als vervangen. Controleer daarom welk product en welke verpakking je koopt; de vermelde ingrediënten bevatten tarwe, melk en eigeelpoeder, met mogelijke sporen van soja en noten.

Koopmans

Van Koopmans worden onder meer een complete en een glutenvrije pannenkoekenmix in kleinere verpakkingen aangeboden.

  • Volgens Albert Heijn vraagt Koopmans Compleet voor het beslag alleen water; één pak is volgens die productinformatie voldoende voor circa tien pannenkoeken.
  • De genoemde varianten zijn geen zakken van 1 kg. PLUS vermeldt bij de glutenvrije variant van 400 g dat deze ei en melk kan bevatten.

Albona

Albona is het huismerk waaronder ALDI pannenkoekenmix in kleinere supermarktverpakkingen toont.

  • ALDI vermeldt Albona-pannenkoekenmix in verpakkingen van 400 g.
  • Eén pak van 400 g voldoet niet aan de wens voor één zak van 1 kg.

Pannenkoekenmix bij Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Kan ik kleinere supermarktpakken gebruiken in plaats van één zak van 1 kg?

Ja, als één zak van 1 kg geen harde eis is. ALDI, PLUS en Lidl vermelden pannenkoekenmix in kleinere verpakkingen; bepaal aan de hand van de netto-inhoud hoeveel pakken je wilt gebruiken.

Moet ik aan iedere pannenkoekenmix melk en eieren toevoegen?

Nee. Van de Meester en Maison Niels de Veye vermelden voor hun mixen van 1 kg dat voor het beslag alleen water nodig is. Lees wel de bereidingswijze van jouw verpakking; voor het bakken kan ook boter of olie nodig zijn.

Is een glutenvrije pannenkoekenmix ook vrij van melk en ei?

Niet automatisch. PLUS vermeldt dat de glutenvrije pannenkoekenmix van Koopmans ei en melk kan bevatten. Lees bij een allergie de volledige informatie op de actuele verpakking.

Wat controleer ik op het etiket voor een familiediner?

Controleer in ieder geval de netto-inhoud, ingrediënten, allergenen en bereidingswijze van het gekozen product. Kijk ook naar het bewaaradvies als je de zak niet in één keer gebruikt.