Pour un court séjour en petit comité, privilégiez d’abord un demi-pain si son nom ou son emballage confirme le type de tranches souhaité. Pour un séjour plus long, prévoir davantage de pain peut être pratique si vous pouvez le congeler conformément aux conseils de conservation. Vérifiez à nouveau les ingrédients et les allergènes de chaque pain. Pour choisir le type de tranches, ne vous fiez pas uniquement au terme de recherche « medium sliced » : consultez la fiche du produit concerné.
Pour un week-end ou un petit groupe, prévoyez suffisamment de tranches pour les repas prévus, sans vous retrouver avec beaucoup de pain en trop. Comparez donc un demi-pain et un pain entier, et vérifiez si vous pouvez congeler des portions.
Si le pain est au menu chaque jour, comparez la mention « complet » et la teneur en fibres pour 100 g. Vérifiez également que le type de tranches et la quantité conviennent à votre séjour.
Si vous achetez du pain pour plusieurs personnes, vous devez pouvoir vérifier les ingrédients et les allergènes du pain choisi. Même si un pain porte la mention « sans gluten », il reste nécessaire de vérifier la présence éventuelle d’autres allergènes.
Si vous devez éviter certains allergènes ou acheter un produit sans gluten, commencez par vérifier l’étiquette. Choisissez ensuite la quantité en fonction du nombre de personnes, de la durée du séjour et de la possibilité de congeler le pain.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui en particulier ? |
|---|---|---|
| Quantité et conservation | Comparez un demi-pain et un pain entier en fonction des repas prévus. Vérifiez sur l’emballage si le pain peut être congelé. | Pour un court séjour, je ne veux pas me retrouver avec beaucoup de pain en trop. Pour environ 40 % des consommateurs, choisir la quantité adaptée serait la priorité. |
| Pain complet et fibres | Vérifiez la désignation du produit et, si besoin, comparez la teneur en fibres pour 100 g indiquée dans les informations nutritionnelles. | Si je mange du pain chaque jour, je veux pouvoir comparer la teneur en fibres des différents produits. Ce serait le critère principal pour environ 30 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes du pain choisi ; vérifiez sur l’emballage la mention « sans gluten » si nécessaire. | Si j’achète du pain pour une personne ayant une allergie particulière ou qui doit consommer des produits sans gluten, l’étiquette doit répondre à ce besoin. Cette vérification serait prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
| Type de tranches et disponibilité | Consultez la forme du pain et les indications concernant les tranches sur la fiche du produit, puis vérifiez sa disponibilité dans le magasin choisi. | Je veux pouvoir acheter en chemin un pain dont les tranches sont prêtes à garnir. Ce serait la première préoccupation à l’achat pour environ 10 % des consommateurs. |
Pour un petit groupe, il peut rester du pain avant la fin du séjour.
Comptez les petits-déjeuners et déjeuners prévus. Vous pouvez choisir un demi-pain ou congeler des portions juste après l’achat, conformément aux conseils de conservation.
Les ingrédients varient d’un pain à l’autre. La mention « sans gluten » ne renseigne pas, à elle seule, sur la présence d’autres allergènes.
Vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes du produit choisi, même si le type de pain vous semble familier.
Les magasins utilisent aussi des termes comme « fin », « tranché », « demi » et « entier ». Le résultat de recherche peut donc afficher une autre forme de pain que celle que vous recherchez.
Consultez le nom complet du produit et son emballage. Si besoin, recherchez aussi « pain complet fin demi » ou « pain complet tranché ».
L’offre de pain frais peut varier d’un magasin à l’autre, comme l’indique Lidl pour son assortiment.
Juste avant votre départ, vérifiez la disponibilité dans le magasin choisi ou pour votre code postal de livraison. Pensez aussi à un autre pain qui répondrait à vos critères.
Une option pour consulter un demi-pain complet et les conseils de conservation propres au produit.
Une option pour comparer, au niveau du produit, un demi-pain complet fin et un pain sans gluten distinct.
Une option pour rechercher des pains complets fins au format entier ou demi.
Une option pour trouver en magasin du pain complet fin déjà tranché.
Une option pour découvrir différentes formes de pain : frais, préemballé ou à cuire.
Une option pour comparer différents types de pain, en format demi ou entier.
Selon le Voedingscentrum, congelez en portions, juste après l’achat, le pain dont vous n’avez pas besoin tout de suite. Vérifiez également les consignes de conservation et la date indiquées sur l’emballage du pain concerné.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour du pain choisi. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise les règles relatives à la mention obligatoire des allergènes sur les étiquettes. Ne vous fiez pas uniquement au nom ou à la couleur du pain.
Non. Le pain multigraines sans gluten présenté par Jumbo contient du soja et indique que d’autres allergènes peuvent être présents. Même pour un pain sans gluten, lisez donc toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Consultez la liste des ingrédients du pain concerné pour vérifier si elle mentionne du sel de boulangerie ou du sel iodé. Ne vous fiez pas uniquement au type de pain ou au nom du magasin.
