Si l’épaisseur des tranches est importante pour votre garniture ou votre croque-monsieur, choisissez un pain dont l’emballage ou la fiche produit indique explicitement qu’il est tranché en épaisseur moyenne. Si vous en mangez régulièrement, vérifiez aussi s’il est complet, ainsi que les allergènes et la quantité que vous pouvez conserver ou congeler. La simple mention « tranché » ne précise pas l’épaisseur des tranches.
Un pain déjà tranché vous évite de sortir le couteau pour une collation tardive. Si l’épaisseur moyenne est importante pour votre garniture ou votre croque-monsieur, vérifiez l’épaisseur indiquée et choisissez une quantité que vous pourrez conserver chez vous.
Si vous ne mangez pas ce pain uniquement comme en-cas, le type de pain est un critère à part entière. Le Centre néerlandais de nutrition recommande le pain complet ou le pain bis plutôt que le pain blanc. Pour choisir du pain complet, vérifiez la mention sur le produit concerné.
Avant l’achat, consultez les informations sur les allergènes propres au pain choisi. Pour du pain vendu sans emballage, vous pouvez demander ces informations au point de vente. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les vendeurs doivent informer les clients des allergènes présents.
Commencez par déterminer si vous privilégiez un pain à manger au quotidien, la facilité pour préparer une tartine ou une quantité adaptée. Vérifiez ensuite l’épaisseur des tranches et les allergènes du pain choisi : la catégorie indiquée ne suffit pas toujours à vous renseigner.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Type de pain à manger au quotidien | Repérez la mention « complet » sur l’emballage ou l’étiquette en rayon. Ne vous fiez pas uniquement à la couleur ou à la mention « multicéréales ». | Si vous mangez régulièrement du pain, vous souhaitez choisir son type en connaissance de cause plutôt que de vous fier à son apparence. Environ 40 % des consommateurs privilégient ce critère au quotidien. |
| Épaisseur des tranches et facilité de préparation | Recherchez explicitement la mention « tranché en épaisseur moyenne ». Si le produit indique seulement « tranché », vérifiez l’emballage ou demandez confirmation. | Si vous souhaitez préparer tout de suite une tartine ou un croque-monsieur, l’épaisseur des tranches doit correspondre à votre usage. Pour environ 30 % des consommateurs, cette praticité immédiate est le critère principal. |
| Quantité et conservation | Vérifiez si le pain est proposé en demi-pain et si vous pouvez le congeler en portions juste après l’achat. | Si vous ne mangez du pain qu’occasionnellement le soir, vous ne voulez pas laisser un pain entier de côté. Environ 30 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée. |
Un pain tranché est déjà découpé en tranches, mais cette mention ne précise pas leur épaisseur. Or, celle-ci peut avoir son importance si vous recherchez une tranche adaptée à votre garniture ou à votre croque-monsieur.
Vérifiez que la mention « tranché en épaisseur moyenne » figure explicitement sur l’emballage, l’étiquette en rayon ou la fiche produit. Sinon, renseignez-vous auprès du point de vente.
La couleur, les graines ou le nom d’un pain ne garantissent pas qu’il soit complet. Si vous recherchez du pain complet, vérifiez la mention sur le produit concerné.
Vérifiez sur l’emballage ou l’étiquette en rayon si le pain est indiqué comme complet.
Le sel de boulangerie contient de l’iode, mais selon le Centre néerlandais de nutrition, les boulangers ne sont pas tenus de l’utiliser. La composition peut donc varier d’un pain à l’autre.
Vérifiez dans la liste des ingrédients si le pain contient du sel de boulangerie ou, pour du pain vendu sans emballage, demandez quel sel a été utilisé.
Si vous ne mangez une tartine que de temps en temps, il se peut qu’il vous reste du pain, qui perdra en qualité avant que vous ayez le temps de le finir.
Vous pouvez opter pour un demi-pain. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de congeler en portions, juste après l’achat, le pain que vous souhaitez conserver.
Les catégories de pain en ligne de ces enseignes vous permettent de découvrir différents types de pain et formats d’emballage. Pour le pain choisi, vérifiez séparément l’épaisseur des tranches, les ingrédients et la disponibilité dans votre magasin.
La catégorie de pain en ligne propose différents types de pain et des variantes déjà tranchées.
La catégorie de pains de marque propre en ligne présente notamment des pains blancs, bis et complets, ainsi que des demi-pains.
La catégorie de pain en ligne propose différents types de pain, en pains entiers et demi-pains.
La catégorie de pain propose du pain en tranches et différents produits à cuire au four.
La catégorie de pain en ligne présente différents types de pain, en pains entiers et demi-pains.
L’offre de pain comprend des produits frais sortis du four et d’autres options.
Non, la mention « tranché » indique seulement que le pain est découpé en tranches. Pour connaître leur épaisseur, vérifiez l’emballage ou l’étiquette en rayon, ou demandez au point de vente.
Commencez par vérifier le type de pain sur l’étiquette. Le Centre néerlandais de nutrition recommande le pain complet ou le pain bis plutôt que le pain blanc. La mention « complet » ne renseigne pas, à elle seule, sur l’épaisseur des tranches ni sur les allergènes du produit.
Non, selon le Centre néerlandais de nutrition, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulangerie. Vérifiez la liste des ingrédients du pain emballé ou, pour du pain vendu sans emballage, demandez quel sel a été utilisé.
Avant de choisir le pain, demandez les informations sur les allergènes au point de vente. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les vendeurs doivent informer les clients des allergènes présents dans les denrées alimentaires vendues sans emballage.
Choisissez une quantité adaptée à votre consommation ou congelez le pain en portions juste après l’achat. Vous n’aurez ainsi pas à décongeler un pain entier pour une seule collation. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de congeler le pain en portions.
