À qui ces choix s’adressent-ils ?

Aux étudiants qui surveillent leur budget pain

Vous cherchez du pain tigré pour un repas simple. Vous comparez non seulement le prix par pain, mais aussi le prix au kilo pour les différents formats.

Aux étudiants qui mangent régulièrement du pain

En plus de la quantité dont vous avez besoin, vous souhaitez tenir compte du type de pain et de ses informations nutritionnelles. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de remplacer autant que possible le pain blanc par du pain complet ou semi-complet.

Aux petits foyers qui souhaitent conserver leur pain

Si vous ne consommez pas rapidement un pain entier, vous pouvez opter pour un format plus petit ou congeler le pain en portions après l’achat. Cette dernière solution est conforme aux conseils de conservation du Centre néerlandais de nutrition.

Quels critères prendre en compte ?

Avant de préparer votre repas, commencez par estimer la quantité de pain que vous allez réellement consommer. Comparez ensuite le type de pain et, si les formats diffèrent, le prix au kilo.

CritèreÀ vérifier au moment de l’achatPour qui est-ce important ?
Quantité utile Si les formats diffèrent, comparez le prix au kilo et estimez la quantité de pain que vous allez consommer. Pour un repas étudiant simple, je veux limiter mes dépenses en pain sans en laisser de côté. Ce compromis serait la priorité principale d’environ 36 % des consommateurs.
Type de pain et fibres Vérifiez si le pain est indiqué comme complet et, si nécessaire, comparez la teneur en fibres pour 100 g dans le tableau nutritionnel. Si le pain est régulièrement au menu, je veux savoir si j’achète du pain blanc, semi-complet ou complet. Le type de pain serait le critère le plus important pour environ 29 % des consommateurs.
Taille des portions et conservation Choisissez un format adapté ou congelez un pain entier en portions après l’achat, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition. Je ne mange pas de pain tous les jours et je veux éviter d’en laisser une partie inutilisée. Ce besoin serait prioritaire pour environ 21 % des consommateurs.
Préparation pour un seul repas Pour les petits pains à cuire, vérifiez les instructions de préparation et assurez-vous de disposer d’un four adapté. Pour accompagner une soupe ou une salade, je veux faire cuire seulement quelques petits pains. Pour environ 14 % des consommateurs, cette facilité de préparation serait le premier critère.

Les erreurs courantes

  • Ne regarder que le prix du paquet

    Un petit paquet de petits pains et un pain entier ne contiennent pas la même quantité. Le produit qui coûte le moins cher en caisse n’est donc pas nécessairement celui dont le prix au kilo est le plus bas.

    Si les formats diffèrent, comparez d’abord le prix au kilo, puis choisissez en fonction de la quantité de pain dont vous avez réellement besoin.

  • Acheter un pain entier sans prévoir comment le conserver

    Si vous n’en consommez qu’une partie, le reste risque de sécher ou de moisir avant que vous ayez le temps de le manger.

    Le Centre néerlandais de nutrition recommande de congeler le pain en portions dès l’achat et de sortir uniquement la quantité nécessaire.

  • Confondre une couleur brune avec du pain complet

    La couleur du pain et sa croûte tigrée ne suffisent pas à savoir s’il est complet.

    Si vous cherchez spécifiquement du pain complet, vérifiez sa dénomination et la liste des ingrédients sur l’emballage.

Quelques marques à découvrir

Ces marques proposent différents types de pain et formats. Pensez à vérifier l’emballage du produit que vous souhaitez acheter.

Jumbo

Jumbo propose du pain tigré fermier en version blanche, semi-complète et complète, ainsi que des pains de taille moyenne.

  • Le choix entre des pains entiers et des formats plus petits vous permet de trouver celui qui correspond à vos habitudes.
  • Pour ces différents formats, comparez le prix au kilo : le prix affiché sur l’emballage ne suffit pas à faire la différence.

ALDI

ALDI propose du pain tigré fermier en version blanche, semi-complète et complète.

  • Le produit Boeren tijger volkoren heel est proposé en pain complet déjà tranché.
  • Si vous souhaitez comparer les valeurs nutritionnelles des différents types de pain, vérifiez les informations sur l’emballage.

Dirk

Dirk propose le pain blanc entier Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel.

  • Un pain tigré blanc entier peut convenir si ce type de pain s’accorde avec votre repas.
  • Vérifiez le poids indiqué sur l’emballage si vous le comparez à des pains de formats différents.

PLUS

PLUS propose à la fois le pain entier Volkoren tijger heel et de petits pains tigrés à cuire.

  • Le produit PLUS Volkoren tijger heel affiche une teneur en fibres de 6,4 g pour 100 g.
  • Les petits pains tigrés à cuire nécessitent un four. Pour leur paquet de 200 g, ne vous fiez pas uniquement au prix du paquet pour les comparer à un pain entier.

Albert Heijn

Albert Heijn propose le pain entier AH Tijger volkoren heel.

  • Le nom du produit indique clairement qu’il s’agit d’un pain tigré complet entier.
  • En cas de promotion, comparez le format de l’emballage et le prix à l’unité affiché avec ceux des autres produits que vous envisagez.

Lidl

Lidl propose le produit Tijgerbruin dans son assortiment de pains et vend du pain fraîchement cuit au four.

  • Tijgerbruin est une option de pain tigré brun.
  • Vérifiez sur l’emballage le format et les ingrédients du pain proposé dans votre magasin.

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Questions fréquentes

Quelle est la différence entre le pain tigré blanc et complet si vous en mangez régulièrement ?

Le type de pain est alors un critère important : selon le Centre néerlandais de nutrition, le pain complet contient davantage de fibres et d’autres nutriments que le pain blanc. Il est recommandé de remplacer autant que possible le pain blanc par du pain complet ou semi-complet. Vérifiez la mention figurant sur le pain lui-même : la croûte tigrée n’indique pas s’il est complet.

Comment éviter de laisser un pain tigré entier inutilisé ?

Le Centre néerlandais de nutrition recommande de congeler le pain en portions dès l’achat et de sortir uniquement la quantité nécessaire. Si un pain plus petit correspond mieux à vos habitudes, comparez également le prix au kilo.

Puis-je partir du principe que le pain tigré est sans gluten ?

Non, le nom « pain tigré » ne signifie pas qu’un produit est sans gluten. Les informations sur les ingrédients du produit PLUS Volkoren tijger heel mentionnent du blé et de l’orge. Vérifiez donc les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes du pain que vous achetez.

Comment savoir quel type de sel a été utilisé dans le pain tigré ?

Vérifiez la liste des ingrédients du pain concerné pour connaître le type de sel utilisé. La croûte tigrée et le nom du pain ne permettent pas de savoir si du sel iodé destiné à la boulangerie a été utilisé.