Si vous faites vos courses peu avant le dîner, achetez du pain tigré frais. Si vous avez du temps et de la place dans le four juste avant de passer à table, optez pour des petits pains tigrés à cuire au four. Choisissez également séparément entre pain blanc et pain complet, adaptez la quantité au reste du menu et vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage si vous recevez des invités.
Vous souhaitez apporter à table une corbeille de pain à la croûte croustillante. Si vous avez de la place dans le four, vous pouvez faire cuire les petits pains juste avant le dîner. Le pain frais est une bonne option si vous faites vos courses peu avant le repas.
Vous souhaitez associer la croûte tigrée à du pain complet et comparez donc la description du produit et sa teneur en fibres pour 100 g. Le type de pain et sa valeur nutritionnelle dépendent de la variété choisie, pas du décor tigré.
Vous voulez savoir si un pain convient aux préférences alimentaires de votre invité. Les variétés décrites chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent du blé. Vérifiez également les autres mentions d’allergènes sur chaque emballage.
Pour un dîner à deux, commencez par déterminer à quel moment vous servirez le pain. Choisissez ensuite le type de pain et la quantité, puis vérifiez l’emballage si les ingrédients sont importants pour vos invités.
| Critère | Points à vérifier | À qui cela importe |
|---|---|---|
| Moment du service et croûte | Vérifiez si vous achetez du pain frais ou si vous devez faire cuire les petits pains. Pour ces derniers, suivez les instructions de cuisson sur l’emballage. Pour ses Tijgerbollen 200 g, PLUS indique une cuisson de 6 à 8 minutes à 200 °C. | Si je veux servir un pain chaud à la croûte croustillante, le moment de l’achat ou de la cuisson doit convenir au dîner. Environ 36 % des consommateurs privilégient la présentation et la fraîcheur. |
| Type de pain et fibres | Consultez la description du produit sur l’emballage et comparez la teneur en fibres pour 100 g des variétés envisagées. | Pour accompagner le repas, je veux pouvoir choisir entre du pain blanc et du pain complet, sans que la croûte tigrée décide à ma place. Pour environ 29 % des consommateurs, le type de pain est le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les mentions « contient » et « peut contenir » sur l’emballage en cours. Vérifiez également le type de sel utilisé si cela compte dans votre choix. | Si un invité évite certains ingrédients, je ne veux pas me fier au nom ou à l’apparence du pain. Environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à la vérification des ingrédients et des allergènes. |
| Quantité et praticité | Comparez la quantité d’un demi-pain au nombre de petits pains dans un paquet et lisez les conseils de conservation si vous pensez avoir des restes. | Avec plusieurs plats sur la table, je veux pouvoir choisir une quantité de pain adaptée à deux personnes. Pour environ 14 % des consommateurs, la portion et la facilité de préparation sont les critères essentiels. |
Le décor tigré ne vous indique pas si le pain est complet. Jumbo indique 7,3 g de fibres pour 100 g pour le Boeren Tijger Volkoren et 2,3 g pour 100 g pour le Boeren Tijgerbrood Wit Half. Ces valeurs concernent ces deux variétés.
Lisez la description du produit et comparez les informations nutritionnelles pour 100 g du pain que vous souhaitez acheter.
Les pains tigrés décrits chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent du blé. Les autres allergènes ou les traces éventuelles mentionnés varient selon le produit. La croûte ne vous renseigne pas non plus sur le type de sel utilisé.
Avant de choisir un pain pour un invité, vérifiez sur l’emballage la liste des ingrédients ainsi que les mentions « contient » et « peut contenir ».
S’il y a plusieurs plats sur la table, un pain entier risque d’être plus copieux que nécessaire pour le dîner.
Vous pouvez envisager un demi-pain ou deux petits pains. Si vous choisissez un pain entier, suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Pour son Volkoren tijger heel, PLUS recommande de le congeler le jour de l’achat et de le consommer dans un délai d’un mois.
Lidl indique que son assortiment de pains peut varier d’un magasin à l’autre. Un pain disponible dans un magasin ne le sera donc pas forcément dans celui où vous faites vos courses.
Vérifiez que la variété souhaitée est disponible dans le magasin où vous comptez faire vos courses avant de prévoir votre menu en fonction de celle-ci.
Albert Heijn propose plusieurs pains tigrés, dont l’AH Tijger volkoren heel et une variété au blé.
Chez Jumbo, vous pouvez notamment comparer un pain tigré fermier complet et un demi-pain tigré fermier blanc.
Lidl peut être une bonne adresse si vous souhaitez trouver des petits pains fraîchement cuits en magasin le jour du dîner.
ALDI propose des pains tigrés fermiers entiers, en version blanche ou complète.
PLUS propose à la fois du pain tigré complet et des petits pains tigrés à cuire chez vous.
Dirk propose un pain tigré fermier blanc entier ainsi qu’un plus petit paquet de petits pains tigrés.
Lisez la liste des ingrédients sur l’emballage du produit concerné. Par exemple, Albert Heijn indique du sel iodé dans l’AH Tijger volkoren heel. Ne partez pas du principe que tous les pains tigrés contiennent les mêmes ingrédients.
Ne vous fiez pas au nom du pain : les pains tigrés décrits chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent du blé. Vérifiez les informations sur les allergènes sur l’emballage du pain que vous souhaitez servir et demandez conseil à votre invité.
Prévoyez la cuisson juste avant de passer à table et suivez les instructions indiquées sur l’emballage de votre produit. Pour ses Tijgerbollen 200 g, PLUS indique une cuisson de 6 à 8 minutes dans un four préchauffé à 200 °C. D’autres petits pains peuvent nécessiter des instructions différentes.
Si le pain est un petit accompagnement, vous pouvez envisager un demi-pain ou deux petits pains plutôt qu’un pain entier. Tenez compte des autres plats et consultez les conseils de conservation si vous pensez avoir des restes.
