Pour vos courses de la semaine, choisissez un demi-pain tigre complet si la teneur en fibres est importante pour vous, ou un demi-pain blanc si vous préférez le pain blanc. Dans les deux cas, vérifiez que le format demi-pain correspond à votre consommation et consultez l’étiquette à jour pour connaître les allergènes et la présence de sel de boulanger.
Si vous achetez du pain pour une ou deux personnes, un demi-pain peut mieux correspondre à votre consommation. Vérifiez les indications sur l’emballage : pour son demi-pain complet Korenlanders Boeren tijger, PLUS donne aussi des consignes de congélation précises.
Si vous cherchez un demi-pain tigre complet, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Albert Heijn indique 6,7 g de fibres pour 100 g pour l’AH Tijger volkoren half, Jumbo 7,3 g pour le Boeren Tijgerbrood Volkoren - Half et PLUS 6,4 g pour le Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2.
Si vous préférez acheter du pain blanc, il existe aussi des pains tigres en demi-format. Comparez les étiquettes si la teneur en fibres compte pour vous : Albert Heijn indique 1,6 g de fibres pour 100 g pour l’AH Tijger wit half et Jumbo 2,3 g pour le Boeren Tijgerbrood Wit - Half.
Pour vos courses de la semaine, commencez par évaluer la quantité de pain que vous consommez. Comparez ensuite les types de pain et vérifiez que le demi-format souhaité est disponible dans votre magasin.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Une quantité adaptée | Vérifiez qu’il s’agit bien d’un demi-pain et lisez les consignes de conservation sur l’emballage. | Quand j’achète du pain pour une ou deux personnes, je ne veux pas en prendre plus que ce que je consomme habituellement. Environ 42 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée. |
| Le type de pain et les fibres | Recherchez le terme « complet » dans le nom du produit et comparez la teneur en fibres pour 100 g indiquée sur l’étiquette. | Pour mon pain de tous les jours, le type de pain et sa teneur en fibres comptent plus que ma préférence pour le pain blanc. Environ 33 % des consommateurs privilégient le pain complet. |
| La disponibilité | Vérifiez que le demi-pain tigre exact est disponible dans votre magasin : un autre pain en demi-format n’est pas le même produit. | Je veux pouvoir faire mes courses de la semaine dans mon supermarché habituel, sans remplacer le pain recherché par une version entière. La disponibilité est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
La croûte ne vous renseigne pas sur le type de farine utilisé. Les demi-pains tigres blancs d’Albert Heijn et de Jumbo affichent respectivement 1,6 et 2,3 g de fibres pour 100 g, contre 6,7 et 7,3 g pour leurs versions complètes.
Si le type de pain ou sa teneur en fibres guide votre choix, vérifiez le nom du produit et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Un supermarché peut proposer du pain tigre et d’autres pains en demi-format, sans que le pain tigre lui-même soit disponible en demi-pain. ALDI et Dirk présentent les pains tigres consultés ici en format entier ; Lidl indique un Tijger volkoren de 800 g vendu en magasin.
Avant de faire vos courses, vérifiez le format exact du produit, en ligne ou en rayon.
La croûte tigrée et le type de pain ne permettent pas de savoir s’il a été fabriqué avec du sel de boulanger. Selon le Voedingscentrum, son utilisation est indiquée sur l’étiquette.
Si cela compte dans votre choix, vérifiez la liste des ingrédients et recherchez les mentions « sel de boulanger » ou « sel iodé ». Pour un pain vendu sans emballage, demandez les informations sur le produit.
Albert Heijn propose l’AH Tijger wit half et l’AH Tijger volkoren half comme deux produits distincts.
Jumbo propose le Boeren Tijgerbrood Wit - Half et le Boeren Tijgerbrood Volkoren - Half.
PLUS propose le Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 en paquet de 400 g.
Lidl propose en magasin le Tijger volkoren de 800 g.
ALDI propose les Boeren tijger wit, volkoren et bruin en pains entiers, ainsi que d’autres types de pain en demi-format.
Dirk propose des pains tigres dans sa catégorie pains, notamment le Boeren tijger bruin heel et le Boeren tijger wit heel.
Vérifiez la liste des ingrédients du pain que vous achetez. Selon le Voedingscentrum, l’étiquette indique si du sel de boulanger a été utilisé. Pour un pain vendu sans emballage, vous pouvez demander les informations sur le produit.
Les demi-pains tigres complets mentionnés ici affichent davantage de fibres pour 100 g que les versions blanches. Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent respectivement 6,7, 7,3 et 6,4 g pour 100 g pour leurs versions complètes ; Albert Heijn et Jumbo indiquent respectivement 1,6 et 2,3 g pour le pain blanc. Comparez les informations nutritionnelles à jour des produits que vous envisagez d’acheter.
Suivez les consignes indiquées pour le pain concerné. Pour le Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2, PLUS recommande de le congeler le jour de l’achat et de le consommer dans le mois qui suit. Pour les autres pains, vérifiez les consignes figurant sur leur emballage.
Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de la version exacte que vous achetez. Les demi-pains tigres blancs et complets mentionnés d’Albert Heijn et de Jumbo contiennent du blé et du gluten. Vérifiez également sur l’emballage la présence éventuelle d’autres allergènes.
