À qui s’adresse cet article ?

Pour les personnes qui cherchent un pain entier pour leurs déjeuners

Vous souhaitez préparer plusieurs déjeuners avec un seul pain tigre et vérifier si la variété souhaitée est disponible en pain entier.

Pour les personnes qui préfèrent le pain complet

Vous cherchez un pain explicitement présenté comme complet et souhaitez pouvoir vérifier ses ingrédients et sa teneur en fibres pour 100 g.

Pour les personnes qui souhaitent conserver leur pain

Vous ne mangez pas tout le pain au même déjeuner et souhaitez savoir quelles consignes de conservation s’appliquent à celui que vous choisissez.

Quels critères prendre en compte pour choisir un pain tigre ?

Commencez par déterminer la quantité de pain dont vous avez besoin. Choisissez ensuite entre pain blanc et pain complet, puis vérifiez comment conserver les éventuels restes avant l’achat.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Pain entier ou demi-pain Vérifiez le format et la quantité. Jumbo indique que son Boeren tijgerbrood wit est disponible en pain entier et en demi-pain. Si vous souhaitez préparer plusieurs déjeuners avec un seul pain, la quantité doit être adaptée. Environ 50 % des consommateurs font de la quantité nécessaire leur priorité.
Type complet et composition Vérifiez la description du pain, les ingrédients, les allergènes et la teneur en fibres pour 100 g sur l’étiquette de la variété choisie. Les personnes qui cherchent du pain tigre complet veulent pouvoir vérifier cette mention et la composition sur l’étiquette ; c’est une priorité pour environ 30 % des consommateurs.
Conservation Lisez les consignes de congélation et de conservation propres au pain choisi. Pour son Volkoren tijger heel, PLUS recommande de le congeler le jour de l’achat et de le consommer dans un délai d’un mois. S’il reste du pain après le déjeuner, vous souhaitez savoir comment le conserver pour plus tard. C’est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Considérer un demi-pain et un pain entier comme des quantités équivalentes

    Un demi-pain peut suffire pour un déjeuner, tandis qu’un pain entier peut mieux convenir si vous prévoyez plusieurs déjeuners. Le format ne permet pas, à lui seul, de savoir combien de tranches vous utiliserez au final.

    Déterminez à l’avance le nombre de déjeuners que vous souhaitez préparer avec le pain et vérifiez la quantité de la variété choisie.

  • Prendre la croûte tigrée pour une indication « complet »

    La croûte ne permet pas de savoir si le pain est complet. PLUS décrit son Volkoren tijger heel comme un pain complet au blé, tandis que le Korenlanders Boeren tijger wit heel est une variété blanche.

    Lisez la description du pain et, si la teneur en fibres est importante pour vous, comparez la valeur indiquée pour 100 g dans les informations nutritionnelles.

  • Penser que tous les pains tigres sont préparés avec du sel de boulanger

    Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulanger n’est pas obligatoire pour faire du pain. Vous ne pouvez donc pas déduire de quel sel il s’agit à partir du type de pain.

    Vérifiez l’étiquette du pain ou demandez au boulanger quel sel a été utilisé.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn présente l’AH Tijger tarwe maïs heel comme un pain blanc au blé et au maïs de 800 g, décoré d’un motif tigré.

  • Les informations sur le produit mentionnent du sel iodé.
  • Il s’agit d’une variété blanche au blé et au maïs, et non d’un pain complet. Si vous cherchez précisément un pain complet, vérifiez la description.

Jumbo

Jumbo propose le Boeren Tijgerbrood Wit en pain entier et en demi-pain.

  • Les deux formats vous permettent de choisir selon la quantité de pain dont vous avez besoin.
  • Les variétés indiquées sont des pains tigres blancs. Ne vous fiez pas à la croûte pour savoir si un pain est complet.

Lidl

Lidl propose le Tijgervolkoren heel vloerbrood dans son assortiment en magasin.

  • Le nom du produit indique clairement qu’il s’agit d’un pain complet entier.
  • Selon Lidl, l’assortiment de pains frais peut varier d’un magasin à l’autre. Vérifiez en magasin si la variété souhaitée est disponible.

ALDI

ALDI propose le Boeren tijger volkoren en pain entier tranché.

  • Le type de pain et le format tranché sont indiqués pour cette variété.
  • Pour connaître les ingrédients et les allergènes, vérifiez l’étiquette du pain que vous achetez.

PLUS

PLUS propose à la fois le Volkoren tijger heel et le Korenlanders Boeren tijger wit heel.

  • Selon les informations nutritionnelles de PLUS, la variété complète mentionnée contient 6,4 g de fibres pour 100 g, contre 2,3 g pour 100 g pour la variété blanche indiquée.
  • Les consignes de conservation du Volkoren tijger heel s’appliquent à cette variété précise. Pour un autre pain, suivez les indications figurant sur son étiquette.

Dirk

Dirk propose le Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel, un pain tigre blanc notamment destiné au déjeuner.

  • La description du produit indique qu’il s’agit d’un pain blanc entier.
  • Si vous cherchez du pain complet, vérifiez une autre variété portant explicitement la mention « complet ».

Produits Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Le pain tigre néerlandais est-il toujours préparé avec du sel de boulanger ?

Non. Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulanger n’est pas obligatoire pour faire du pain. Vérifiez sur l’étiquette de la variété choisie si du sel de boulanger a été utilisé.

La croûte tigrée permet-elle de savoir si un pain est complet ?

Non, vérifiez plutôt la description du pain. PLUS décrit son Volkoren tijger heel comme un pain complet au blé et présente le Korenlanders Boeren tijger wit heel comme une variété blanche.

Comment conserver un pain tigre entier pour vos prochains déjeuners ?

Suivez les consignes de conservation propres au pain choisi. Pour le Volkoren tijger heel de PLUS, l’enseigne indique que vous pouvez le congeler chez vous le jour de l’achat et qu’il doit être consommé dans un délai d’un mois.