Choisissez du pain tigré complet si vous privilégiez les fibres, du pain tigré blanc si vous préférez une mie légère et blanche, ou des petits pains tigrés précuits si vous pouvez utiliser le four juste avant de passer à table. Ne vous laissez pas guider par le mot « premium » : comparez le type de pain, la quantité et le mode de préparation, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez.
Vous souhaitez faire cuire le pain juste avant votre repas « fakeaway » et disposez encore de place dans le four. Les petits pains tigrés précuits, comme ceux de PLUS, s’adaptent à ce programme. Pensez à respecter le temps de cuisson indiqué sur l’emballage.
Vous souhaitez choisir une version complète et comparer sa teneur en fibres pour 100 g. La croûte tigrée ne suffit pas à déterminer si un pain est complet.
Vous souhaitez utiliser du pain tigré blanc pour préparer, par exemple, des petits pains garnis ou des sandwichs. Si la teneur en fibres compte aussi pour vous, comparez les informations nutritionnelles avec celles d’une version complète.
Commencez par déterminer si vous souhaitez faire cuire le pain, quelle quantité il vous faut et si vous préférez une version blanche ou complète. Vérifiez ensuite les informations du produit concerné : une même croûte tigrée peut se retrouver sur différents types de pain.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Servir le pain chaud et croustillant | Vérifiez si le pain doit être cuit au four et consultez la durée et la température indiquées sur l’emballage. Pour ses petits pains tigrés précuits, PLUS recommande 6 à 8 minutes à 200 °C. | Si vous souhaitez faire cuire le pain juste avant de passer à table, le four doit-il être disponible ? Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à ce moment du service. |
| Pain complet et fibres | Recherchez le type de pain dans le nom du produit et la liste des ingrédients, puis comparez la teneur en fibres pour 100 g sur l’emballage actuel. | Vous privilégiez le pain complet à une mie blanche. Pour environ 23 % des consommateurs, le choix d’un pain riche en fibres passe avant tout. |
| Une quantité adaptée | Comparez un pain entier, un demi-pain et des petits pains au nombre de convives. Pour le pain frais vendu en magasin, vérifiez les produits proposés dans votre point de vente. | Pour un petit repas, vous ne souhaitez pas acheter plus de pain que nécessaire. Environ 31 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée. |
| Des informations claires sur le produit | Évaluez le type de pain, les ingrédients, les allergènes et le mode de préparation au lieu de vous fier au mot « premium ». | Vous souhaitez savoir quel pain vous allez servir avant de choisir une version. Pour environ 15 % des consommateurs, des informations claires sur le produit sont la priorité numéro un. |
On trouve aussi une croûte tigrée sur du pain blanc. Jumbo indique 2,3 g de fibres pour 100 g pour son pain tigré blanc fermier et 7,3 g pour 100 g pour sa version complète en demi-pain. Ces valeurs concernent ces produits précis, et non tous les pains tigrés.
Si vous recherchez un pain riche en fibres, repérez explicitement la mention « complet » et comparez la teneur actuelle en fibres pour 100 g.
Les petits pains tigrés précuits nécessitent une étape supplémentaire au four juste avant d’être servis. Selon les informations produit, les petits pains tigrés de PLUS doivent cuire 6 à 8 minutes dans un four préchauffé à 200 °C.
Vérifiez que vous aurez assez de place dans le four si d’autres éléments du repas doivent également être préparés. Sinon, un pain que vous n’avez pas à faire cuire vous-même s’intégrera mieux à votre programme.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. De plus, selon Lidl, l’offre de pain frais peut varier d’un magasin à l’autre.
Au moment de l’achat, vérifiez l’emballage de la version choisie, surtout si les ingrédients ou les allergènes déterminent votre choix.
Ces enseignes proposent différentes versions de pain tigré ou différentes façons d’acheter du pain frais. Comparez toujours le produit que vous choisissez réellement : une caractéristique propre à une version ne s’applique pas automatiquement à toute la gamme.
Une option pour comparer en ligne les informations sur les différentes versions de pain tigré AH, dont un pain complet entier.
L’enseigne propose notamment du pain tigré blanc et un demi-pain tigré fermier complet.
L’enseigne propose à la fois un demi-pain tigré complet et des petits pains tigrés précuits.
L’enseigne propose un pain tigré fermier complet entier et déjà tranché dans son rayon de pains frais du jour.
Une enseigne à envisager si vous cherchez du pain cuit sur place en magasin.
L’enseigne propose Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel, une version de pain tigré blanc.
Vérifiez le nom du produit et la liste des ingrédients, pas seulement sa couleur ou sa croûte tigrée. Comparez ensuite la teneur en fibres pour 100 g indiquée sur l’emballage si ce critère compte pour vous.
C’est possible pour la version en demi-pain tigré complet, que PLUS indique comme pouvant être congelée à domicile le jour de l’achat. Pour connaître les modalités et la durée de conservation, suivez les instructions figurant sur l’emballage du pain que vous achetez.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel de la version concernée. Ne vous fiez pas aux mentions « blanc », « complet » ou « pain tigré » pour connaître les ingrédients ou les éventuelles traces d’allergènes.
