À qui ces choix s’adressent-ils ?

Si vous achetez souvent du pain et comparez les prix

Lorsque vous achetez régulièrement du pain, vous voulez savoir combien coûte une quantité comparable. Avant de comparer les prix, vérifiez donc le poids, le type de pain et la durée de validité de l’offre.

Si vous tenez compte de l’apport en fibres

Si le pain tigré est souvent au menu, vous voudrez peut-être d’abord savoir si la variété est blanche ou complète. Les informations nutritionnelles pour 100 g vous aident à comparer la teneur en fibres des pains choisis.

Si vous vivez dans un petit foyer et souhaitez finir votre pain

Pour une ou deux personnes, la quantité compte autant que le conditionnement. Un demi-pain ou des portions à congeler peuvent être plus adaptés si vous ne pouvez pas finir un pain entier à temps.

Quels critères prendre en compte pour choisir un pain tigré ?

Commencez par déterminer le type de pain et la quantité que vous souhaitez acheter. Comparez ensuite des produits équivalents en fonction de leur prix et vérifiez l’étiquette au moment de l’achat.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Comparer des prix équivalents Comparez le prix au kilo de pains du même type ; vérifiez également le poids et la durée de validité des offres. Si vous achetez souvent du pain, vous voulez connaître le prix d’une quantité comparable sans confondre une offre temporaire avec un autre type de pain. Pour environ 42 % des consommateurs, cette comparaison des prix est le critère prioritaire.
Fibres Vérifiez si la variété choisie est blanche ou complète et consultez la teneur en fibres pour 100 g. Pour le pain que vous mangez régulièrement, la teneur en fibres compte davantage que la croûte tigrée à elle seule. Les fibres sont le premier critère pour environ 33 % des consommateurs.
Quantité et gaspillage Demandez-vous si vous finirez un pain entier ; sinon, envisagez un demi-pain ou de congeler des portions. Dans un petit foyer, vous ne voulez pas acheter plus de pain que vous ne pouvez en manger ou en conserver. La réduction du gaspillage est la priorité d’environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Comparer les prix habituels à partir du prix à la pièce d’une promotion

    Un pain blanc entier et un pain complet cuit sur sole peuvent différer par leur poids et leurs conditions de vente. Un prix à la pièce plus bas ne signifie donc pas automatiquement que le pain équivalent coûte moins cher dans un magasin donné.

    Comparez des variétés équivalentes au kilo et vérifiez la période de l’offre ainsi que le prix le jour de votre achat. Lidl indique que les prix actuels des produits alimentaires sont affichés en magasin.

  • Déduire la teneur en fibres du pain à partir de sa croûte tigrée

    La croûte ne permet pas de savoir si le pain est blanc ou complet. Jumbo indique que son Boeren Tijgerbrood Volkoren Half contient 7,3 g de fibres pour 100 g et que son Boeren Tijgerbrood blanc en contient 2,3 g pour 100 g ; ces valeurs concernent ces variétés précises.

    Vérifiez le type de pain et les informations nutritionnelles sur l’emballage du pain que vous achetez.

  • Acheter un pain entier sans prévoir quoi faire du reste

    Un pain entier n’est pas une bonne affaire si vous en laissez une partie. La quantité qui vous convient dépend de ce que votre foyer consomme et de la façon dont vous conservez le pain.

    Choisissez un demi-pain si nécessaire ou congelez des portions. Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.

  • Déduire la présence d’allergènes du seul nom du produit

    Les pains tigrés blancs et complets de Jumbo examinés mentionnent le blé et le gluten ; l’orge figure également dans la liste des ingrédients de la version complète. La composition d’un autre pain peut être différente.

    Consultez les informations actualisées sur les allergènes de la variété exacte que vous avez choisie. Pour du pain non emballé, demandez ces informations au magasin.

Marques et magasins pour vous repérer

L’assortiment, le conditionnement et les conditions de vente varient selon les produits et les magasins. Ces enseignes peuvent vous servir de point de départ pour comparer les pains que vous pouvez réellement acheter.

Albert Heijn

Albert Heijn propose notamment en ligne le AH Tijger volkoren heel.

  • La page produit présente une variété complète concrète à prendre comme référence.
  • Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer ; vérifiez l’emballage.

Jumbo

Jumbo fournit des informations produit sur ses pains Boeren Tijgerbrood blancs et complets.

  • La version complète en demi-pain examinée indique 7,3 g de fibres pour 100 g ; la version blanche examinée en contient 2,3 g pour 100 g.
  • Cette différence concerne ces produits, et non tous les pains tigrés de Jumbo.

Lidl

Lidl propose du pain frais cuit au four et du pain préemballé, notamment un pain tigré complet cuit sur sole.

  • L’assortiment comprend une variété complète que vous pouvez examiner en magasin.
  • Selon Lidl, l’assortiment de pains frais peut varier d’un magasin à l’autre et les prix actuels des produits alimentaires sont affichés en magasin.

Aldi

Aldi propose dans son assortiment de pains frais du jour des pains Boeren tijger blancs, bruns et complets.

  • La variété complète est décrite comme un pain entier tranché.
  • Vérifiez la variété et le poids disponibles au moment de faire vos courses.

Plus

Plus propose notamment du pain tigré complet, du pain tigré blanc fermier et des petits pains tigrés à cuire.

  • Vous pouvez distinguer les pains entiers des petits pains tigrés à cuire chez vous.
  • Les petits pains tigrés à cuire ne sont pas directement comparables à un pain entier pour une comparaison de prix ; comparez séparément le type et le poids.

Dirk

Sur sa page produit, Dirk présente le Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel.

  • La page produit précise qu’il s’agit d’un pain blanc entier.
  • Comparez-le uniquement à des pains du même type dont vous connaissez le poids ; une autre variété ne permet pas une comparaison directe des prix.

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Questions fréquentes

Le pain tigré complet est-il toujours le choix le plus économique ?

Non, la teneur en fibres et le prix sont deux critères distincts. Le Voedingscentrum recommande de remplacer autant que possible le pain blanc par du pain complet ou du pain brun. Toutefois, pour savoir si un pain tigré complet précis est moins cher, vous devez comparer son prix actuel au kilo à celui d’une variété équivalente.

Comment éviter le gaspillage si j’achète un pain tigré entier ?

Achetez un pain entier si vous pouvez le finir ou en congeler des portions. Si vous pensez qu’il en restera, un demi-pain conviendra peut-être mieux à votre foyer. Pour le conserver, suivez les instructions sur l’emballage.

Puis-je me fier au nom « pain tigré » si je dois éviter le blé ou le gluten ?

Non, vérifiez les informations sur les allergènes de la variété exacte. Les pains tigrés blancs et complets de Jumbo examinés mentionnent le blé et le gluten, ainsi que l’orge pour la version complète. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées ; pour du pain non emballé, demandez les informations au magasin.

Tous les pains tigrés néerlandais contiennent-ils du sel de boulanger ?

Ne le supposez pas sans vérifier. Pour du pain emballé, consultez la liste des ingrédients afin de savoir si du sel de boulanger a été utilisé. Pour du pain non emballé, demandez les informations sur le produit au magasin : son nom ne vous renseigne pas à ce sujet.

Puis-je me fier sans vérification au prix et à la liste des ingrédients affichés en ligne ?

Vérifiez les deux au moment de l’achat. Lidl renvoie vers ses magasins pour connaître les prix actuels des produits alimentaires, tandis qu’Albert Heijn et Plus indiquent que les informations sur les produits, notamment les ingrédients et les allergènes, peuvent changer. Consultez donc le prix actuel et l’emballage de la variété choisie.