Dans un foyer où les préférences varient, acheter un pain tigré blanc et un pain tigré complet peut être pratique, à condition de les consommer tous les deux. Si vous mangez peu de pain, optez pour des demi-pains ou congelez des portions après l’achat. Vérifiez sur l’emballage que le pain est bien complet : sa croûte tigrée ne permet pas de le savoir.
Si les personnes avec qui vous vivez préfèrent des pains différents, vous pouvez acheter un pain blanc et un pain complet. Albert Heijn propose en ligne un demi-pain tigré blanc ; Jumbo et PLUS proposent des demi-pains tigrés complets. Vérifiez les formats disponibles dans le magasin où vous faites vos courses.
Si quelqu’un préfère le pain tigré blanc, proposez-le avec une variante complète au lieu de supposer que les deux ont le même goût. Pour choisir le bon pain, fiez-vous à la mention « complet » sur l’emballage.
Si vous n’avez besoin que de quelques tranches, un demi-pain peut être plus adapté qu’un pain entier. Si vous ne comptez pas le consommer rapidement, vous pouvez le congeler en portions ; pensez à vérifier les consignes de conservation du produit.
Commencez par décider si vous souhaitez acheter du pain blanc, complet ou les deux. Choisissez ensuite une quantité adaptée à ce que vous allez manger bientôt ou pouvez congeler.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Des goûts différents | Vérifiez si des pains tigrés blancs et complets sont disponibles et comparez les formats proposés. | Si une personne de votre foyer préfère le pain blanc et que vous souhaitez aussi proposer du pain complet, il vous faut une quantité adaptée de chaque. Cette combinaison est la priorité d’environ 36 % des consommateurs. |
| Choisir du pain complet | Repérez la mention « complet » et consultez l’emballage à jour. | Vous souhaitez acheter un pain tigré vraiment complet, et pas seulement un pain à la croûte foncée. C’est la priorité principale d’environ 29 % des consommateurs. |
| Un petit complément | Comparez les demi-pains et les pains entiers, puis vérifiez où la variante choisie est disponible. | Pour un déjeuner ou un petit-déjeuner prochain, vous ne voulez pas acheter plus de pain que nécessaire. Environ 21 % des consommateurs privilégient avant tout un achat en petite quantité, adaptée à leurs besoins. |
| La conservation | Lisez les consignes de conservation et de congélation, et voyez si vous pouvez congeler les portions restantes. | Si vous ne mangez que quelques tranches à la fois, vous voulez éviter que le reste ne soit laissé de côté. La conservation est donc le critère principal pour environ 14 % des consommateurs. |
La couleur du pain ou sa croûte tigrée ne vous indique pas s’il est complet. Selon le Voedingscentrum, les produits céréaliers complets contiennent davantage de fibres et d’autres nutriments que les produits céréaliers blancs.
Si vous souhaitez du pain tigré complet, vérifiez la variété indiquée sur l’emballage. Vous pouvez aussi acheter du pain blanc si cela correspond mieux aux préférences d’une autre personne de votre foyer.
Pour un petit complément, un pain entier peut représenter une quantité trop importante si vous ne pouvez pas le consommer dans les prochains jours. Le Voedingscentrum cite le pain parmi les produits souvent gaspillés.
Si possible, choisissez un demi-pain ou congelez en portions les tranches que vous souhaitez manger plus tard, après l’achat.
Lidl indique que son pain tigré complet est un produit vendu en magasin. Sa présence en ligne ne vous garantit pas que la variante souhaitée soit disponible dans votre magasin au moment où vous vous y rendez.
Vérifiez l’assortiment de votre magasin avant de partir et réfléchissez à un autre pain qui pourrait aussi convenir à votre achat.
Albert Heijn et PLUS indiquent que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Le nom d’un pain ne remplace donc pas la lecture de son étiquette.
Avant de décider si le pain répond à vos exigences, lisez l’emballage du produit que vous achetez réellement.
Albert Heijn propose en ligne des pains tigrés blancs et complets, dont un demi-pain blanc.
Jumbo propose des pains tigrés fermiers blancs et complets, dont un demi-pain complet.
PLUS propose un demi-pain tigré fermier complet de 400 g et un pain tigré fermier blanc entier.
Lidl propose un pain tigré complet de 800 g, indiqué comme un produit vendu en magasin.
ALDI propose un pain tigré fermier blanc entier et un pain tigré fermier complet entier.
Dirk propose des pains tigrés fermiers blancs et bruns entiers de Bakker van der Akker.
Non. La croûte tigrée ne vous indique pas si le pain est complet. Le Voedingscentrum distingue les produits céréaliers complets des produits céréaliers blancs ; vérifiez la mention « complet » sur le pain que vous achetez.
Le Voedingscentrum recommande de conserver le pain complet entamé 2 à 4 jours dans un placard de cuisine et 1 à 3 mois au congélateur. Si vous souhaitez en manger une partie plus tard, mieux vaut le congeler en portions après l’achat.
Le nom « pain tigré » ne permet pas de le savoir. Le Voedingscentrum indique que le sel de boulangerie est une source d’iode ajouté. Si vous voulez savoir si le pain a été préparé avec ce sel, consultez sa liste d’ingrédients.
Lisez l’emballage du pain que vous achetez réellement. Albert Heijn et PLUS indiquent que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergies peuvent changer. Une ancienne fiche en ligne ne suffit donc pas pour faire votre choix.
