Quels critères prendre en compte ?
Commencez par estimer la quantité de pain dont vous aurez besoin avec les plats du barbecue. Comparez ensuite le type de pain et les informations figurant sur l’emballage des différentes versions disponibles.
| Critère |
À vérifier à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Taille de la portion |
Vérifiez qu’il s’agit bien d’un demi-pain et comparez son poids à la quantité que vous pensez consommer. |
Si d’autres plats sont prévus, je préfère ne pas me retrouver avec beaucoup de pain en trop. Pour environ 40 % des consommateurs, une portion adaptée est une priorité. |
| Type de pain et fibres |
Lisez la dénomination du produit et comparez la teneur en fibres pour 100 g. La croûte tigrée ne vous indique pas si le pain est complet. |
Je veux un pain tigre à base de farine complète et je vérifie donc les informations nutritionnelles. Pour environ 30 % des consommateurs, le type de pain et sa teneur en fibres sont les critères les plus importants. |
| Mie moelleuse |
Vérifiez le type de pain que vous choisissez et lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes pour vos invités. |
Avec des burgers ou des sauces à tremper, je recherche avant tout la mie moelleuse qu’Albert Heijn décrit pour sa version blanche en demi-format. Pour environ 30 % des consommateurs, le goût doux et la dégustation au barbecue sont prioritaires. |
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Questions fréquentes
Quand choisir un demi-pain tigre pour le barbecue ?
Un demi-pain tigre convient si vous faites vos achats pour un petit groupe et que vous ne pensez pas consommer un pain entier avec les autres plats. Vérifiez son poids et tenez compte du nombre éventuel de convives supplémentaires.
Comment choisir entre un pain tigre blanc, brun et complet ?
Choisissez en fonction du type de pain et de ce que vous souhaitez servir au barbecue, et pas seulement en fonction de la croûte tigrée. Si la teneur en fibres est votre critère principal, comparez la dénomination du produit et la quantité de fibres pour 100 g. Pour choisir du pain, le Centre néerlandais de nutrition recommande les pains complets et bruns plutôt que le pain blanc.
Que faire du pain tigre que je souhaite manger plus tard ?
Congelez de préférence en portions, juste après l’achat, la partie que vous souhaitez garder pour plus tard, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition pour le pain. Vous pourrez ainsi mettre de côté uniquement la quantité nécessaire pour le barbecue.
Comment vérifier les allergènes d’un pain tigre vendu sans emballage ?
Demandez en magasin les informations sur les allergènes propres au pain concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les magasins doivent aussi informer leurs clients sur les allergènes présents dans les aliments vendus sans emballage. Ne vous fiez pas uniquement au nom du pain.
Où chercher un demi-pain tigre ?
Albert Heijn, Jumbo et PLUS proposent en ligne des pains tigres spécifiques en demi-format. Vérifiez le type de pain et le format proposés par le magasin, ainsi que la disponibilité du produit au moment où vous faites vos courses.