Un petit pain aux raisins secs classique peut constituer une petite collation riche en glucides avant le sport, à condition que la portion et le moment de la prise vous conviennent. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas environ deux à trois heures avant l’effort et déconseille les portions copieuses juste avant. Vous recherchez précisément un petit pain de taille moyenne et coupé ? Vérifiez son poids à l’unité et assurez-vous que le produit est bien coupé en deux sur l’emballage : les variantes classiques examinées ne permettent pas de confirmer ces caractéristiques.
Un petit pain aux raisins secs s’emporte facilement, mais la quantité qui vous convient dépend du moment où vous le mangez et de votre repas précédent. Le Voedingscentrum déconseille les portions copieuses juste avant le sport.
Ne comparez pas seulement la teneur en glucides par petit pain : prenez également en compte le type de farine, les fibres, les sucres et le sel pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande de remplacer, dans la mesure du possible, le pain blanc par du pain complet ou bis.
Les variantes classiques examinées chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent du blé ou du gluten et mentionnent le lait. À chaque achat, vérifiez l’étiquette du produit concerné.
Commencez par déterminer le temps qui sépare votre repas de votre entraînement. Comparez ensuite le poids et les informations nutritionnelles par petit pain. Pour le type de farine, les fibres et le sel, vous pouvez comparer les produits sur la même base de 100 g.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Une petite portion de glucides | Regardez le poids et la teneur en glucides par petit pain, et pas seulement pour 100 g. Pour son petit pain classique aux raisins secs, Jumbo indique 35,2 g de glucides par pièce de 65 g. | Si vous avez faim juste avant l’entraînement, vous préférez une portion bien définie plutôt qu’un repas complet. Pour environ 46 % des consommateurs, cette petite portion de glucides est le critère le plus important. |
| Le moment de la prise et le confort digestif | Adaptez la portion au temps qui vous sépare de l’entraînement. Le Voedingscentrum déconseille les portions copieuses et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant l’effort. | Vous ne voulez pas commencer avec l’estomac plein lorsque le repas et l’entraînement se suivent de près. C’est pourquoi le moment de la prise et le confort digestif priment pour environ 36 % des consommateurs. |
| Les ingrédients et l’alimentation au quotidien | Vérifiez le type de farine, les fibres, les sucres, le sel et les allergènes sur l’étiquette à jour. Comparez les valeurs nutritionnelles des produits pour 100 g. | Même en dehors du sport, vous souhaitez savoir quelle farine et quels ingrédients entrent dans la composition de votre petit pain aux raisins secs. Environ 18 % des consommateurs privilégient ainsi la composition au quotidien. |
Une collation supplémentaire n’est pas nécessaire avant chaque entraînement. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas environ deux à trois heures avant l’effort ; une portion copieuse juste avant peut être inconfortable.
Avant de décider si vous allez manger et en quelle quantité, tenez compte de votre repas précédent, de votre faim et du temps qui vous sépare de l’entraînement.
Le nom d’un produit ne vous indique ni le poids du petit pain ni sa valeur nutritionnelle par portion. Un nom de produit classique ne permet pas non plus de confirmer qu’il est de taille moyenne et coupé.
Vérifiez le poids par pièce et les informations nutritionnelles par portion et pour 100 g. Contrôlez sur l’emballage ou sur le produit lui-même s’il est coupé.
Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas obligés d’utiliser du sel de boulangerie. Vous ne pouvez donc pas déduire le type de sel à partir de la seule catégorie du produit.
Consultez la liste des ingrédients du petit pain concerné pour vérifier si elle mentionne du sel de boulangerie ou du sel iodé.
Les variantes classiques examinées chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent du blé ou du gluten et mentionnent le lait. Les autres variantes doivent être vérifiées séparément.
En cas d’allergie, vérifiez l’étiquette à jour, y compris les éventuelles mises en garde concernant d’autres allergènes.
Jumbo indique les informations nutritionnelles et les ingrédients de ses petits pains classiques aux raisins secs vendus par six.
PLUS fournit les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles de ses petits pains aux raisins secs « lekker lang lekker », vendus par huit.
La fiche produit des petits pains aux raisins secs AH vendus par six indique une portion de 65 g et fournit des informations sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
Lidl dispose d’une fiche produit néerlandaise pour ses petits pains aux raisins secs et présente également des mini-petits pains aux raisins secs.
Juste avant le sport, contentez-vous tout au plus d’une petite portion, selon votre faim et votre repas précédent. Pour un repas complet, le Voedingscentrum recommande de le prendre environ deux à trois heures avant l’effort. Il déconseille les portions copieuses et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant l’activité.
Pas nécessairement : votre envie de manger dépend notamment de votre faim et de votre repas précédent. Selon le Voedingscentrum, les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour un effort de moins d’une heure.
Les petits pains classiques examinés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne conviennent pas : ils contiennent du blé ou du gluten et mentionnent également le lait. Pour toute autre variante, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné.
Non, ne le supposez pas. Le Voedingscentrum précise que les boulangers ne sont pas obligés d’utiliser du sel de boulangerie. Consultez la liste des ingrédients pour vérifier si le petit pain concerné contient du sel de boulangerie ou du sel iodé.
