Pour vos courses de vacances, choisissez un format de pain adapté au nombre de personnes et aux repas prévus : un pain entier si vous pouvez le finir ou le congeler en portions, et un format plus petit si votre programme change souvent. Si les fibres sont importantes pour vous, vérifiez la mention « complet ». Le pain à cuire demande également du temps et un four adapté.
Vous cherchez du pain pour vos tartines quotidiennes et souhaitez choisir un format adapté à ce que vous consommez réellement. En cas de promotion temporaire, vérifiez aussi sa période de validité et ses conditions.
Vous voulez du pain pour tous les jours qui respecte votre budget courses, sans pour autant exclure le pain complet. Comparez des pains de même type et de même format.
Vous ne savez pas toujours à quelle heure vous prendrez votre petit-déjeuner ou votre déjeuner à la maison. Un format plus petit, du pain à cuire ou des portions congelées à l’avance peuvent alors mieux convenir à votre programme.
Commencez par estimer la quantité de pain dont vous aurez besoin et demandez-vous si vous pouvez le congeler ou le cuire. Choisissez ensuite le type de pain et le mode d’achat adaptés à votre programme.
| Critère | À vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| La quantité adaptée à votre budget | Comparez des pains entiers entre eux et des demi-pains entre eux. Choisissez une quantité que vous pourrez finir ou conserver. | Si j’ai besoin de tartines tous les jours, je ne veux pas consacrer mon budget courses à du pain qui reste sur les bras. Pour environ 36 % des consommateurs, choisir une quantité adaptée au budget est déterminant. |
| Pain complet et fibres | Vérifiez que le pain porte bien la mention « complet » et consultez sa teneur en fibres pour 100 g sur l’emballage. | Pour le pain de tous les jours, je veux pouvoir vérifier qu’il s’agit bien de pain complet, plutôt que de me fier à sa couleur. Environ 29 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Les restes lorsque le programme change | Adaptez le format à vos repas et consultez les conseils de conservation. Si nécessaire, congelez le pain frais en portions dès son achat. | Si nous mangeons à l’extérieur à l’improviste, je ne veux pas retrouver à la maison du pain que nous ne consommerons plus. Pour environ 21 % des consommateurs, éviter les restes est une priorité. |
| La praticité au départ ou à l’arrivée | Vérifiez si le magasin choisi propose le retrait ou la livraison, ou si vous disposez d’un four pour cuire le pain. | À l’approche du départ, je veux savoir comment et quand récupérer ou préparer le pain. Pour environ 14 % des consommateurs, la praticité est le principal critère. |
Un programme de vacances qui change souvent peut vous amener à manger moins de tartines que prévu. Selon le Voedingscentrum, le pain complet entamé se conserve 2 à 4 jours dans un placard de cuisine.
Choisissez un format que vous pourrez finir ou congelez le pain frais en portions dès son achat.
Le pain blanc et le pain complet ne sont pas du même type. Le Voedingscentrum indique une teneur moyenne de 6,7 g de fibres pour 100 g de pain complet, contre 2,6 g pour 100 g de pain blanc.
Vérifiez la mention « complet » sur le produit et comparez les informations nutritionnelles pour 100 g si la teneur en fibres compte pour vous.
L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) décrit une autorisation conditionnelle d’ajouter des composés iodés par le biais du sel de boulangerie. Cela ne signifie pas que tous les pains en contiennent.
Si le type de sel utilisé compte pour vous, vérifiez les ingrédients sur l’emballage avant l’achat.
Son assortiment de pains en ligne peut vous convenir si vous souhaitez commander votre pain en même temps que le reste de vos courses de vacances.
Son assortiment en ligne comprend notamment du pain pour tous les jours, des petits pains et des produits à cuire.
Dans ses magasins, vous trouverez notamment du pain frais cuit sur place, du pain préemballé et du pain à cuire.
Son assortiment de pains frais du jour comprend des pains classiques de différents types et formats.
En plus du pain complet classique, PLUS propose aussi des pains cuits sur sole et des pains au levain.
Son assortiment comprend notamment du pain blanc, complet, multicéréales et des versions à cuire.
Ces produits proposent différents formats pour vos courses de vacances : un paquet de pains plats, des pains entiers à cuire et un produit à base de seigle. Choisissez en fonction de la quantité que vous consommerez et des possibilités de préparation sur votre lieu de séjour.
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Le format pain plat peut convenir pour des repas pris séparément en déplacement. Vérifiez sur l’emballage comment le conserver après ouverture et quelle quantité il vous faut.
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Ce pain entier de 550 g peut convenir aux repas pour lesquels vous souhaitez cuire votre pain. Vérifiez au préalable les consignes de conservation et de préparation, ainsi que la disponibilité d’un four adapté.
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Le paquet contient deux pains de 550 g chacun et peut convenir pour plusieurs repas prévus. Choisissez cette quantité uniquement si vous pouvez utiliser ou conserver les deux pains. Vérifiez également les consignes de préparation et la disponibilité d’un four.
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Ce produit à base de seigle de 500 g se présente sous une forme différente de celle d’un pain entier classique. Consultez l’emballage pour connaître les ingrédients et les conseils de conservation après ouverture.
Non. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) décrit une autorisation conditionnelle d’ajouter des composés iodés par le biais du sel de boulangerie. Elle n’indique pas que tous les pains en contiennent. Si le type de sel utilisé compte dans votre choix, vérifiez les ingrédients sur l’emballage.
Si vous ne pensez pas le finir rapidement, mieux vaut le congeler en portions dès son achat. Le Voedingscentrum conseille de conserver le pain complet entamé 2 à 4 jours dans un placard de cuisine et de le garder 1 à 3 mois au congélateur.
Consultez ces informations comme point de départ, puis lisez aussi l’emballage du pain que vous achetez. Albert Heijn et PLUS indiquent que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer.
