Vous cherchez du pain mult céréales tranché pour le petit-déjeuner du dimanche ? Vérifiez d’abord si vous tenez à ce qu’il soit complet : « mult céréales » ne signifie pas automatiquement « complet ». Vérifiez ensuite que l’épaisseur des tranches du pain choisi convient à votre garniture et à la façon dont vous comptez le servir. La mention « tranché » ne garantit pas des tranches d’épaisseur moyenne. Comparez aussi les fibres et le sel pour 100 g, et consultez la déclaration des allergènes.
Vous recherchez du pain complet ? Vérifiez que la mention « complet » figure bien sur le pain choisi. Comparez également la teneur en fibres pour 100 g : selon le Voedingscentrum, « mult céréales » ne signifie pas, à lui seul, que le pain est complet.
Vous souhaitez pouvoir garnir ou faire griller le pain sans avoir à le trancher vous-même ? Vérifiez que la version choisie est bien vendue tranchée. Évaluez séparément l’épaisseur des tranches : la mention « tranché » ne signifie pas qu’elles sont d’épaisseur moyenne.
Les allergènes, le sel ou le sel iodé sont des critères importants pour vous ? Lisez les informations figurant sur le pain que vous achetez. Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier d’un produit à l’autre.
Pour le petit-déjeuner du dimanche, déterminez d’abord si vous privilégiez le pain complet ou des tranches prêtes à l’emploi et adaptées à vos besoins. Vérifiez ensuite les informations nutritionnelles et la disponibilité de la version souhaitée.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Pain complet et fibres | Vérifiez que la mention « complet » figure sur la version exacte et comparez la teneur en fibres pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, « mult céréales » signifie que le pain contient au moins trois types de céréales, et non qu’il est complet. | Si le pain complet est ma priorité au petit-déjeuner, je ne veux pas me fier uniquement au nom ou à la couleur du pain. Pour environ 33 % des consommateurs, c’est le critère numéro un. |
| Épaisseur des tranches pour les garnitures | Vérifiez que le pain est tranché et observez l’épaisseur indiquée sur l’emballage, sur la photo du produit ou en magasin. La mention « tranché » ne garantit pas une épaisseur moyenne. | Pour garnir mon pain au petit-déjeuner, je veux des tranches adaptées à la façon dont je le sers, sans avoir à le trancher moi-même. Des tranches adaptées sont la priorité d’environ 27 % des consommateurs. |
| Étiquette et ingrédients | Lisez la déclaration des allergènes et la teneur en sel pour 100 g. Si cela compte dans votre choix, vérifiez également si le pain en question contient du sel iodé. | Si je dois faire attention aux ingrédients ou au sel, le type de pain ne me donne pas assez d’informations à lui seul. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité aux informations de l’étiquette. |
| Disponibilité et format | Vérifiez les options proposées par le magasin ou pour la commande, ainsi que le choix entre un pain entier et un demi-pain. Lidl indique que le pain mult céréales étudié est disponible uniquement en magasin. | Pour dimanche, je veux acheter la quantité qui me convient dans un magasin ou par un mode de commande adapté à mes besoins. C’est le premier critère pour environ 13 % des consommateurs. |
Selon le Voedingscentrum, « mult céréales » signifie que plusieurs types de céréales sont utilisés. Cette appellation ne précise pas si le grain entier a été utilisé : le pain ne répond donc pas forcément à vos attentes si vous recherchez du pain complet.
Vérifiez la présence explicite de la mention « complet », puis comparez la teneur en fibres pour 100 g sur l’emballage.
Albert Heijn et ALDI décrivent les pains mult céréales étudiés comme étant tranchés, mais cette mention n’indique pas l’épaisseur des tranches. Cela peut avoir son importance selon la garniture ou la façon dont vous servez le pain.
Si l’épaisseur est un critère décisif, regardez l’emballage ou observez les tranches en magasin.
Les produits étudiés d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS diffèrent par leurs ingrédients et leur teneur en sel. La présence de graines ou une couleur foncée ne remplace pas la déclaration des allergènes ni les informations nutritionnelles.
Lisez l’étiquette de la version exacte et comparez la teneur en sel sur la même base, par exemple pour 100 g.
Le RIVM indique que tous les pains ne sont pas préparés avec du sel iodé. Une idée générale sur le pain ne permet donc pas de connaître avec certitude les ingrédients du produit que vous choisissez.
Vérifiez la liste des ingrédients. Pour un pain vendu sans emballage, demandez les informations sur le produit si elles ne sont pas disponibles.
Les pains cités illustrent différentes options en matière de pain complet, de tranchage et de format. Pensez toujours à vérifier les informations concernant la version que vous souhaitez acheter.
Avec le AH Liefde & Passie Meergranen, Albert Heijn propose un pain mult céréales brun, tranché, au levain et aux graines.
Jumbo propose des pains mult céréales entiers et des demi-pains, notamment le Boeren Donker Volkoren Meergranen Half.
PLUS propose plusieurs pains mult céréales, dont le Brood van Soma Haverkorn, décrit comme un pain mult céréales complet.
Lidl décrit le pain mult céréales étudié comme contenant notamment du blé, de l’orge et du sarrasin.
ALDI propose un pain de campagne mult céréales de luxe déjà tranché, ainsi qu’un pain de campagne complet mult céréales tranché.
Dirk propose notamment des pains mult céréales entiers et en demi-pains, ainsi que des pains mult céréales complets.
Non, le pain mult céréales n’est pas automatiquement complet. Selon le Voedingscentrum, il contient au moins trois types de céréales. Si vous recherchez spécifiquement du pain complet, vérifiez que la mention « complet » figure sur l’emballage.
Non. Le RIVM indique que tous les pains ne sont pas préparés avec du sel iodé. Lisez donc la liste des ingrédients du pain choisi ou, s’il est vendu sans emballage, demandez les informations sur le produit.
Consultez la déclaration complète des allergènes de la version exacte. Les informations étudiées sur les produits d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent différents types de céréales contenant du gluten. La version étudiée d’Albert Heijn mentionne également du sésame.
Cela dépend du pain, du magasin et des options de commande ou de retrait disponibles. Jumbo et PLUS proposent des catégories de pains en ligne, tandis que Lidl indique que le pain mult céréales étudié est disponible uniquement en magasin. Avant le petit-déjeuner, vérifiez les options actuellement disponibles dans votre région.
