Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer la quantité de pain dont vous avez besoin et si vous recherchez du pain complet. Choisissez ensuite un format facile à transporter et à partager, sans préparation fastidieuse.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Une quantité adaptée |
Comparez le poids net des pains entiers et des demi-pains, puis estimez le nombre de tranches dont vous aurez besoin. |
Pour un petit pique-nique, je veux emporter assez de pain sans en avoir trop. Environ 42 % des consommateurs donnent la priorité à ce besoin. |
| Une base complète |
Vérifiez la dénomination du produit et les ingrédients ; comparez, si vous le souhaitez, la teneur en fibres indiquée pour 100 g. |
Je cherche un pain dont l’étiquette indique s’il est complet, plutôt que de me fier à sa couleur. Ce critère est le plus important pour environ 33 % des consommateurs. |
| Un partage facile |
Vérifiez si le pain est tranché, combien de petits pains contient l’emballage et s’il faut le faire cuire. |
En groupe, je veux pouvoir partager le pain au parc sans avoir à le trancher sur place. Environ 25 % des consommateurs donnent la priorité à ce besoin. |
Produits mult céréales chez Joybuy
Ces produits sont des portions individuelles de pain mult céréales à emporter pour un pique-nique. Déterminez le nombre de portions dont vous avez besoin et, pour les baguettes, vérifiez les instructions de préparation avant de partir.
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Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 × 135 g
Quatre baguettes individuelles peuvent convenir à un pique-nique où vous souhaitez partager le pain. Avant de les emporter, vérifiez sur l’emballage les instructions de décongélation et de cuisson.
Si vous recherchez précisément du pain complet, vérifiez la dénomination du produit et la liste des ingrédients.
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g'woon Multigrain Rolls, 4 pièces
Quatre petits pains mult céréales individuels peuvent convenir à un pique-nique où chacun a sa propre portion. Vérifiez le poids net pour savoir si la quantité est adaptée à votre groupe.
Vérifiez la mention « complet » sur l’emballage et, si les allergènes vous concernent, consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes.
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Questions fréquentes
Un pain mult céréales est-il forcément complet ?
Non. Selon le Voedingscentrum, un pain mult céréales contient au moins trois sortes de céréales ; cela ne signifie pas qu’il est complet. Si vous recherchez précisément du pain complet, vérifiez la dénomination du produit et la liste des ingrédients.
Puis-je partir du principe que tous les pains mult céréales contiennent du sel de boulangerie ?
Non, vérifiez la liste des ingrédients du pain que vous choisissez. Par exemple, PLUS mentionne du sel de boulangerie pour le Korenlanders Donker Meergranen Rond Heel ; cette information ne vaut pas pour les autres produits.
Que faire du pain qui reste après le pique-nique ?
Si vous souhaitez le manger plus tard, congelez les portions non utilisées dès que possible. Le Voedingscentrum indique que le pain au levain ou complet se conserve deux à quatre jours dans un placard de cuisine et un à trois mois au congélateur ; ces durées ne s’appliquent pas nécessairement à toutes les variétés de pain.
Comment emporter des garnitures réfrigérées au parc ?
Gardez au frais pendant le transport les garnitures qui doivent être réfrigérées. Le Voedingscentrum conseille de ne pas laisser les aliments qui se détériorent rapidement plus de deux heures hors du réfrigérateur.
Le pain mult céréales est-il naturellement sans gluten ?
Non, la mention « mult céréales » ne signifie pas que le produit est sans gluten. Vérifiez la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes sur l’emballage du pain concerné.