Pour choisir un pain complet riche en fibres pour votre déjeuner en télétravail, ne vous fiez pas uniquement aux mentions « mult céréales », « foncé » ou « aux graines ». Selon le Voedingscentrum, un pain mult céréales contient au moins trois types de céréales, mais cela ne signifie pas qu’il est complet. Vérifiez donc la mention « complet », la teneur en fibres pour 100 g, les allergènes et les conseils de conservation du produit choisi.
Vous recherchez une base complète pour votre déjeuner et comparez les ingrédients ainsi que la teneur en fibres pour 100 g, au lieu de vous fier à la couleur ou à la seule appellation « mult céréales ».
Vous prévoyez du pain ou des petits pains pour vos jours de télétravail et prêtez attention au format de l’emballage, aux conseils de conservation et aux recommandations spécifiques concernant la congélation.
Vous devez vérifier quelles céréales et quels autres allergènes sont présents dans le pain que vous choisissez. Un pain mult céréales peut contenir, en plus des céréales avec gluten, des ingrédients comme le sésame, le soja ou le lait.
Idéal pour : les personnes qui recherchent à la fois une base complète et une variété de céréales ou de textures.
À prendre en compte : les ingrédients et les allergènes varient selon les produits. Un pain complet mult céréales ne convient pas forcément aux allergènes que vous devez éviter.
Idéal pour : les personnes qui recherchent avant tout un goût ou une texture, et qui vérifient séparément la composition.
À prendre en compte : selon le Voedingscentrum, la mention « mult céréales » ne garantit pas que le pain soit complet.
Idéal pour : les personnes qui souhaitent une base complète familière, sans rechercher spécifiquement un pain mult céréales.
À prendre en compte : il n’offre pas nécessairement le goût ou la texture d’un pain aux céréales ou aux graines.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Base complète | Repérez la mention « complet » et vérifiez quels produits céréaliers figurent dans la liste des ingrédients. La seule mention « mult céréales » ne suffit pas. | Si je recherche délibérément un pain complet pour le déjeuner, je veux que son nom corresponde à sa composition ; environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette base complète. |
| Valeurs nutritionnelles et portion | Comparez la teneur en fibres et en sel pour 100 g, et vérifiez le poids d’une tranche ou d’un petit pain. | Si je déjeune régulièrement avec du pain, je veux pouvoir comparer ses valeurs nutritionnelles à la portion que je consomme habituellement. Environ 29 % des consommateurs privilégient cette comparaison. |
| Allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes, y compris les éventuels avertissements concernant leur présence possible. | Si je dois éviter certains allergènes, je dois pouvoir vérifier le pain choisi ; environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à ce contrôle. |
| Conservation | Vérifiez le format de l’emballage, les conseils de conservation et si la congélation est recommandée pour ce produit. | Si je ne déjeune pas chez moi tous les jours, je veux pouvoir garder du pain pour un prochain jour de télétravail. Pour environ 14 % des consommateurs, cette organisation est le critère le plus important. |
Selon le Voedingscentrum, la mention « mult céréales » indique le nombre de types de céréales, mais pas si le pain est élaboré à partir du grain entier. La couleur ne permet pas non plus de le déterminer.
Commencez par rechercher la mention « complet », puis comparez les ingrédients et la teneur en fibres pour 100 g.
Un produit complet mult céréales de PLUS mentionne, par exemple, le blé, le seigle, l’orge, l’avoine, le soja, le lait et le sésame. Cet exemple ne permet pas de savoir quels allergènes sont présents dans un autre pain.
À chaque achat, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit choisi.
L’assortiment et les informations sur les produits peuvent changer, même si vous avez déjà acheté le même pain.
Avant l’achat, vérifiez que le produit est disponible et consultez les informations actualisées sur sa composition figurant sur l’emballage.
Si vous ne déjeunez chez vous que certains jours, vous risquez de ne pas finir un grand paquet à temps.
Choisissez un format adapté à vos habitudes de déjeuner et suivez les consignes de conservation propres au produit. Pour ses petits pains complets mult céréales Korenlanders, PLUS précise qu’ils peuvent être congelés le jour de l’achat et consommés dans un délai d’un mois. N’appliquez pas cette durée à d’autres pains.
Albert Heijn propose en ligne plusieurs types de pains complets, notamment des pains cuits sur sole et des pains de type Waldkorn.
La catégorie des pains mult céréales en ligne de Jumbo comprend des produits portant la mention « complet » ainsi que d’autres pains mult céréales.
Lidl propose un pain mult céréales en magasin et fournit des informations distinctes sur les ingrédients et les allergènes des pains frais sortis du four.
ALDI propose en magasin le pain complet mult céréales Boeren.
PLUS propose des pains complets et indique les ingrédients, les allergènes, les valeurs nutritionnelles et les conseils de conservation de ses petits pains complets mult céréales Korenlanders.
L’offre en ligne de Dirk comprend aussi bien du pain mult céréales qu’une version complète Multikorn.
Ces produits Joybuy sont des alternatives pour composer un déjeuner à base de pain complet : pain croustillant, pain plat et autres types de pains. Évaluez chaque produit selon son propre type de pain ; cette sélection ne se limite pas aux pains mult céréales.
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Une base croustillante pour votre déjeuner si vous préférez le pain croustillant au pain mult céréales moelleux.
L’emballage indique un poids de 375 g. Vérifiez les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage actuel.
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Un pain plat complet pour un déjeuner où cette forme de pain convient mieux qu’un pain mult céréales classique.
Le nom du produit indique six pièces. Vérifiez les allergènes et les consignes de conservation sur l’emballage actuel.
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Une option à base de seigle pour celles et ceux qui souhaitent varier les types de pain au déjeuner.
Le titre mentionne un petit pain, tandis que la description du produit parle de pain de seigle tranché. Vérifiez la forme du pain avant l’achat et ne comparez la teneur en fibres que si l’emballage indique clairement la base de référence.
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Une option de pain complet pour un déjeuner planifié, si la décongélation et la cuisson s’intègrent à votre routine.
Le nom du produit indique un poids de 550 g. Pensez au temps de préparation et de refroidissement avant de trancher le pain ; vérifiez également les allergènes et la base de référence des éventuelles valeurs en fibres sur l’emballage.
Non. Selon le Voedingscentrum, un pain mult céréales contient au moins trois types de céréales, mais cette mention ne précise pas s’il est complet. Recherchez la mention « complet » et comparez les ingrédients ainsi que la teneur en fibres pour 100 g du produit choisi.
Lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes du pain que vous achetez. Un produit complet mult céréales de PLUS mentionne notamment le blé, le seigle, l’orge, l’avoine, le soja, le lait et le sésame, mais la composition peut varier d’un produit à l’autre.
Suivez les conseils de conservation propres au pain choisi. PLUS indique que ses petits pains complets mult céréales Korenlanders peuvent être congelés le jour de l’achat et doivent être consommés dans un délai d’un mois ; cette durée ne s’applique pas à tous les pains mult céréales.
Consultez la liste des ingrédients du pain que vous souhaitez acheter. Les seules mentions « mult céréales » ou « complet » ne permettent pas de savoir quel type de sel a été utilisé pour ce produit.
