Si vous souhaitez une tranche plus épaisse avec votre café, ne choisissez pas votre pain d’épices tranché uniquement en fonction du nombre de tranches ou du poids du paquet. Ces informations vous aident à comparer les portions, mais ne vous renseignent pas sur l’épaisseur ou la fermeté d’une tranche. Examinez-la vous-même ou demandez au fabricant de vous indiquer son épaisseur. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et choisissez entre des tranches prédécoupées ou emballées individuellement, selon l’usage que vous souhaitez en faire.
Si vous souhaitez une tranche plus généreuse avec votre café, examinez-la directement. Pour les pains d’épices tranchés présentés par Peijnenburg et Jumbo, le poids et le nombre de tranches ne permettent pas de connaître leur épaisseur.
Comparez les informations nutritionnelles de la variante exacte pour 100 g ou pour une portion de même poids. Vous pourrez ainsi évaluer les versions nature et complètes sans considérer comme équivalentes des tranches de poids différent.
Le pain d’épices prédécoupé se présente dans un emballage différent des tranches emballées individuellement. Peijnenburg propose par exemple un paquet de dix tranches emballées séparément, de 28 g chacune.
Vérifiez d’abord que la tranche correspond à l’épaisseur souhaitée. Comparez ensuite les portions, les informations nutritionnelles et l’emballage des variantes qui vous intéressent.
| Point à vérifier | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Épaisseur et portion | Examinez la tranche ou demandez son épaisseur. Utilisez le poids net, le nombre de tranches et le poids indiqué pour une portion uniquement pour comparer les portions. | Si je souhaite une tranche plus épaisse avec mon café, je ne veux pas me fier à la simple mention « tranché ». Pour environ 31 % des consommateurs, l’épaisseur de la tranche est le critère principal. |
| Sucres et fibres | Comparez les variantes exactes pour 100 g ou par portion de même poids, et examinez séparément les sucres et les fibres. | Pour ma pause-café, je veux savoir quelle quantité de sucres et de fibres contient une tranche. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité aux informations nutritionnelles. |
| Emballage | Vérifiez si le pain d’épices est prédécoupé ou si chaque tranche est emballée individuellement, et consultez le poids d’une portion. | Quand je veux emporter une tranche, l’emballage fait toute la différence. Cette praticité est le critère principal pour environ 23 % des consommateurs. |
| Disponibilité | Vérifiez auprès du magasin si la variante et le type d’emballage souhaités sont disponibles. | Je veux pouvoir acheter le même type de pain d’épices tranché dans mon magasin habituel. Pour environ 15 % des consommateurs, la disponibilité est le premier critère. |
Le nombre de tranches indiqué ou le poids d’une portion ne renseigne pas sur l’épaisseur réelle. Un paquet de douze tranches ne garantit pas non plus qu’elles soient épaisses ou fermes.
Examinez la tranche en magasin ou demandez son épaisseur au fabricant si ce critère détermine votre choix.
Une mention concernant les sucres ne vous indique pas quelle quantité de sucres contient une tranche. Les valeurs nutritionnelles et la taille des portions peuvent varier d’une variante à l’autre.
Lisez les informations nutritionnelles du pain d’épices que vous achetez et comparez les valeurs pour un même poids.
Le pain d’épices complet tranché de Peijnenburg décrit par Jumbo contient du seigle. Vérifiez les autres ingrédients et les informations sur les allergènes pour chaque produit.
Lisez l’étiquette à jour de la variante choisie, surtout si vous devez éviter certains ingrédients.
Peijnenburg propose des pains d’épices nature et complets tranchés, ainsi qu’une variante en tranches emballées individuellement.
Jumbo propose du pain d’épices tranché de sa marque de distributeur, ainsi que d’autres variantes.
Sous sa marque AH, Albert Heijn propose notamment des pains d’épices nature et complets tranchés.
ALDI propose du pain d’épices tranché Koek & Bakker, notamment une variante complète de 485 g.
PLUS propose du pain d’épices nature tranché de sa marque de distributeur, en paquet de 485 g.
Non. Le poids, le nombre de tranches et le poids d’une portion décrivent le paquet ou la portion, pas l’épaisseur réelle de la tranche. Si vous recherchez une tranche plus épaisse, examinez-la ou demandez au fabricant de vous indiquer son épaisseur.
Comparez les valeurs nutritionnelles des variantes exactes pour 100 g, ou par portion si celles-ci ont le même poids. Le Voedingscentrum indique, pour une tranche de pain d’épices de 30 g, des valeurs différentes de celles que Jumbo indique pour une tranche de 28 g de la variante complète Peijnenburg portant la mention « sans sucres ajoutés ». Ces portions ne peuvent pas être comparées directement.
Lisez les avertissements figurant sur l’emballage de la variante choisie. Selon les informations produit de Peijnenburg, une consommation excessive de la variante au xylitol étudiée peut avoir un effet laxatif et le xylitol ne convient pas aux animaux. Gardez ce pain d’épices hors de portée des animaux de compagnie.
Non, le seigle est une céréale qui contient du gluten. Si vous devez éviter les ingrédients contenant du gluten, vérifiez l’étiquette à jour du pain d’épices choisi ; ne vous fiez pas à la liste des ingrédients d’une autre variante.
