Choisissez un pain d’épices tranché et préemballé si vous souhaitez emporter un encas pratique depuis Schiphol, que vous pourrez partager sans couteau. Selon Schiphol, les aliments sont autorisés en cabine, mais les garnitures à tartiner peuvent être soumises aux règles sur les liquides. Si vous optez pour une version complète, comparez également les teneurs en sucres. En cas de besoins alimentaires particuliers, consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage exact.
À qui le pain d’épices tranché est-il utile ?
Aux voyageurs qui veulent emporter un encas pratique
Le pain d’épices tranché se partage facilement, sans couteau. Schiphol autorise les aliments en cabine, mais cite le beurre de cacahuète et la mayonnaise comme exemples d’aliments à tartiner considérés comme des liquides.
Aux voyageurs qui souhaitent comparer les teneurs en fibres
Si vous hésitez entre un pain d’épices classique et une version complète, comparez les teneurs en fibres et en sucres pour 100 g. Vérifiez également la taille des portions : le nom du produit ne vous indique pas à lui seul la quantité consommée par tranche.
Aux voyageurs qui surveillent les sucres ou les allergènes
Si vous souhaitez limiter les sucres ou devez éviter certaines céréales, l’étiquette de l’emballage exact est déterminante. Les produits présentés contiennent notamment du seigle et du gluten ; certaines variantes mentionnent aussi le blé ou la présence éventuelle d’autres céréales.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour votre voyage : des tranches faciles à emporter, les valeurs nutritionnelles d’une version complète, ou les ingrédients et les allergènes du produit choisi.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui c’est important |
| Praticité en cabine |
Vérifiez que le pain d’épices est tranché et emballé. N’emportez une garniture à tartiner que si elle respecte les règles de Schiphol pour les bagages cabine. |
Je veux pouvoir prendre une tranche sans couteau avant le départ, sans emporter de garniture à tartiner au contrôle. Environ 42 % des consommateurs privilégient cette praticité en cabine. |
| Fibres et céréales complètes |
Comparez les teneurs en fibres et en sucres pour 100 g ; consultez aussi la liste des ingrédients et le poids d’une tranche. |
Si j’envisage une version complète, je veux savoir ce qu’elle apporte par tranche et ne pas me fier uniquement à son nom. Pour environ 33 % des consommateurs, les fibres sont le premier critère. |
| Sucres et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients, les informations nutritionnelles et les mentions relatives aux allergènes. Si la variante contient des édulcorants, vérifiez aussi l’avertissement figurant sur le produit. |
Avant le départ, je dois pouvoir vérifier que les ingrédients conviennent à mes besoins alimentaires. Pour environ 25 % des consommateurs, les sucres, les édulcorants ou les allergènes sont les critères les plus importants. |
Les erreurs fréquentes
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Considérer une garniture à tartiner comme un encas solide
Schiphol considère notamment le beurre de cacahuète et la mayonnaise comme des liquides, même si vous souhaitez les manger avec du pain d’épices solide.
Emportez le pain d’épices sans garniture à tartiner ou vérifiez avant le départ les règles applicables à celle-ci.
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Penser qu’une version complète contient peu de sucres
Selon Joybuy, le pain d’épices complet tranché g'woon contient 34 g de sucres pour 100 g. Les céréales complètes et la teneur en sucres sont donc deux critères distincts à comparer.
Consultez sur la même étiquette les teneurs en sucres et en fibres pour 100 g, et vérifiez le poids d’une tranche.
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Se fier à la mention relative aux sucres ajoutés sans consulter les ingrédients
La variante tranchée présentée par Jumbo contient des édulcorants et porte un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Avant de choisir une variante, vérifiez les édulcorants et les avertissements indiqués sur l’emballage.
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Déduire les allergènes de la catégorie du produit
Les pains d’épices présentés ont des recettes différentes et mentionnent notamment du seigle et du gluten. Le nom générique d’un produit ne permet donc pas de savoir si un emballage convient à un régime particulier.
Consultez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage exact de la variante que vous achetez.
Quelques marques à connaître
Peijnenburg
Peijnenburg propose notamment une version nature tranchée et, selon l’assortiment de Jumbo, une version complète tranchée.
- Albert Heijn indique que la version nature est vendue en paquet de 550 g contenant 18 tranches.
- La version nature mentionne du seigle et des céréales contenant du gluten ; vérifiez l’étiquette de l’emballage choisi.
Jumbo
Jumbo propose une variante de pain d’épices tranché pour les consommateurs qui souhaitent comparer la mention relative aux sucres ajoutés figurant sur l’emballage.
- Pour cette variante, Jumbo indique 17,4 g de fibres et 5,8 g de sucres pour 100 g.
- Cette variante contient des édulcorants et porte un avertissement concernant une consommation excessive ; les ingrédients mentionnent également du seigle et du blé.
PLUS
PLUS propose un pain d’épices nature tranché de 485 g.
- Les informations produit de PLUS indiquent des valeurs nutritionnelles qui vous permettent de comparer cette variante nature : 3,3 g de fibres et 36 g de sucres pour 100 g.
- Cette variante contient du seigle et du gluten ; selon PLUS, le produit peut également contenir du blé, de l’orge et de l’avoine.
Tastino (Lidl)
Lidl propose en magasin un pain d’épices complet tranché de 485 g.
- La désignation du produit et le poids du paquet vous aideront à reconnaître cette version complète en magasin.
- Comparez les teneurs en fibres et en sucres ainsi que les allergènes à partir de l’étiquette du paquet.
Pain d’épices tranché chez Joybuy
Ce pain d’épices complet tranché convient aux voyageurs qui souhaitent comparer les teneurs en fibres et en sucres d’un encas emballé avant leur départ.
Image indisponible
g'woon pain d’épices complet tranché, 485 g
Une version tranchée pour celles et ceux qui souhaitent tenir compte des ingrédients complets et des valeurs nutritionnelles dans le choix d’un encas à emporter.
Selon les informations produit de Joybuy, cette variante contient 43 % de farine complète de seigle. Les informations nutritionnelles indiquent 5,9 g de fibres et 34 g de sucres pour 100 g.
Si vous suivez un régime particulier, vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour sur l’emballage. Ne vous fiez pas au nom du produit pour supposer qu’il convient à un régime sans gluten.
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Questions fréquentes
Puis-je emporter du pain d’épices tranché en cabine au départ de Schiphol ?
Oui. Selon Schiphol, les aliments sont autorisés en cabine et le pain d’épices est un aliment solide. Vérifiez séparément si votre destination ou votre compagnie aérienne impose des conditions supplémentaires concernant les aliments que vous emportez.
Le beurre de cacahuète accompagnant le pain d’épices est-il soumis aux mêmes règles ?
Non. Schiphol considère le beurre de cacahuète comme un aliment à tartiner soumis aux règles sur les liquides. Si vous souhaitez en emporter, vérifiez les règles en vigueur pour les bagages cabine : le pain d’épices solide et sa garniture ne sont pas traités de la même manière.
Le pain d’épices complet contient-il forcément peu de sucres ?
Non. Les informations produit de Joybuy indiquent que le pain d’épices complet tranché g'woon contient 34 g de sucres et 5,9 g de fibres pour 100 g. Comparez ces deux valeurs sur l’emballage de la variante qui vous intéresse.
Puis-je choisir un pain d’épices tranché classique pour un régime sans gluten ?
Ne partez pas de ce principe : les produits présentés ici mentionnent notamment du seigle et du gluten. Pour vérifier si un produit convient à votre régime, consultez uniquement la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes de l’emballage exact.