Pour votre petit-déjeuner avant une journée de travail, si vous recherchez surtout une tranche épaisse, vérifiez que le descriptif du produit le précise clairement : PLUS décrit le pain d’épices nature tranché de Bolletje comme ayant une tranche épaisse, sans toutefois indiquer son épaisseur exacte. La mention XL ne garantit pas non plus des tranches plus épaisses : les poids et le nombre de tranches indiqués par Peijnenburg et Albert Heijn correspondent surtout à un plus grand nombre de tranches par paquet. Si vous accordez davantage d’importance aux sucres, aux fibres ou à la praticité, comparez les informations nutritionnelles et le nombre de tranches de la variante qui vous intéresse.
Vous voulez une tranche généreuse pour votre petit-déjeuner avant une journée de travail. Une mention comme « tranche épaisse » est un indice plus explicite que la seule indication XL ou qu’un poids supérieur du paquet. Si possible, regardez la tranche elle-même.
Vous examinez la teneur en sucres et en fibres par portion, et pas seulement les mentions sur la face avant. Pour comparer, vérifiez les valeurs de la même variante pour 100 g et par tranche, puis lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes.
Vous voulez pouvoir prendre une tranche déjà découpée avant de partir travailler. Vérifiez que le pain d’épices est tranché et que le nombre de tranches correspond à vos habitudes.
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour votre petit-déjeuner avant une journée de travail : une tranche visiblement épaisse, les informations nutritionnelles, la praticité des portions ou un format disponible dans votre magasin habituel.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Tranche épaisse | Recherchez une description qui mentionne clairement l’épaisseur de la tranche ou regardez-la en magasin. Le poids en grammes par tranche ne permet pas de mesurer son épaisseur. | Si vous voulez une tranche bien généreuse, un paquet plus grand ne vous renseigne pas suffisamment sur la tranche elle-même. On estime qu’une tranche dont l’épaisseur est clairement indiquée est le critère prioritaire pour 29 % des consommateurs. |
| Sucres et fibres | Comparez les sucres et les fibres pour 100 g et par portion. Lisez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. | Lorsque vous comparez plusieurs variantes, vous voulez savoir ce que contient la tranche que vous allez réellement manger. On estime que 29 % des consommateurs accordent la priorité aux informations nutritionnelles. |
| Praticité des portions | Vérifiez si le pain d’épices est tranché et combien de tranches contient le paquet. | Lors d’un matin chargé, vous voulez pouvoir prendre une tranche sans avoir à la découper. On estime que cette praticité est le critère numéro un pour 24 % des consommateurs. |
| Magasin habituel | Vérifiez quelle variante tranchée est proposée dans votre magasin habituel et consultez les informations figurant sur le paquet concerné. | Si vous achetez votre pain d’épices avec vos courses habituelles, vous voulez un produit disponible dans ce magasin et adapté à vos besoins. On estime que c’est le principal critère de choix pour 18 % des consommateurs. |
Peijnenburg indique 345 g et 12 tranches pour sa variante nature tranchée. Albert Heijn indique 455 g et 16 tranches pour le pain d’épices nature tranché XL de Peijnenburg. Cela correspond à environ 28,8 g contre 28,4 g par tranche : ces chiffres ne mesurent pas l’épaisseur.
Servez-vous du poids du paquet et du nombre de tranches pour comparer les portions. Pour connaître l’épaisseur, recherchez une description explicite et, si possible, examinez la tranche.
Une variante sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Pour sa variante complète tranchée sans sucres ajoutés, Peijnenburg indique 1,4 g de sucres par tranche de 28 g.
Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, puis vérifiez la liste des ingrédients de la variante que vous achetez.
La composition peut varier d’une variante de pain d’épices à l’autre. Pour le pain d’épices nature tranché de Bolletje, PLUS mentionne notamment le lupin, le blé et le seigle.
En cas d’allergie ou d’intolérance, vérifiez toujours les informations actualisées sur les allergènes figurant sur le paquet concerné.
Une indication générale sur le sel de boulangerie ne vous permet pas de savoir si le pain d’épices que vous choisissez contient de l’iode.
Vérifiez la liste des ingrédients de la variante concernée ou demandez au fabricant quel sel est utilisé si ce critère est important pour vous.
Propose des variantes nature et complètes tranchées, que vous pouvez comparer selon le nombre de tranches et les informations nutritionnelles.
PLUS décrit explicitement la variante nature tranchée de 500 g comme un pain d’épices avec une tranche épaisse.
Albert Heijn propose des pains d’épices nature et complets tranchés de sa marque de distributeur, en paquets de 485 g.
Jumbo propose un pain d’épices nature tranché de sa marque de distributeur en paquet de 475 g.
ALDI propose un pain d’épices complet précoupé de cette marque de distributeur en paquet de 485 g.
Non, la mention XL ne le garantit pas. Peijnenburg indique 345 g et 12 tranches pour sa variante nature tranchée, tandis qu’Albert Heijn indique 455 g et 16 tranches pour sa variante nature tranchée XL. Le poids moyen par tranche est donc presque identique, mais le poids ne permet pas de mesurer l’épaisseur réelle.
PLUS utilise cette description pour le pain d’épices nature tranché de Bolletje. Il s’agit d’une description du produit, et non d’une mesure de son épaisseur. Si l’épaisseur réelle est déterminante pour vous, examinez la tranche elle-même.
Non, ces deux mentions ne signifient pas la même chose. Pour sa variante complète tranchée sans sucres ajoutés, Peijnenburg indique encore 1,4 g de sucres par tranche de 28 g. Comparez la teneur en sucres pour 100 g et par portion sur l’étiquette.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage de votre variante. Pour le pain d’épices nature tranché Peijnenburg de 550 g, PLUS recommande après ouverture de le conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, de préférence dans une boîte hermétique.
