Choisissez du pain d’épices tranché si vous souhaitez servir de petites portions lors d’un anniversaire d’enfant sans avoir à le couper sur place. Comptez toutefois les tranches avant d’acheter les paquets. Renseignez-vous au préalable sur les allergies et les règles du groupe, puis lisez l’étiquette du produit choisi. Si la farine complète, les fibres ou les sucres entrent en ligne de compte, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par tranche. La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas que le pain d’épices ne contient pas de sucres.
Avec du pain d’épices déjà tranché, vous pouvez préparer la distribution sans avoir à le couper pendant la fête. Vérifiez toutefois le nombre de tranches par paquet et si vous souhaitez les couper encore plus petit. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de prévoir de petites portions pour les goûters d’anniversaire des enfants.
Si certains enfants ne peuvent pas ou ne doivent pas manger certains ingrédients, renseignez-vous au préalable sur les règles applicables au groupe. Lisez ensuite la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous distribuerez. Le Centre néerlandais de nutrition recommande également de tenir compte des règles alimentaires liées aux convictions religieuses.
Si vous hésitez entre une version nature, complète ou sans sucres ajoutés, comparez la quantité de sucres et de fibres pour 100 g avec celle par tranche. Tenez compte du poids d’une tranche : d’un paquet à l’autre, les portions ne sont pas forcément équivalentes.
Commencez par vérifier les règles prévues pour la fête et les ingrédients que les enfants doivent éviter. Choisissez ensuite un paquet de tranches dont le nombre et le format correspondent aux portions que vous souhaitez servir.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Petites portions | Vérifiez que le pain d’épices est déjà tranché, le nombre de tranches par paquet et leur taille. | Si je veux servir rapidement de petites portions pendant la fête, je dois savoir à l’avance combien de parts je peux préparer avec un paquet. Pour environ 36 % des consommateurs, la facilité de portionnage est prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Demandez quels aliments les enfants ne peuvent pas ou ne doivent pas manger, puis lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur les allergènes figurant sur l’étiquette à jour. | Je ne veux pas distribuer de goûter sans savoir si les ingrédients conviennent aux enfants du groupe. Les ingrédients et les allergènes sont la principale préoccupation d’environ 29 % des consommateurs. |
| Informations nutritionnelles | Comparez les sucres et les fibres pour 100 g et par tranche. Ne confondez pas une mention sur les sucres ajoutés avec la mention « sans sucres ». | Pour choisir entre une version nature et une version complète, je veux savoir ce que contient chaque tranche servie. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison. |
| Emballage et disponibilité | Calculez le nombre de portions nécessaires, vérifiez le nombre de tranches par paquet et assurez-vous que le produit est disponible dans le magasin choisi. | Pour un groupe plus nombreux, je veux pouvoir prévoir suffisamment de tranches sans avoir trop de restes. C’est le critère le plus important pour environ 14 % des consommateurs. |
Un pain d’épices sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Pour sa version complète tranchée sans sucres ajoutés, Peijnenburg indique 4,9 g de sucres pour 100 g.
Consultez le tableau des valeurs nutritionnelles plutôt que de vous fier uniquement à la mention sur le devant de l’emballage, et comparez des portions de même poids.
Les mentions « complet » et « sans sucres ajoutés » ne vous indiquent pas quels allergènes contient un paquet précis. Le pain d’épices peut, par exemple, contenir du seigle ou porter un avertissement concernant d’autres allergènes.
Renseignez-vous au préalable sur les règles applicables aux enfants et vérifiez juste avant de servir l’emballage de la variété que vous avez achetée.
Le poids indiqué sur l’emballage ne vous dit pas combien de portions vous pourrez servir. Pour deux de ses variétés tranchées, Peijnenburg indique respectivement 12 tranches pour 345 g et 9 tranches pour 265 g.
Déterminez d’abord le nombre de petites portions dont vous avez besoin, puis vérifiez le nombre de tranches et les règles prévues pour les goûters d’anniversaire.
Un paquet inadapté à la taille du groupe risque de laisser des tranches en trop.
Propose plusieurs pains d’épices tranchés, notamment des versions complètes et des variétés sans sucres ajoutés.
Propose aussi bien le pain d’épices nature tranché AH que le pain d’épices nature tranché Peijnenburg.
Propose en ligne du pain d’épices tranché de sa propre marque et de la marque Peijnenburg.
Référence des pains d’épices nature et complets tranchés de 485 g parmi ses produits disponibles en magasin.
Propose du pain d’épices complet tranché et une version Zero tranchée de Koek & Bakker.
Propose son propre pain d’épices nature tranché de 485 g, avec des informations sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
Si vous envisagez de servir du pain d’épices complet tranché à l’occasion de la fête, vous pouvez découvrir ce paquet g’woon de 485 g. Pour prévoir les portions, vérifiez le nombre de tranches et, en cas d’allergies, lisez l’étiquette à jour.
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Le format tranché est pratique si vous souhaitez servir les tranches sans avoir à couper le pain d’épices pendant la fête.
Paquet de 485 g. Avant de déterminer le nombre de paquets nécessaires, vérifiez le nombre de tranches et leur taille.
En cas d’allergies, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour. Pour comparer les sucres ou les fibres, consultez les informations nutritionnelles exprimées clairement pour 100 g ou par tranche.
Oui, à condition que le goûter respecte les règles du groupe et que vous teniez compte des aliments que certains enfants ne peuvent pas ou ne doivent pas manger. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de petites portions et conseille de se renseigner à l’avance sur les allergies et les règles alimentaires.
Non. Pour son pain d’épices complet tranché sans sucres ajoutés, Peijnenburg indique 4,9 g de sucres pour 100 g et 1,4 g par tranche de 28 g. Comparez la quantité de sucres indiquée sur l’étiquette de la variété que vous souhaitez acheter.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur les allergènes figurant sur l’emballage exact que vous souhaitez distribuer. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation fournit des informations sur l’étiquetage des allergènes. Par exemple, la version nature de PLUS mentionne du seigle et une présence éventuelle de blé, d’orge et d’avoine.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de votre pain d’épices et refermez le paquet entamé comme indiqué. Vérifiez également la date de durabilité minimale avant de servir les tranches.
