Quels critères prendre en compte ?
Commencez par choisir le format que vous souhaitez manger lors d’une pause. Vérifiez ensuite l’emballage et, si cela vous concerne, les informations nutritionnelles et les ingrédients de la variante exacte.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Portion et emballage |
Vérifiez la mention « emballé individuellement » et comparez le poids de chaque pièce au nombre de pièces dans le paquet. |
Si je ne veux manger qu’une tranche, je veux pouvoir emporter le reste sans ouvrir le paquet. Pour environ 50 % des consommateurs, une portion individuelle est le critère le plus important dans ce choix. |
| Indication relative aux sucres |
Lisez la liste des ingrédients, les avertissements et la teneur en sucres pour 100 g et par portion. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucre ». |
Les personnes qui souhaitent avant tout éviter les sucres ajoutés veulent aussi savoir quels édulcorants la barre contient. Pour environ 30 % des consommateurs, cette question est prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes |
Vérifiez les allergènes et les traces éventuelles sur l’étiquette en cours. Si vous vous interrogez sur l’iode, recherchez le type de sel indiqué. |
Si un ingrédient ou un allergène détermine ce que je peux choisir, je lis l’étiquette avant de partir. Cette vérification est une priorité pour environ 20 % des consommateurs. |
Une option de pain d’épices sur Joybuy
Ce pain d’épices peut être une option pour une pause gourmande en cours de route. Vérifiez sur l’emballage le poids d’une portion et si vous pouvez l’emporter individuellement.
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Pain d’épices Snelle Jelle Less Sugar-Free 250 g
Pour celles et ceux qui souhaitent emporter du pain d’épices pour une pause gourmande pendant le trajet. Avant de comparer cette variante à d’autres barres, vérifiez sur l’emballage en cours le poids par portion, la présence d’emballages individuels, les ingrédients et les informations nutritionnelles.
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Questions fréquentes
Chaque barre d’un multipack est-elle emballée individuellement ?
Non, le nombre de portions n’indique pas à lui seul que chaque barre a son propre emballage. Pour le paquet de 10 tranches de pain d’épices nature Peijnenburg, Albert Heijn précise bien qu’il contient dix tranches de 28 g emballées individuellement. Pour un autre paquet, recherchez la même mention explicite.
Une barre de pain d’épices sans sucres ajoutés est-elle aussi sans sucre ?
Non. Pour la variante Choco Tussendoor+ sans sucres ajoutés, Peijnenburg indique 1,8 g de sucres et 6,8 g de polyols par portion de 36,7 g. Comparez donc les informations nutritionnelles et lisez également la liste des ingrédients et les avertissements.
Le pain d’épices néerlandais doit-il contenir du sel de boulangerie iodé ?
Non. Selon Brood.net Professionals, l’utilisation de sel de boulangerie iodé n’est pas obligatoire en vertu de la loi. La convention néerlandaise de 2008 encourage son utilisation dans le pain et les produits qui en sont dérivés, mais ne précise pas le type de sel utilisé dans chaque pain d’épices. Si cela vous concerne, vérifiez la liste des ingrédients sur le paquet acheté.
Comment conserver du pain d’épices pendant un trajet en voiture ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage que vous emportez. Pour sa barre de pain d’épices nature AH, Albert Heijn recommande de la conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Si le paquet est ouvert ou abîmé, vérifiez à nouveau les consignes figurant sur le produit.