À qui s’adresse ce choix ?

Vous organisez un pique-nique en groupe

Vous souhaitez emporter assez de pain d’épices pour plusieurs personnes et choisir un emballage facile à transporter et à partager.

Vous voulez servir sans couteau

Vous souhaitez que chacun puisse prendre directement une tranche dans le parc. Le fait que le pain d’épices soit déjà tranché peut alors faire toute la différence.

Vous comparez les étiquettes

Avant de partir, vous souhaitez comparer la teneur en sucres et en fibres des produits et vérifier les allergènes indiqués sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la quantité de pain d’épices à emporter pour le groupe. Vérifiez ensuite si vous pouvez le découper chez vous et quelles informations figurant sur l’étiquette sont importantes pour les participants.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce surtout important ?
Quantité pour le groupe Vérifiez le poids net et réfléchissez au nombre de tranches que vous souhaitez emporter. Quand je prépare un pique-nique pour plusieurs personnes, je veux emporter assez de pain d’épices sans choisir plus d’emballages que nécessaire. Pour environ 36 % des consommateurs, la quantité est le critère prioritaire.
Facilité de partage Vérifiez si le pain d’épices est tranché ou non, et comment le transporter après ouverture. Dans le parc, je veux pouvoir distribuer les tranches sans avoir à les couper sur place. Cette facilité est le critère le plus important pour environ 29 % des consommateurs.
Informations nutritionnelles Comparez les teneurs en sucres et en fibres sur la même base, par exemple pour 100 g, et consultez la liste des ingrédients. Quand je choisis entre plusieurs versions, je veux savoir ce qu’elles contiennent d’après leurs étiquettes. Environ 21 % des consommateurs privilégient cette comparaison.
Allergènes Lisez les informations de l’emballage actuel pour savoir quels allergènes le produit contient ou peut contenir. Quand j’emporte quelque chose pour d’autres personnes, je veux pouvoir vérifier à l’avance si elles peuvent manger le pain d’épices choisi. Pour environ 14 % des consommateurs, cette vérification est la première préoccupation.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre le nom du produit pour une information nutritionnelle complète

    Une mention comme « complet » ou « Zero » ne vous indique pas à elle seule la quantité de sucres et de fibres contenue dans le pain d’épices choisi.

    Comparez les informations nutritionnelles des emballages concernés sur la même base et consultez également la liste des ingrédients.

  • Vérifier les allergènes seulement au moment de servir

    Les produits décrits contiennent notamment du seigle et mentionnent d’autres céréales. Vous ne pouvez donc pas supposer que tous les pains d’épices conviennent aux mêmes personnes.

    Vérifiez l’emballage actuel avant de préparer le pique-nique du groupe et séparez clairement les produits dont les informations sur les allergènes diffèrent.

Marques et marques de distributeur à découvrir

Peijnenburg

Dans l’assortiment de supermarché étudié, Peijnenburg propose notamment du pain d’épices nature et déjà tranché.

  • Jumbo indique que la version nature tranchée de 550 g contient 18 tranches.
  • La version nature mentionnée contient du seigle. Pour une autre version, vérifiez à nouveau les allergènes.

Albert Heijn

Albert Heijn propose sa propre marque de pain d’épices ainsi que des versions Peijnenburg.

  • L’assortiment présenté vous permet de découvrir plusieurs types de pain d’épices.
  • Pour les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes, référez-vous à l’emballage actuel de la version que vous achetez.

Jumbo

Jumbo propose plusieurs versions du pain d’épices Peijnenburg, dont une version nature déjà tranchée.

  • Le nombre de tranches est indiqué sur l’emballage de 550 g de la version nature tranchée.
  • Une version déjà tranchée vous évite de devoir découper le pain d’épices, mais ne dispense pas de vérifier les ingrédients et les allergènes.

Koek & Bakker

Cette marque proposée chez ALDI vend notamment un pain d’épices complet déjà tranché et une version Zero également tranchée.

  • Les deux emballages décrits contiennent 485 g et sont prédécoupés.
  • Pour la version choisie, consultez les informations nutritionnelles et les allergènes indiqués sur l’emballage.

PLUS

PLUS propose un pain d’épices nature de sa marque, dans un emballage de 550 g non tranché.

  • La version non tranchée vous permet de choisir chez vous la façon dont vous souhaitez partager le pain d’épices.
  • Pour le servir directement dans le parc, vous devrez le découper à l’avance ou emporter un couteau. Le produit mentionne du seigle et des céréales contenant du gluten.

Tastino

Tastino est une marque de pain d’épices proposée dans l’assortiment Lidl présenté.

  • L’assortiment offre un autre produit dont vous pouvez examiner le type d’emballage et l’étiquette.
  • Vérifiez les informations figurant sur l’emballage concerné avant de choisir ce produit pour un pique-nique.

Du pain d’épices pour un pique-nique sur Joybuy

Ces produits sont des pains d’épices déjà tranchés ou un emballage de six pièces à prendre en compte pour préparer et organiser le partage lors d’un pique-nique. Le type d’emballage et les informations de l’étiquette restent déterminants pour faire votre choix.

Pain d’épices g'woon tranché, 485 g

Pain d’épices g'woon tranché, 485 g

Un pain d’épices déjà tranché est une bonne option si vous ne souhaitez pas utiliser de couteau dans le parc.

Emballage de 485 g. Pour les participants, vérifiez les allergènes sur l’emballage actuel.

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Pain d’épices complet g'woon tranché, 485 g

Pain d’épices complet g'woon tranché, 485 g

Cette version complète déjà tranchée convient si vous souhaitez distribuer des tranches et comparer les informations nutritionnelles de plusieurs produits.

Emballage de 485 g. Avant de l’emporter pour d’autres personnes, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel.

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Pain d’épices g'woon, 6 pièces

Pain d’épices g'woon, 6 pièces

Le nombre de pièces indiqué vous aide à prévoir ce que vous souhaitez emporter pour le pique-nique.

Emballage de 6 pièces. Vérifiez le type d’emballage et les allergènes avant de servir le pain d’épices.

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Foire aux questions

Le pain d’épices Zero est-il la même chose qu’un pain d’épices sans sucre ?

Non. Le nom Zero ne remplace pas un tableau des valeurs nutritionnelles. Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage de la version concernée, puis comparez-la à celle d’un autre pain d’épices sur la même base.

Puis-je emporter du pain d’épices pour une personne qui doit éviter le gluten ou les fruits à coque ?

Ne choisissez un produit qu’après avoir vérifié les informations actuelles sur les allergènes. La version nature PLUS décrite mentionne du seigle et des céréales contenant du gluten. La version Peijnenburg décrite comme moins sucrée comporte également un avertissement signalant la présence éventuelle de fruits à coque.

Une règle néerlandaise sur le sel de boulangerie signifie-t-elle que tous les pains d’épices contiennent de l’iode ?

Non. Une règle concernant le sel de boulangerie ne permet pas de savoir quels ingrédients ont été utilisés dans un pain d’épices en particulier. Consultez l’emballage ou demandez au fabricant la liste des ingrédients du produit que vous souhaitez emporter.