Pour faire vos réserves de la semaine à la maison, le pain d’épices tranché est pratique. Pour des pauses individuelles, vous pouvez opter pour une barre aux céréales et aux graines. Si les graines sont votre critère principal, pensez aussi aux crackers multigraines, en gardant à l’esprit qu’il ne s’agit pas de pain d’épices. Quel que soit votre choix, vérifiez les ingrédients et l’emballage : les mentions « complet » ou « zéro » ne garantissent pas à elles seules la présence de graines.
Si vous souhaitez voir des graines dans le produit, ne vous limitez pas au rayon du pain d’épices. Albert Heijn propose une barre Peijnenburg aux céréales, aux graines et aux fruits. PLUS présente également un cracker multigraines dans une catégorie de produits à part.
À la maison, un gâteau tranché peut se révéler pratique. Si vous emportez quelque chose avec vous plusieurs jours par semaine, des barres emballées individuellement s’adapteront peut-être mieux à votre organisation. Jumbo et PLUS proposent du pain d’épices sous différents formats.
Si vous comparez les versions zéro à d’autres pains d’épices, consultez aussi la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles. La version zéro présentée par Jumbo contient des édulcorants et comporte une mise en garde contre une consommation excessive.
Pour commencer, déterminez si vous recherchez une barre de pain d’épices, un grand gâteau ou plutôt un cracker pour vos courses de la semaine. Comparez ensuite l’emballage et l’étiquette des produits qui correspondent à vos habitudes.
Idéale pour : les pauses individuelles où vous souhaitez emporter une barre. Albert Heijn propose les barres Peijnenburg Tussendoor+ céréales, graines et fruits par lot de quatre.
À prendre en compte : ce format ne convient pas de la même manière qu’un grand gâteau à trancher chez vous.
Idéal pour : avoir des réserves à la maison et en prendre des tranches au fil de la semaine.
À prendre en compte : les versions tranchées, complètes ou zéro ne contiennent pas forcément des graines.
Idéal pour : privilégier un produit dont la teneur en graines est clairement indiquée. PLUS présente les crackers petit-déjeuner multigraines Bolletje comme contenant 22 % de graines.
À prendre en compte : un cracker n’est pas du pain d’épices. Ne comparez pas le goût, la texture et l’étiquette comme s’il s’agissait de la même catégorie de produit.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Graines | Lisez le nom du produit et la liste des ingrédients. Distinguez une barre aux graines d’un cracker multigraines. | Je veux savoir quelles graines je choisis, même si cela signifie que je n’achète pas de pain d’épices. C’est le critère numéro un d’environ 33 % des consommateurs. |
| Réserves pour la semaine et portions | Comparez le poids du paquet, le nombre de pièces ou de tranches et les conseils de conservation. | Pour consommer ces produits à la maison et en déplacement, je veux pouvoir adapter le format aux habitudes de mon foyer. Environ 27 % des consommateurs privilégient cette praticité des portions. |
| Allégation sur le sucre et ingrédients | Consultez les informations nutritionnelles, la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde, en plus de l’allégation sur la face avant. | Si j’envisage une version zéro, je veux savoir quels ingrédients elle contient. C’est la priorité numéro un d’environ 20 % des consommateurs. |
| Format et disponibilité | Vérifiez les formats proposés par votre magasin habituel et assurez-vous qu’ils correspondent à votre organisation de la semaine. | Je veux pouvoir intégrer mon choix à mes courses habituelles sans acheter un format peu pratique. C’est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs. |
Les mentions « complet » ou « zéro » ne vous indiquent pas si un pain d’épices contient des graines. La mention « céréales et graines » concerne une version précise de Peijnenburg proposée par Albert Heijn.
Vérifiez la liste des ingrédients de la version que vous choisissez. Si la teneur en graines est déterminante, comparez aussi les crackers, sans oublier qu’il s’agit d’une autre catégorie de produits.
Pour son pain d’épices zéro tranché, Jumbo indique la présence de maltitols et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. L’allégation en face avant ne décrit pas à elle seule la composition du produit.
Lisez la liste des ingrédients, les informations nutritionnelles et les mises en garde figurant sur l’emballage choisi.
Un grand gâteau et des barres emballées individuellement correspondent à des moments de consommation différents. Pour les grands formats aussi, le fait que le produit soit tranché ou non change la façon de le consommer à la maison.
Choisissez le format en fonction de votre consommation sur la semaine et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.
Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulangerie. Ne partez donc pas du principe qu’un produit en contient simplement en raison de sa catégorie.
Vérifiez la liste des ingrédients sur l’emballage choisi ou demandez au fabricant quel sel a été utilisé.
Dans la gamme Peijnenburg, Albert Heijn propose notamment les barres Tussendoor+ aux céréales, aux graines et aux fruits, par lot de quatre.
Jumbo propose notamment son pain d’épices sous forme tranchée et complète.
PLUS propose son pain d’épices en version tranchée ou entière, ainsi que des barres de pain d’épices.
ALDI propose le pain d’épices tranché zéro et complet de Koek & Bakker, tous deux en paquet de 485 g.
Si vous recherchez surtout un cracker aux graines plutôt que du pain d’épices, vous pouvez envisager ce cracker multigraines. Vérifiez l’emballage actuel pour connaître les ingrédients et les allergènes de cette version.
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Un cracker à envisager si vous préférez un produit multigraines au pain d’épices. Le paquet contient 200 g. Avant l’achat, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette.
Non, ce sont deux catégories de produits différentes. Albert Heijn propose la barre Peijnenburg Tussendoor+ aux céréales, aux graines et aux fruits. PLUS présente les crackers petit-déjeuner multigraines Bolletje comme contenant 22 % de graines. Comparez les ingrédients et l’emballage du produit que vous souhaitez réellement consommer.
Oui. L’allégation « zéro » ne précise pas tous les ingrédients ni les mises en garde d’utilisation. Pour son pain d’épices zéro tranché, Jumbo indique la présence de maltitols et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Vous ne pouvez pas le déduire de la catégorie du produit. Le Voedingscentrum précise que les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulangerie. Vérifiez donc les ingrédients du pain d’épices choisi ou posez la question au fabricant.
Vérifiez les informations sur les allergènes du cracker que vous avez choisi. PLUS mentionne des graines de sésame dans les crackers petit-déjeuner multigraines Bolletje, mais pour un autre cracker, consultez sa propre liste d’ingrédients et ses éventuelles mises en garde.
