À qui s’adresse cet article ?

Les personnes qui partent travailler sans avoir le temps de préparer quoi que ce soit

Vous souhaitez pouvoir glisser votre pain d’épices directement dans votre sac, sans couteau ni boîte de conservation. Albert Heijn indique que les barres Peijnenburg Tussendoor+ Granen, Pitten & Fruit sont emballées individuellement.

Les personnes qui comparent les informations nutritionnelles

Vous comparez les fibres, les sucres et les édulcorants par portion et pour 100 g, au lieu de vous fier uniquement à une mention sur le devant de l’emballage. Les valeurs peuvent varier d’une variété de pain d’épices à l’autre.

Les personnes qui recherchent la texture des graines et vérifient les allergènes

Vous souhaitez retrouver le croquant des graines, mais vous commencez par lire la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes. La barre Peijnenburg examinée contient notamment du seigle et de l’avoine et peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si vous souhaitez emporter votre pain d’épices sans préparation. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les allergènes de la variété adaptée à votre situation.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Transport et portions Vérifiez si les portions sont emballées individuellement et le poids d’une portion. Tranché ne signifie pas emballé individuellement. Vous souhaitez pouvoir prendre une portion à emporter sans avoir à la couper ou à l’emballer. C’est la praticité qui prime pour environ 42 % des consommateurs.
Informations nutritionnelles Comparez les fibres, les sucres et les polyols par portion et pour 100 g ; lisez également la liste des ingrédients. Lorsque vous comparez des variétés, vous voulez savoir ce que contient la portion choisie, et pas seulement vous fier aux mentions sur le devant de l’emballage. Pour environ 33 % des consommateurs, cette comparaison est la priorité numéro un.
Graines et allergènes Repérez les graines dans la liste des ingrédients et lisez les mentions relatives aux allergènes et aux traces éventuelles sur l’emballage actuel. Vous recherchez la texture des graines, tout en vérifiant que les ingrédients correspondent à vos préférences alimentaires. Cette combinaison est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Interpréter « aux graines » comme « sans gluten »

    La présence de graines ne renseigne pas sur les autres ingrédients. Selon les informations produit, la barre Peijnenburg Tussendoor+ Granen, Pitten & Fruit contient du seigle et de l’avoine.

    Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage ; ne vous fiez pas uniquement aux graines mentionnées dans le nom du produit.

  • Ne regarder que la mention « sans sucres ajoutés »

    Selon les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo, la barre examinée contient du xylitol et 16 g de polyols pour 100 g. La mention relative aux sucres ajoutés ne vous indique pas la quantité de sucres ou de polyols contenue dans une portion.

    Comparez les informations nutritionnelles par portion et pour 100 g, ainsi que la liste des ingrédients.

  • Penser qu’un pain tranché est aussi facile à emporter qu’une barre emballée

    Les tranches prédécoupées ne sont pas forcément emballées individuellement. C’est un point important si vous ne souhaitez rien préparer chez vous.

    Choisissez une portion emballée individuellement si vous voulez partir tout de suite ; un pain tranché convient si vous pouvez emporter une tranche vous-même.

    Pour emporter une tranche, vous aurez peut-être besoin d’une boîte de conservation ou d’un sachet.

Marques et enseignes à découvrir

Peijnenburg

Tussendoor+ Granen, Pitten & Fruit est une barre de pain d’épices dont les portions sont emballées individuellement.

  • Selon les informations produit de Jumbo, cette variété contient 9 % de graines de tournesol.
  • Cette variété contient du seigle et de l’avoine ; vérifiez également la mention de traces éventuelles de lait et de fruits à coque.

Jumbo

Jumbo propose différentes sortes de pain d’épices, notamment des pains tranchés et des portions emballées individuellement.

  • Ces différents types d’emballage permettent de comparer les options pour emporter le produit et le portionner soi-même.
  • Pour chaque produit, vérifiez s’il contient réellement des graines.

PLUS

PLUS propose notamment du pain d’épices complet tranché et une variété zero tranchée.

  • Les variétés tranchées peuvent convenir si vous pouvez emporter vous-même une portion.
  • « Complet » et « zero » décrivent des caractéristiques différentes ; consultez les informations propres à chaque variété.

Koek & Bakker

ALDI propose, sous la marque Koek & Bakker, du pain d’épices complet tranché et une variété zero tranchée, tous deux en format de 485 g.

  • Les tranches sont déjà découpées : vous n’avez donc pas besoin de couteau à la maison.
  • Les tranches ne sont pas forcément emballées individuellement ; vérifiez l’emballage avant de les emporter.

Albert Heijn

Les informations produit d’Albert Heijn décrivent les barres Peijnenburg Tussendoor+ Granen, Pitten & Fruit, emballées individuellement.

  • La page indique quatre barres de 36,7 g chacune et fournit des informations sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
  • Avant de consommer le produit, vérifiez l’emballage actuel, notamment les ingrédients et les allergènes.

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Questions fréquentes

Le pain d’épices aux graines est-il forcément sans gluten ?

Non, la présence de graines ne renseigne pas sur les autres ingrédients. La barre Peijnenburg Tussendoor+ Granen, Pitten & Fruit contient du seigle et de l’avoine. Pour un achat précis, consultez les mentions actuelles relatives aux allergènes.

La mention « sans sucres ajoutés » signifie-t-elle qu’une barre de pain d’épices ne contient aucun ingrédient sucré ?

Non, cette mention ne vous renseigne pas à elle seule sur la quantité totale de sucres ou d’édulcorants présents. Les informations produit de la barre Peijnenburg examinée mentionnent du xylitol et 16 g de polyols pour 100 g. Comparez donc les ingrédients et les informations nutritionnelles de la variété choisie.

Que faire si mon chien peut accéder à une barre contenant du xylitol ?

Conservez toute barre contenant du xylitol hors de portée des animaux. Les informations produit de la barre Peijnenburg examinée indiquent que le xylitol ne convient pas aux animaux et recommandent de consulter immédiatement un vétérinaire en cas d’ingestion.

Tous les pains d’épices néerlandais contiennent-ils de l’iode ?

Vous ne pouvez pas le déduire de la catégorie du produit. Consultez l’étiquette du pain d’épices choisi ou demandez au fabricant quels sont les ingrédients si la présence d’iode est importante pour votre choix.