Pour la Journée des drapeaux, si vous souhaitez que les graines soient bien visibles, choisissez une barre de pain d’épices aux céréales et aux graines : selon Albert Heijn, Peijnenburg Tussendoor+ contient de l’avoine et 9 % de graines de tournesol, mais se présente en barres emballées individuellement. Si vous préférez disposer rapidement des tranches régulières sur un plat, optez pour un pain d’épices prédécoupé. Vérifiez les ingrédients si la présence de graines est importante, car « complet » ne signifie pas qu’il en contient automatiquement.
Si vous souhaitez que le pain d’épices servi pour la Journée des drapeaux contienne des céréales et des graines bien visibles, vérifiez la liste des ingrédients. Selon Albert Heijn, la barre Peijnenburg Tussendoor+ contient de l’avoine et des graines de tournesol ; le pain d’épices complet PLUS ne contient pas de graines, d’après sa liste d’ingrédients.
Si vous avez besoin de tranches régulières pour plusieurs invités, le pain d’épices prédécoupé vous évite de le couper vous-même. Comparez toutefois la forme du produit et le contenu de l’emballage avec le nombre de portions que vous souhaitez servir.
Si vous souhaitez vérifier la teneur en sucres, les édulcorants ou les allergènes à l’avance, comparez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients de la variante concernée. Pour les produits contenant du xylitol, prêtez également attention à l’avertissement concernant une consommation excessive.
Commencez par déterminer si la présence de graines dans le pain d’épices est plus importante pour vous que des tranches prêtes à servir. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les ingrédients des produits dont la forme convient à votre plat.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Graines et texture | Recherchez des graines précises dans la liste des ingrédients et vérifiez s’il s’agit d’une barre ou d’un grand pain d’épices. | Si les graines doivent être visibles sur le plat, ne vous fiez pas uniquement à la mention « complet ». Pour environ 46 % des consommateurs, la texture apportée par les graines est prioritaire. |
| Service rapide | Vérifiez si le pain d’épices est prédécoupé ou emballé en portions individuelles, puis comparez le contenu de l’emballage. | Pour plusieurs invités, vous souhaitez pouvoir disposer des tranches régulières sans avoir à les couper. Pour environ 27 % des consommateurs, la facilité de service est la priorité absolue. |
| Sucres et ingrédients | Comparez la teneur en sucres pour 100 g, les édulcorants, les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage. | Si vous faites aussi les courses pour d’autres personnes, vous souhaitez savoir ce que contient le produit choisi avant de le servir. Environ 27 % des consommateurs privilégient cette vérification de l’étiquette. |
La mention « complet » indique le type de farine utilisé, pas la présence de graines ajoutées. Pour son pain d’épices complet prédécoupé, PLUS indique une teneur de 41 % en farine complète de seigle, mais ne mentionne ni graines ni pépins dans les ingrédients.
Si les graines sont indispensables, recherchez-les explicitement dans la liste des ingrédients de l’emballage choisi.
Selon les informations du produit, Peijnenburg Tussendoor+ aux céréales, aux graines et aux fruits se compose de quatre barres emballées individuellement. La présentation est différente de celle de tranches prédécoupées à disposer sur un plat.
Choisissez d’abord entre des portions individuelles et des tranches, puis comparez le nombre de pièces et le contenu de l’emballage.
Pour servir des barres emballées individuellement sur un plat, vous devrez les déballer une à une.
Un produit portant la mention « sans sucres ajoutés » peut tout de même contenir des sucres et des édulcorants. Pour le pain d’épices complet Peijnenburg sans sucres ajoutés, PLUS indique 4,9 g de sucres et 24 g de polyols pour 100 g, ainsi qu’un avertissement concernant une consommation excessive.
Lisez à la fois la ligne « dont sucres », la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage en rayon.
Propose aussi bien du pain d’épices classique qu’une barre Tussendoor+ aux céréales, aux graines et aux fruits.
Marque de distributeur d’ALDI proposant du pain d’épices prédécoupé pour servir des tranches.
Marque de supermarché qui propose notamment du pain d’épices complet prédécoupé.
Propose un pain d’épices complet prédécoupé de 485 g, idéal pour servir des tranches directement.
Ce pain d’épices complet prédécoupé convient à un plat pour la Journée des drapeaux si vous souhaitez servir des tranches sans avoir à les couper. Si la présence de graines visibles est votre principal critère, vérifiez d’abord les ingrédients.
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Une option pour servir des tranches prédécoupées si la présence de graines n’est pas indispensable.
L’emballage contient 485 g. Consultez la liste des ingrédients à jour si vous recherchez spécifiquement des graines.
Non. La mention « complet » décrit la farine de céréales utilisée, et non la présence de graines ajoutées. Par exemple, la liste des ingrédients du pain d’épices complet PLUS indique une teneur de 41 % en farine complète de seigle, mais ne mentionne pas de graines. Vérifiez donc les ingrédients de la variante que vous souhaitez acheter.
Non. Pour le pain d’épices complet Peijnenburg sans sucres ajoutés, PLUS indique 4,9 g de sucres pour 100 g. Pour la variante choisie, comparez la valeur « dont sucres » pour 100 g et vérifiez quels édulcorants figurent dans la liste des ingrédients.
Lisez l’avertissement figurant sur l’emballage : pour les variantes Peijnenburg mentionnées, il est indiqué qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Gardez également les produits contenant du xylitol hors de portée des animaux de compagnie.
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage que vous avez acheté. Pour son pain d’épices complet, PLUS recommande un endroit sec et sombre ; pour la variante complète Peijnenburg mentionnée, il est conseillé de la conserver, après ouverture, dans une boîte hermétique.
