Choisissez une barre de pain d’épices aux graines si vous recherchez avant tout des graines clairement indiquées dans la composition et un format individuel. Selon Albert Heijn, Peijnenburg Tussendoor+ granen, pitten & fruit contient 9 % de graines de tournesol. Il s’agit toutefois d’une barre au xylitol, et non d’un grand paquet de pain d’épices tranché. Vous préférez un paquet à la maison ? Vous pouvez envisager du pain d’épices complet ; vérifiez la liste des ingrédients si vous souhaitez également des graines.
Vous cherchez une portion individuelle contenant des céréales ou des graines bien visibles. Albert Heijn indique notamment la présence de graines de tournesol dans Peijnenburg Tussendoor+ granen, pitten & fruit.
Vous souhaitez du pain d’épices tranché dans un grand paquet et vérifiez si la variété choisie est complète. Selon le Voedingscentrum, le pain complet est fabriqué à partir du grain entier ; cela ne signifie pas pour autant qu’il contient des graines ajoutées.
Vous comparez les sucres, les édulcorants ou les allergènes avant de choisir une variété. Ces informations peuvent varier entre un pain d’épices classique et une barre aux graines.
Commencez par déterminer si vous préférez une barre aux graines ou un paquet de pain d’épices tranché à la maison. Comparez ensuite les ingrédients et les informations nutritionnelles de la variété concernée.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Graines et texture | Repérez la graine souhaitée dans la liste des ingrédients et vérifiez que le format de la portion convient à votre usage. | Si vous souhaitez emporter une portion contenant des graines bien présentes, choisissez en fonction des ingrédients plutôt que du seul nom du produit. On estime que ce critère est prioritaire pour 40 % des consommateurs qui envisagent d’acheter du pain d’épices. |
| Sucres et ingrédients | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et par portion ; consultez également les informations sur les édulcorants et les allergènes. | Vous souhaitez savoir quels sucres et autres ingrédients contient la variété choisie avant de la mettre dans votre panier. On estime que cette vérification est le critère le plus important pour 30 % des consommateurs. |
| Format du paquet et portions | Vérifiez si le produit est tranché ou emballé individuellement et si son format est adapté à votre consommation à la maison. | À la maison, vous voulez un paquet dont vous consommerez réellement les portions ; les barres individuelles sont moins importantes pour vous. Environ 30 % des consommateurs indiquent que ce besoin est, selon les estimations, leur priorité numéro un. |
Le terme « complet » signifie que le grain entier est utilisé ; il ne garantit pas la présence de graines ajoutées. Un paquet de pain d’épices complet n’a donc pas forcément la texture que vous recherchez.
Si vous choisissez ce produit pour ses graines, lisez la liste des ingrédients.
Selon les informations produit d’Albert Heijn, Peijnenburg Tussendoor+ granen, pitten & fruit contient des sucres naturellement présents et du xylitol. Ces informations signalent également un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Comparez les sucres et les polyols indiqués sur l’étiquette et lisez les avertissements figurant sur l’emballage de la variété achetée.
En plus du pain d’épices, Peijnenburg propose des produits à emporter emballés individuellement.
Albert Heijn propose dans son assortiment des pains d’épices de sa marque ainsi que des produits d’autres marques.
Jumbo propose des pains d’épices de sa marque et d’autres marques, dans différents formats d’emballage.
Koek & Bakker est le nom du pain d’épices complet tranché vendu par ALDI.
Tastino est un nom de gamme que Lidl a utilisé pour du pain d’épices.
Non. Le terme « complet » signifie que le grain entier est utilisé ; pour savoir si le pain d’épices contient des graines, vérifiez la liste des ingrédients du produit choisi.
Non, ces mentions ne signifient pas la même chose. Selon Albert Heijn, Peijnenburg Tussendoor+ granen, pitten & fruit contient des sucres naturellement présents et du xylitol ; consultez les informations nutritionnelles et les conseils de consommation figurant sur l’emballage.
Oui. Selon les informations produit d’Albert Heijn, Peijnenburg Tussendoor+ granen, pitten & fruit contient du seigle et de l’avoine. La barre peut également contenir du lait, des noisettes et des amandes. Vérifiez l’emballage de la variété que vous achetez.
Non. Le nom seul ne vous indique pas si du sel de boulanger a été utilisé pour un produit donné. Si la présence d’iode compte dans votre choix, vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles sur l’emballage.
