À qui s’adresse ce choix ?

Pour les cinéphiles en quête de croquant

Vous souhaitez emporter une portion de pain d’épices sans avoir à la couper sur place. Vérifiez dans la liste des ingrédients que la barre choisie contient bien des céréales et des graines.

Pour les personnes qui comparent les informations nutritionnelles

Vous souhaitez comparer les fibres, les sucres et la taille de votre portion. Le Centre néerlandais de nutrition conseille de commencer par comparer les produits pour 100 g.

Pour les personnes qui vérifient les ingrédients et les allergènes

Pour chaque produit, vous consultez la liste des céréales, des édulcorants et des allergènes indiqués, ainsi que les éventuelles mentions précisant qu’il peut contenir d’autres allergènes.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si la présence de graines dans le pain d’épices est importante pour vous ou si une tranche facile à emporter vous suffit. Comparez ensuite les ingrédients et les informations nutritionnelles des produits qui vous intéressent.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Texture et facilité à emporter Vérifiez que les céréales et les graines figurent dans la liste des ingrédients et que le pain d’épices est emballé individuellement. Je veux pouvoir prendre une portion consistante avant le film, sans avoir à la couper ; environ 42 % des consommateurs privilégient la texture et la facilité à emporter.
Fibres, sucres et portion Comparez les fibres et les sucres pour 100 g, puis regardez la quantité que vous emporterez réellement. Consultez aussi la liste des ingrédients pour repérer les édulcorants. Quand je choisis une tranche ou une barre, je veux savoir ce que les informations nutritionnelles signifient pour ma portion ; ce critère est déterminant pour environ 33 % des consommateurs.
Ingrédients et alternatives Consultez les informations à jour sur les allergènes et demandez-vous si un produit sans graines clairement indiquées répond également à vos attentes. Je dois savoir quels ingrédients contient un pain d’épices donné avant de choisir entre une barre et un pain d’épices classique ; environ 25 % des consommateurs privilégient cette vérification.

Les erreurs fréquentes

  • Se fier au recto de l’emballage pour savoir combien il contient de graines

    La composition varie d’un produit à l’autre. Pour la barre Peijnenburg Tussendoor+ Granen, Pitten & Fruit, Albert Heijn indique notamment 14 % de flocons d’avoine et 9 % de graines de tournesol. Ces proportions ne s’appliquent pas automatiquement aux autres barres.

    Consultez la liste des ingrédients du produit choisi et vérifiez si les proportions de céréales ou de graines sont indiquées.

  • Comprendre « sans sucres ajoutés » comme « sans sucres »

    Un pain d’épices portant cette mention peut tout de même contenir des sucres ou des édulcorants. La liste des ingrédients du Peijnenburg Tussendoor+ Granen, Pitten & Fruit mentionne, par exemple, du xylitol.

    Vérifiez la ligne des sucres dans le tableau nutritionnel, la liste des ingrédients et la taille de la portion que vous souhaitez manger.

  • Ne pas vérifier les allergènes sur une barre que vous connaissez déjà

    La présence de céréales et de graines ne vous renseigne pas sur les autres ingrédients ni sur les éventuelles traces mentionnées sur l’emballage. C’est important si vous devez éviter certains ingrédients.

    À chaque achat, lisez l’étiquette du produit choisi, même si vous l’avez déjà acheté auparavant.

Marques et enseignes à découvrir

Peijnenburg

Peijnenburg propose à la fois des barres Tussendoor+ et du pain d’épices complet tranché sans sucres ajoutés.

  • La liste des ingrédients de la barre Peijnenburg Tussendoor+ Granen, Pitten & Fruit indique la présence de céréales et de graines de tournesol.
  • Vérifiez les informations nutritionnelles, les édulcorants et les allergènes pour chaque produit : la composition d’une barre ne s’applique pas au pain d’épices tranché.

Albert Heijn

Les informations produits d’Albert Heijn vous permettent de consulter les ingrédients du Peijnenburg Tussendoor+ Granen, Pitten & Fruit.

  • La liste des ingrédients vous permet de vérifier la présence d’avoine et de graines de tournesol dans cette barre.
  • Pensez également à vérifier l’emballage juste avant de consommer le produit, car les informations peuvent changer.

Jumbo

Jumbo propose notamment du pain d’épices tranché et non tranché.

  • Vous pouvez choisir le format en fonction de la portion que vous souhaitez emporter.
  • Si vous recherchez des céréales et des graines, vérifiez les ingrédients du produit choisi.

PLUS

PLUS propose notamment du pain d’épices complet tranché.

  • Avec un produit déjà tranché, vous pouvez emballer une tranche avant de partir.
  • La mention « complet » ne signifie pas à elle seule que le produit contient des graines.

Koek & Bakker / ALDI

ALDI propose un pain d’épices Koek & Bakker Zero de 485 g, déjà tranché.

  • Le format déjà tranché peut être pratique si vous souhaitez emporter une tranche de chez vous.
  • Ne déduisez pas de la mention « Zero » ou « déjà tranché » que le pain d’épices contient des graines : vérifiez l’étiquette.

Lidl

Lidl propose en magasin un pain d’épices zero de 485 g.

  • C’est une autre variété de pain d’épices à découvrir pour choisir le format qui vous convient.
  • En magasin, consultez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles avant de le comparer à une barre aux graines.

Pain d’épices sur Joybuy

Ce pain d’épices peut convenir si vous souhaitez emporter quelque chose au cinéma. Si vous recherchez précisément un produit aux graines, vérifiez qu’elles figurent sur l’emballage du produit choisi.

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free 250 g

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free 250 g

Un pain d’épices à emporter pour déguster une portion avant votre séance de cinéma.

Le nom du produit indique un poids de 250 g. Vérifiez sur l’emballage ce que signifie la mention relative au sucre, comment les informations nutritionnelles sont exprimées et quels ingrédients et allergènes sont indiqués.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

La présence de céréales et de graines suffit-elle à connaître la valeur nutritionnelle ?

Non. En plus de la liste des ingrédients, consultez le tableau nutritionnel du pain d’épices concerné. Le Centre néerlandais de nutrition conseille de commencer par comparer les produits pour 100 g, puis de regarder ce que les informations nutritionnelles signifient pour votre portion.

Que dois-je vérifier sur une barre aux graines si je dois éviter certains allergènes ?

Lisez la liste des ingrédients ainsi que la mention indiquant que le produit peut contenir d’autres allergènes sur l’emballage à jour. Vérifiez ces informations pour la barre précise que vous souhaitez emporter, et pas seulement pour la marque.

Le pain d’épices sans sucres ajoutés contient-il quand même des sucres ?

C’est possible. Pour la catégorie des pains d’épices sans sucre ajouté, le Centre néerlandais de nutrition indique une moyenne de 0,8 g de sucres par tranche de 30 g ; les valeurs peuvent varier selon le produit. Consultez donc le tableau nutritionnel et vérifiez si la liste des ingrédients mentionne des édulcorants.

Puis-je savoir si un pain d’épices contient de l’iode en me fiant à sa catégorie ?

Non, la mention « pain d’épices » ne permet pas de le savoir. Si la présence d’iode est un critère important pour vous, consultez la liste des ingrédients ou demandez au fabricant quel sel est utilisé.