Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous avez besoin à la fois de graines et de portions emballées individuellement. Vérifiez ensuite l’étiquette du produit que vous souhaitez réellement distribuer.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
À qui cela importe |
| Format des portions |
Comptez les portions emballées individuellement et vérifiez que chacune tient dans une case du calendrier. |
Je veux remplir chaque case sans découper ni réemballer le pain d’épices. Environ 40 % des consommateurs placeraient la praticité des portions en tête de leurs critères. |
| Graines et informations nutritionnelles |
Repérez les graines dans la liste des ingrédients. Comparez les fibres et les sucres pour 100 g et par portion sur l’étiquette de la variante choisie. |
Je veux m’assurer que la barre contient des graines et pouvoir comparer les informations nutritionnelles, plutôt que de me fier à la mention « complet ». Ce serait le critère principal d’environ 40 % des consommateurs. |
| Allergènes et édulcorants |
Lisez les informations à jour sur les allergènes et la liste des ingrédients, surtout si les destinataires doivent éviter certains ingrédients. |
Si j’offre le calendrier, je veux savoir si les ingrédients conviennent à son destinataire. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification serait la priorité numéro un. |
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Questions fréquentes
Quel format de pain d’épices convient pour un calendrier de l’Avent ?
Une barre emballée individuellement convient à un calendrier dont chaque case doit contenir une gourmandise emballée. Vérifiez le nombre de barres, les dimensions des cases et le nombre de jours que vous souhaitez garnir.
Les barres Peijnenburg Tussendoor+ Granen + Pitten & Fruit contiennent-elles vraiment des graines ?
Oui, la fiche produit de Jumbo indique que cette barre précise contient des graines de tournesol (9 %). Vérifiez l’étiquette à jour au moment de l’achat : cette caractéristique ne s’applique pas forcément aux autres variantes de pain d’épices.
Puis-je distribuer du pain d’épices aux graines à tout le monde ?
Vérifiez d’abord que les ingrédients conviennent à chaque destinataire. Selon Jumbo, la barre Peijnenburg mentionnée contient des céréales contenant du gluten et peut contenir du lait, des fruits à coque et des amandes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les informations sur les allergènes des denrées préemballées figurent sur l’étiquette.
Une variante sans sucres ajoutés peut-elle remplacer une barre aux graines ?
Pas si vous avez besoin à la fois de graines et d’une portion emballée individuellement. Vérifiez ces deux caractéristiques séparément et comparez aussi les ingrédients et les informations nutritionnelles des produits concernés.
Puis-je partir du principe que le pain d’épices contient du sel de boulangerie iodé ?
Non, ne le présumez pas pour un pain d’épices en particulier. Selon les informations de la filière publiées sur brood.net, l’utilisation de sel de boulangerie iodé n’est pas obligatoire. Vérifiez l’emballage ou demandez au fabricant des précisions sur le produit concerné.