À qui s’adresse chaque option ?

Les parents qui veulent prévoir un goûter individuel

Une tranche de pain d’épices emballée individuellement n’a pas besoin d’être coupée au préalable. Peijnenburg indique, par exemple, que son paquet de 10 tranches nature contient dix tranches emballées séparément de 28 g. Avant de la glisser dans un sac, lisez l’étiquette de la variante choisie.

Les familles qui comparent les informations nutritionnelles

Si vous surveillez les sucres ajoutés, comparez aussi les sucres et les fibres par portion, ainsi que les édulcorants utilisés dans le pain d’épices. Une mention en face avant ne donne pas toutes les informations sur la composition.

Les personnes qui cherchent un petit cadeau au chocolat

Pour remercier quelqu’un ou partager un moment convivial, le format de la boîte, son contenu et les allergènes de l’emballage concerné sont autant de critères à prendre en compte. Une boîte de chocolats ne répond donc pas au même besoin qu’un goûter individuel à emporter dans un sac.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si le produit est destiné à votre propre goûter, à être emporté ou à être offert. Comparez ensuite l’emballage et l’étiquette de la variante choisie.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Allergènes et règlement de l’école Lisez la liste des ingrédients et la mention « peut contenir » sur l’emballage concerné ; renseignez-vous sur le règlement de l’école ou de la garderie. Quand je donne quelque chose à emporter ou à partager, je veux savoir quels ingrédients sont importants pour les personnes qui le recevront. Environ 33 % des consommateurs font de cette vérification leur priorité.
Informations nutritionnelles Comparez les sucres et les fibres pour des portions de même taille. Pour les variantes contenant des édulcorants, vérifiez également les ingrédients et les avertissements. Pour un goûter régulier, je veux savoir ce que contient une portion plutôt que de me fier uniquement à une mention. Pour environ 27 % des consommateurs, la composition est le premier critère.
Portions à emporter Vérifiez le poids par portion et si les tranches ou les barres sont effectivement emballées individuellement. Un goûter que je peux mettre directement dans le sac me facilite la préparation après l’école. Pour environ 27 % des consommateurs, la praticité des portions est primordiale.
Cadeau ou moment à partager Vérifiez le format de la boîte, son contenu et les allergènes indiqués pour l’emballage de chocolats choisi. Pour remercier quelqu’un, je cherche quelque chose à offrir ou à partager, et non une portion de goûter individuelle. C’est le critère numéro un pour environ 13 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Penser que tous les pains d’épices sont sans gluten

    La variante Peijnenburg référencée par Jumbo contient du seigle ; le pain d’épices tranché Jumbo contient du seigle et du blé. La catégorie de produit ne suffit donc pas à savoir si une variante convient aux personnes qui doivent éviter le gluten.

    Dans ce cas, choisissez uniquement un produit portant explicitement la mention « sans gluten ». Avant de le mettre dans un sac, vérifiez l’emballage à jour et le règlement de l’école ou de la garderie.

  • Interpréter « sans sucres ajoutés » comme « sans sucres »

    Selon Jumbo, les variantes Peijnenburg et Jumbo examinées indiquent la présence de sucres naturellement présents et d’édulcorants. En cas de consommation excessive, les pages produits signalent un possible effet laxatif.

    Comparez les informations nutritionnelles par portion et vérifiez quels édulcorants sont présents dans la variante choisie.

  • Distribuer une boîte de chocolats sans vérifier l’étiquette

    La liste des ingrédients de la boîte assortie de chocolats merci présentée par Jumbo mentionne notamment du lait, des noisettes, des amandes et du soja. La composition peut varier d’une boîte à l’autre.

    Pour un cadeau ou une occasion à célébrer, lisez la liste des ingrédients de la boîte concernée et renseignez-vous sur les éventuelles règles relatives aux allergènes avant de la distribuer.

  • Supposer que tous les pains d’épices contiennent de l’iode grâce au sel de boulanger

    Selon le Voedingscentrum, le sel de boulanger est iodé, mais les boulangers ne sont pas tenus de l’utiliser. Cela ne permet donc pas de connaître la composition de chaque pain d’épices.

    Pour connaître la composition d’un produit, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage, et non à sa catégorie.

Marques et enseignes à découvrir

Peijnenburg

Peijnenburg propose notamment du pain d’épices nature en portions individuelles et une variante sans sucres ajoutés.

  • Selon Peijnenburg, le paquet de 10 tranches nature contient dix tranches emballées individuellement de 28 g.
  • Vérifiez les allergènes pour chaque variante : pour la variante sans sucres ajoutés examinée, Jumbo indique la présence de seigle et la mention « peut contenir du lait et des fruits à coque ».

Jumbo

Jumbo propose notamment du pain d’épices tranché sous sa marque de distributeur.

  • Pour le pain d’épices tranché Jumbo de 475 g, l’étiquette indique 5,2 g de fibres et 1,7 g de sucres par portion de 30 g.
  • La même page produit mentionne du seigle et du blé, des maltitols et un avertissement signalant un effet laxatif en cas de consommation excessive.

Albert Heijn

La page de la catégorie pain d’épices d’Albert Heijn présente plusieurs types de produits, dont une variante Peijnenburg explicitement indiquée comme sans gluten.

  • La sélection permet de distinguer les grands pains d’épices des produits en portions plus petites.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variante choisie.

PLUS

PLUS propose des barres de pain d’épices en portions individuelles, sous sa marque de distributeur et sous d’autres marques.

  • La sélection comprend notamment des barres de pain d’épices nature en paquet de 6.
  • Une page de catégorie ne fournit pas d’informations nutritionnelles ou sur les allergènes valables pour toutes les variantes présentées.

Lidl

Outre le pain d’épices classique, Lidl propose également un produit zéro.

  • Pour le pain d’épices zéro présenté, Lidl indique un emballage de 485 g.
  • En magasin, vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage avant de comparer les variantes.

Des produits pour le goûter ou à offrir

Cette sélection comprend des emballages de chocolats à offrir ou à partager, ainsi que du pain d’épices à déguster au goûter. Pour les produits emportés à l’école ou à la garderie, pensez également à vérifier l’étiquette et les règles concernant les aliments apportés ou distribués.

Merci Petits Chocolate Collection, 125 g

Merci Petits Chocolate Collection, 125 g

Un petit assortiment de chocolats à offrir ou à partager.

Avant de le distribuer, vérifiez l’emballage à jour : les allergènes indiqués pour ce produit comprennent notamment le lait, l’amande, la noisette, le soja, le blé et le gluten ; il peut contenir des arachides.

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Celebrations Chocolate Assorted, 385 g

Celebrations Chocolate Assorted, 385 g

Un assortiment de chocolats à offrir ou à partager, plutôt qu’une portion de goûter individuelle.

Les allergènes indiqués comprennent le lait, les arachides, le blé, le gluten, le soja, l’orge et l’œuf. Vérifiez également la mention « peut contenir » sur l’emballage à jour.

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Tony's Chocolonely Chocolate Gift Pack, 288 g

Tony's Chocolonely Chocolate Gift Pack, 288 g

Un assortiment de chocolats à offrir à une personne qui souhaite goûter différentes saveurs ou partager son contenu.

Les allergènes indiqués pour ce produit comprennent l’amande, l’œuf, la noisette, le lait et le soja. Vérifiez également sur l’emballage à jour les ingrédients que le produit peut contenir.

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Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free, 250 g

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free, 250 g

Du pain d’épices à emporter pour le goûter ; vérifiez l’emballage si vous recherchez des portions individuelles.

Les allergènes indiqués comprennent le seigle et le gluten ; le produit peut contenir des fruits à coque et du lait. Consultez l’étiquette avant de comparer les valeurs nutritionnelles par portion.

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g'woon Breakfast Cake, 6 pièces

g'woon Breakfast Cake, 6 pcs

Du pain d’épices à envisager pour le goûter ; vérifiez sur l’emballage combien de pièces il contient et si elles sont emballées individuellement.

Le produit contient du seigle et peut notamment contenir du blé, de l’orge, de l’avoine, du lait, de l’amande et de la noisette. Vérifiez les informations à jour sur les allergènes avant de l’emporter.

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Foire aux questions

Le pain d’épices classique est-il sans gluten ?

Ne le présumez pas : les variantes classiques examinées mentionnent du seigle et parfois du blé. Si vous avez besoin d’un goûter sans gluten, choisissez un produit explicitement indiqué comme tel et vérifiez l’emballage à jour.

Peut-on emporter du pain d’épices ou du chocolat à l’école ?

Vérifiez le règlement de l’école ou de la garderie concernée avant de préparer ou de distribuer un produit. Consultez également l’emballage concerné pour connaître les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir ».

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il aussi « sans sucres ni édulcorants » ?

Non. Selon Jumbo, les variantes Peijnenburg et Jumbo examinées mentionnent des sucres naturellement présents et contiennent respectivement du xylitol et des maltitols. Comparez donc les informations nutritionnelles par portion et lisez la liste des ingrédients.

Pourquoi certains pains d’épices contenant des édulcorants portent-ils un avertissement ?

Pour les variantes examinées, Jumbo indique qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Lisez l’avertissement figurant sur l’emballage choisi, en particulier si plusieurs portions sont consommées au cours d’une même journée.

Quels allergènes vérifier dans une boîte de chocolats ?

Cela dépend de la boîte concernée. La boîte assortie de chocolats merci présentée par Jumbo mentionne notamment du lait, des noisettes, des amandes et du soja. Pour tout autre emballage, consultez à nouveau la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes.