Pour celles et ceux qui reçoivent un groupe
Vous prévoyez du pain d’épices pour plusieurs amis et souhaitez pouvoir partager un seul gâteau, sans ouvrir un emballage individuel pour chacun.
À qui ces choix s’adressent-ils ?
Pour celles et ceux qui veulent servir rapidement
Vous préférez des tranches déjà découpées ou des portions individuelles afin de ne pas avoir à couper le pain d’épices au moment du café.
Pour celles et ceux qui surveillent leur consommation de sucres
Vous recherchez une version sans sucres ajoutés ou souhaitez comparer la teneur en sucres pour 100 g et par portion. Les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage sont déterminantes.
Quels critères prendre en compte ?
Pensez au nombre de personnes que vous souhaitez servir et demandez-vous si vous voulez découper les tranches vous-même. Consultez ensuite les informations nutritionnelles si la teneur en sucres est importante pour vous.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité pour le groupe | Vérifiez le poids net et estimez le nombre de tranches que vous pourrez découper dans un pain entier. | Quand je prévois du pain d’épices pour plusieurs amis, je veux pouvoir partager un seul gâteau. C’est la priorité d’environ 50 % des consommateurs. |
| Sucres | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et par portion indiquée dans les informations nutritionnelles de la version choisie. | Je veux pouvoir évaluer la teneur en sucres d’une version à servir avec le café, même si elle se présente dans un autre type d’emballage. C’est la préoccupation principale d’environ 30 % des consommateurs. |
| Facilité de service | Vérifiez si le pain est déjà tranché ou s’il se compose de portions individuelles, ainsi que le nombre de tranches ou de pièces dans l’emballage. | À l’arrivée des invités, je veux pouvoir servir le pain d’épices tout de suite, sans devoir le couper. Environ 20 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique. |
Les erreurs fréquentes
-
Confondre « complet » et « peu sucré »
La mention « complet » n’indique pas la teneur en sucres d’une tranche. Pour le pain d’épices complet, le Voedingscentrum indique une valeur moyenne de 11,1 g de sucres par tranche de 30 g ; la version choisie peut présenter une valeur différente.
Pour la version exacte qui vous intéresse, comparez la teneur en sucres pour 100 g et tenez également compte de la taille de la tranche pour une portion habituelle.
Marques à comparer
Peijnenburg
Peijnenburg propose du pain d’épices sous différents formats, notamment nature, complet et en portions individuelles.
- Une version nature déjà tranchée peut convenir si vous souhaitez servir les tranches directement.
- Vérifiez le poids, les informations nutritionnelles et le nombre de tranches pour chaque version : ces caractéristiques varient selon les produits de la gamme.
Albert Heijn
Albert Heijn propose ses propres pains d’épices AH, ainsi que des versions de marques.
- Parmi les versions nature AH répertoriées, vous trouverez un pain entier non tranché de 550 g et un pain tranché de 485 g.
- Comparez le poids et le type de découpe des emballages.
Jumbo
L’assortiment de Jumbo comprend notamment des produits Peijnenburg et le pain d’épices Jumbo Oude Wijven.
- Les différentes versions vous permettent de choisir le type de pain et le format d’emballage.
- Vérifiez le format et les informations nutritionnelles de chaque pain choisi : le nom de la marque ne suffit pas à les déterminer.
ALDI
ALDI propose le pain d’épices nature Goud Gebakken non tranché, une version Koek & Bakker tranchée sans sucres ajoutés ainsi que des portions individuelles emballées séparément.
- Ces formats conviennent si vous souhaitez découper le pain vous-même, choisir des tranches déjà découpées ou servir des portions individuelles.
- Comparez les ingrédients et la teneur en sucres indiqués sur l’emballage de la version concernée : la mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas que le produit ne contient aucun sucre.
PLUS
PLUS propose son propre pain d’épices nature de 550 g, entier et emballé individuellement.
- Avec un pain entier, vous choisissez vous-même l’épaisseur des tranches.
- Selon les informations du produit, cette version contient de la farine de seigle et peut contenir du blé, de l’orge et de l’avoine. En cas d’allergie alimentaire, vérifiez les informations à jour sur l’emballage.
Lidl
Le pain d’épices Tastino figurait dans une offre temporaire en magasin chez Lidl.
- Ajoutez Tastino à votre comparaison si vous trouvez cette version en magasin.
- Vérifiez sur place quel emballage est disponible à ce moment-là.
Pains d’épices sur Joybuy
Ces pains d’épices se prêtent à différents usages autour d’un café : un pain entier à découper vous-même, un pain déjà tranché et un emballage plus petit pour comparer les portions. Vérifiez le format et les informations nutritionnelles de la version choisie.
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g'woon pain d’épices entier non tranché 550 g
Ce pain entier convient à une table de café où vous souhaitez découper les tranches vous-même.
L’emballage contient 550 g ; prévoyez un peu de temps pour découper le pain en portions.
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g'woon pain d’épices tranché 485 g
Le format déjà tranché est idéal si vous souhaitez servir les tranches sans avoir à découper le pain.
Cet emballage contient 485 g. Si vous recevez un groupe, vérifiez le nombre de tranches.
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Snelle Jelle pain d’épices Less Sugar-Free 250 g
Si vous souhaitez servir le pain d’épices en portions individuelles, vérifiez le type d’emballage et le nombre de pièces de cette version.
L’emballage contient 250 g. Pour connaître la teneur en sucres, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, plutôt que de vous fier uniquement au nom de la version.
Questions fréquentes
Quand choisir un grand pain d’épices entier pour recevoir autour d’un café ?
Choisissez un grand pain entier si vous pouvez découper vous-même les tranches pour plusieurs invités. Vérifiez le poids net et estimez à l’avance le nombre de portions que vous souhaitez servir.
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il que le pain d’épices ne contient pas de sucres ?
Non, « sans sucres ajoutés » ne signifie pas que le pain ne contient aucun sucre. Pour la version choisie, consultez la teneur en sucres pour 100 g et par portion dans les informations nutritionnelles.
Que vérifier si l’un de vos invités est allergique aux céréales ?
Vérifiez toujours la liste des ingrédients et des allergènes sur l’emballage à jour du produit destiné à cette personne. Pour son pain d’épices nature, PLUS mentionne de la farine de seigle et la présence éventuelle de blé, d’orge et d’avoine ; ne tirez pas de conclusion à propos d’autres versions.
Puis-je partir du principe que le pain d’épices contient de l’iode provenant du sel de boulangerie ?
Non, ne le supposez pas sans vérifier la liste des ingrédients du pain choisi. Le Voedingscentrum précise que l’utilisation de sel de boulangerie iodé n’est même pas obligatoire pour le pain ; cela ne renseigne pas sur la composition d’un pain d’épices en particulier.