Pour une famille nombreuse, optez pour un pain d’épices prédécoupé si vous privilégiez la rapidité de service et des tranches régulières. Jumbo indique, par exemple, que son pain d’épices nature Peijnenburg prédécoupé de 550 g contient 18 tranches. Si vous préférez couper vous-même de belles tranches épaisses, choisissez un pain entier, mais prévoyez le temps nécessaire pour le découper. Un poids élevé ou la mention « prédécoupé » ne vous renseigne pas sur l’épaisseur des tranches.
Avec un emballage prédécoupé, vous pouvez facilement prendre une tranche pour le petit-déjeuner ou le goûter. Le nombre de tranches peut vous aider à prévoir les quantités : Jumbo en indique 18 pour le pain d’épices nature Peijnenburg prédécoupé de 550 g.
Avec un pain entier, vous choisissez vous-même l’épaisseur et la taille des portions. Jumbo propose du pain d’épices entier dans son assortiment. Pour une version prédécoupée, vérifiez séparément si l’épaisseur des tranches vous convient.
Si vous surveillez les sucres, les fibres, le sel ou les ingrédients, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion. Vérifiez également les informations sur les allergènes de la version choisie : les mentions en face avant ne remplacent pas la lecture de l’étiquette.
Commencez par déterminer si vous devez couper vous-même le pain pour obtenir l’épaisseur souhaitée. Comparez ensuite la quantité dont vous avez besoin, les informations de l’étiquette et le côté pratique des tranches prédécoupées.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Épaisseur souhaitée | Choisissez un pain entier si vous voulez décider vous-même de l’épaisseur. Pour un pain prédécoupé, vérifiez si l’emballage indique l’épaisseur des tranches. | Si vous souhaitez couper une belle tranche pour le goûter, vous préférerez ne pas dépendre de portions prédéfinies. Pour environ 29 % des consommateurs, pouvoir choisir l’épaisseur de la tranche est une priorité. |
| Réserves pour la famille | Comparez le poids net, le nombre de tranches indiqué et les conseils de conservation après ouverture. | Si plusieurs membres de votre famille se servent dans le même emballage, vous voudrez savoir combien de tranches vous pourrez répartir. Pour environ 36 % des consommateurs, disposer de réserves suffisantes est une priorité. |
| Informations nutritionnelles | Comparez les sucres, les fibres et le sel pour 100 g et par portion. Consultez également la liste des ingrédients de la version choisie. | Vous voudrez vérifier si le pain d’épices choisi correspond à vos préférences en matière d’ingrédients et de valeurs nutritionnelles. Pour environ 21 % des consommateurs, cette comparaison est prioritaire. |
| Service rapide | Vérifiez si le pain est prédécoupé et consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. | Quand vous êtes pressé, vous voulez pouvoir prendre des tranches sans avoir à les couper, tout en choisissant un produit dont les ingrédients conviennent à votre famille. Pour environ 14 % des consommateurs, la facilité de service est une priorité. |
Le nombre de tranches et le poids de l’emballage ne vous renseignent pas sur l’épaisseur d’une tranche.
Si vous tenez à avoir une tranche particulièrement épaisse, choisissez un pain entier que vous pourrez couper vous-même, ou vérifiez que l’épaisseur souhaitée est clairement indiquée sur l’emballage.
Consumentenbond rappelle qu’un produit mettant en avant sa teneur en fibres peut aussi contenir beaucoup de sucre. Cette allégation ne donne donc pas une vision complète de sa valeur nutritionnelle.
Consultez les informations nutritionnelles pour connaître les teneurs en fibres et en sucres pour 100 g et par portion. Tenez également compte de la taille de la portion que vous coupez ou servez réellement.
Un pain d’épices nature et une version sans sucres ajoutés peuvent contenir des ingrédients différents. Par exemple, la version Peijnenburg sans sucres ajoutés vendue chez Albert Heijn contient du xylitol et comporte un avertissement en cas de consommation excessive.
Pour chaque emballage choisi, relisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements.
Peijnenburg propose notamment du pain d’épices nature prédécoupé ainsi que des versions à la composition différente.
L’assortiment Jumbo comprend du pain d’épices nature prédécoupé de 475 g et un pain entier de 550 g.
PLUS propose un pain d’épices nature prédécoupé de 485 g.
ALDI propose du pain d’épices Koek & Bakker prédécoupé, notamment une version complète de 485 g.
Lidl propose un pain d’épices complet Tastino prédécoupé de 485 g.
Ces deux emballages répondent à des façons différentes de servir le pain d’épices : un pain entier à découper en portions soi-même et un pain prédécoupé pour prendre directement des tranches. Aucun des deux poids ne vous renseigne sur l’épaisseur des tranches prédécoupées.
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Pour choisir vous-même l’épaisseur des tranches. Cet emballage contient 550 g de pain entier. Prévoyez du temps pour le découper et gardez à l’esprit que les portions peuvent varier.
Avant de le servir, vérifiez les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage.
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Pour servir directement des tranches. Cet emballage prédécoupé contient 485 g de pain d’épices. Si vous avez besoin d’une épaisseur particulière, vérifiez les indications sur l’emballage.
Avant de choisir ce pain d’épices pour votre famille, consultez également les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes.
Non. « Prédécoupé » signifie que le pain a déjà été tranché, mais ne précise pas l’épaisseur des tranches. Si vous voulez une tranche particulièrement épaisse, choisissez un pain entier. Pour une version prédécoupée, vérifiez si l’épaisseur souhaitée est indiquée sur l’emballage.
Non, cette mention ne signifie pas que le produit ne contient aucun sucre. Consultez la quantité de sucres indiquée dans les informations nutritionnelles de la version choisie et vérifiez quels édulcorants et avertissements figurent sur l’étiquette.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage choisi. Pour le pain d’épices nature Peijnenburg prédécoupé de 550 g, la fiche produit recommande de le conserver dans un endroit sec et sombre, de préférence dans une boîte hermétique.
Consultez les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes de chaque version. Le pain d’épices nature Peijnenburg de 550 g contient du seigle. La version nature prédécoupée de PLUS mentionne du seigle et des céréales contenant du gluten, avec une présence éventuelle de blé, d’orge et d’avoine.
Non, la réglementation autorisant certains usages ne signifie pas que chaque pain d’épices contient du sel de boulangerie iodé. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que des composés iodés peuvent être présents dans certains produits de boulangerie par le biais du sel de boulangerie. Pour le pain choisi, vérifiez la liste des ingrédients ou renseignez-vous auprès du fabricant.
