À qui s’adresse ce choix ?

Pour celles et ceux qui privilégient le chocolat Fairtrade

Vous cherchez un pain d’épices au chocolat à déguster pendant vos révisions, mais vous voulez pouvoir associer la mention Fairtrade au cacao ou au produit précis que vous achetez.

Pour celles et ceux qui souhaitent comparer les portions

Vous aimez emporter une tranche pour faire une pause et souhaitez connaître la quantité de sucres contenue dans la portion choisie. Les valeurs nutritionnelles peuvent varier d’une marque à l’autre, selon le Centre néerlandais de nutrition.

Pour celles et ceux qui comparent les assortiments des magasins

Vous cherchez une variété facile à emporter et vérifiez si le pain d’épices exact est disponible. Une mention Fairtrade pour d’autres produits de la même enseigne ne garantit rien pour cette variété.

Quels critères prendre en compte ?

Si le chocolat Fairtrade est indispensable pour vous, vérifiez d’abord la mention pour le pain d’épices exact. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et le format le plus pratique à emporter.

Critère Que vérifier ? À qui cela importe le plus ?
Statut Fairtrade Recherchez sur l’emballage actuel ou la page produit une mention Fairtrade concernant la variété précise ou le cacao utilisé. Si le chocolat Fairtrade est déterminant pour moi, je veux pouvoir associer cette mention au pain d’épices que j’ai choisi ; environ 42 % des consommateurs privilégient cette vérification.
Sucres et portion Comparez la teneur en sucres par portion et pour 100 g, et vérifiez la taille d’une tranche ou d’une barre. Pour une courte pause pendant mes révisions, je veux décider à l’avance de la quantité à emporter ; environ 33 % des consommateurs accordent une importance particulière à la teneur en sucres et à la taille de la portion.
Transport et disponibilité Vérifiez si la variété exacte est disponible et si des tranches prédécoupées ou des emballages individuels correspondent à vos habitudes. Lorsque je fais une pause en déplacement ou dans un autre lieu de révision, je veux pouvoir emporter facilement mon pain d’épices ; environ 25 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique.

Les erreurs fréquentes

  • Considérer un ancien produit comme une option d’achat

    Pour le pain d’épices au chocolat biologique AH, Albert Heijn indique bien « garni de chocolat issu du commerce équitable », mais précise aussi que le produit ne fait plus partie de l’assortiment.

    Recherchez une variété disponible et vérifiez à nouveau la mention Fairtrade sur l’emballage ou la page produit actuelle de ce produit précis.

  • Confondre une catégorie de magasin Fairtrade avec du pain d’épices Fairtrade

    Dans sa catégorie Fairtrade dédiée au petit-déjeuner et aux produits de pâtisserie, Jumbo propose notamment du cacao et des vermicelles au chocolat. Cela ne signifie pas qu’un pain d’épices de sa catégorie dédiée est automatiquement un produit Fairtrade.

    Vérifiez si la mention concerne la variété de pain d’épices précise ou le cacao utilisé.

  • Penser que le pain d’épices contient forcément peu de sucres

    Le Centre néerlandais de nutrition indique une teneur moyenne de 11,2 g de sucres par tranche de pain d’épices de 30 g ; la valeur peut varier selon la marque choisie.

    Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, surtout si vous comparez une variété au chocolat ou une barre dont la portion est d’une autre taille.

Marques et enseignes à découvrir

AH Biologisch

Pour son pain d’épices au chocolat biologique, Albert Heijn précise qu’il est garni de « chocolat issu du commerce équitable ».

  • La page produit mentionne des ingrédients biologiques et un emballage refermable contenant sept tranches.
  • Albert Heijn indique que cette variété est « retirée de l’assortiment » ; la page ne correspond donc pas à une option d’achat actuelle.

Jumbo

Jumbo propose une catégorie dédiée au pain d’épices ainsi qu’une catégorie Fairtrade distincte consacrée au petit-déjeuner, aux garnitures pour le pain et aux produits de pâtisserie.

  • La catégorie pain d’épices propose différentes variétés que vous pouvez comparer selon leur format et leurs informations nutritionnelles.
  • La catégorie Fairtrade distincte comprend du cacao, des vermicelles au chocolat et du sucre de canne, mais ne confirme pas le statut Fairtrade d’une variété de pain d’épices.

ALDI / Koek & Bakker

ALDI propose un pain d’épices complet tranché de Koek & Bakker et dispose également d’une page consacrée aux produits Fairtrade.

  • La page produit décrit un emballage de 485 g contenant des tranches prédécoupées.
  • Une page Fairtrade distincte ne confirme pas que ce pain d’épices complet contient du cacao Fairtrade.

Pain d’épices sur Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Puis-je encore choisir le pain d’épices au chocolat AH Biologisch comme produit Fairtrade ?

Pas d’après cette page produit : Albert Heijn indique à la fois « garni de chocolat issu du commerce équitable » et « retiré de l’assortiment ». Pour une autre variété disponible, vérifiez à nouveau la mention concernant le produit ou le cacao.

Un pain d’épices est-il Fairtrade si le supermarché vend aussi des produits Fairtrade ?

Non, la présence d’une catégorie de produits Fairtrade dans un magasin ne dit rien, à elle seule, sur un pain d’épices précis. Vérifiez que la mention Fairtrade figure sur l’emballage ou la page produit de la variété choisie.

Quelle quantité de sucres contient une tranche de pain d’épices ?

Le Centre néerlandais de nutrition indique une moyenne de 11,2 g de sucres pour une tranche de pain d’épices de 30 g. Les marques et les tailles de portion pouvant varier, fiez-vous aux informations nutritionnelles de l’emballage choisi pour effectuer votre comparaison.