À qui ces vérifications s’adressent-elles ?

Aux parents qui veulent choisir un produit Fairtrade en toute connaissance de cause

Vous souhaitez pouvoir vérifier sur l’emballage du pain d’épices choisi si la mention s’applique au produit entier ou uniquement à un ingrédient, comme le chocolat.

Aux parents qui tiennent compte des allergènes à l’école

Vous vérifiez les ingrédients et les allergènes du pain d’épices choisi, en tenant compte des éventuelles règles fixées par la classe ou l’école.

Aux parents attentifs aux portions ou à la composition

Une tranche emballée individuellement ou une variante sans sucres ajoutés peut correspondre à vos préférences. Aucun de ces critères ne suffit à confirmer une mention Fairtrade.

Quels critères prendre en compte ?

Vérifiez d’abord la mention figurant sur le pain d’épices choisi et assurez-vous qu’il convient à l’enfant et à l’école. Comparez ensuite les portions et les informations nutritionnelles.

Point à vérifier Vérification au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Mention Fairtrade Lisez la mention sur l’emballage actuel et vérifiez si elle concerne tout le pain d’épices ou uniquement le cacao ou le chocolat. Si le Fairtrade est ma principale raison de choisir du pain d’épices, je veux savoir précisément à quoi s’applique la mention. Environ 50 % des consommateurs privilégient cette garantie vérifiable.
Allergènes et règles de l’école Vérifiez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les règles de l’école ou de la classe pour le produit concerné. Au moment de préparer le goûter, je veux éviter que le pain d’épices contienne des allergènes auxquels nous devons faire attention. Pour environ 30 % des consommateurs, c’est le premier critère.
Portion et composition Comparez la taille des portions et, si cela compte dans votre choix, la teneur en sucres par portion ainsi que les ingrédients. Si le pain d’épices doit être facile à emporter ou si je recherche une composition particulière, je regarde les tranches emballées individuellement. C’est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre une gamme Fairtrade avec une mention sur le pain d’épices

    PLUS et Jumbo proposent des produits Fairtrade, mais cela ne permet pas de savoir quelle mention figure sur un pain d’épices en particulier.

    Lisez l’emballage du produit choisi et vérifiez si la mention concerne le pain d’épices ou l’un de ses ingrédients.

  • Se fier à une ancienne page produit pour faire son choix

    Albert Heijn présentait le pain d’épices au chocolat AH Bio comme fourré au chocolat issu du commerce équitable, mais indiquait également que ce produit n’était plus disponible dans sa gamme.

    Pour faire un nouvel achat, fiez-vous aux informations produit actuelles et vérifiez à nouveau la mention sur l’emballage.

  • Penser que le pain d’épices convient forcément à tous les cartables

    Les variantes Peijnenburg décrites contiennent de la farine de seigle ; d’autres allergènes potentiels sont également mentionnés pour ces produits. Un emballage individuel n’y change rien.

    Avant de préparer le goûter, lisez les informations actuelles sur les allergènes et respectez les règles de l’école ou de la classe.

Comparatif des marques

Albert Heijn

Albert Heijn présentait le pain d’épices au chocolat AH Bio comme fourré au chocolat issu du commerce équitable.

  • La description précise que la mention concerne le chocolat.
  • Albert Heijn indiquait que ce produit spécifique n’était plus disponible dans sa gamme ; l’ancienne page ne constitue donc pas une option d’achat actuelle.

PLUS

PLUS propose des produits de marque distributeur Fairtrade et vend également du pain d’épices.

  • Les informations Fairtrade peuvent vous aider à rechercher une mention sur un produit précis.
  • La présence d’une gamme Fairtrade ne confirme pas que le pain d’épices choisi porte cette mention.

Jumbo

Jumbo propose à la fois une rubrique Fairtrade et une gamme de pains d’épices.

  • Vous pouvez comparer les informations concernant un pain d’épices donné aux éventuelles mentions Fairtrade.
  • La présence de ces deux rubriques ne renseigne pas sur la certification d’un pain d’épices en particulier.

Peijnenburg

Peijnenburg propose notamment du pain d’épices emballé individuellement, dont un lot de 10 tranches Naturel de 28 g.

  • L’emballage individuel facilite la préparation d’une boîte à goûter pour l’école.
  • Pour la variante choisie, vérifiez séparément les informations actuelles sur les allergènes et l’éventuelle mention Fairtrade.

Pain d’épices chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Un pain d’épices au chocolat Fairtrade est-il entièrement certifié Fairtrade ?

Une mention concernant uniquement le chocolat ne permet pas de le conclure. Vérifiez sur l’emballage actuel si le label ou la description concerne l’ensemble du pain d’épices ou seulement le cacao ou le chocolat utilisé comme ingrédient.

Puis-je encore acheter le pain d’épices AH Bio au chocolat issu du commerce équitable ?

Ne vous fiez pas à l’ancienne fiche produit : Albert Heijn indiquait également que ce pain d’épices spécifique n’était plus disponible dans sa gamme. Pour un produit que vous choisissez aujourd’hui, vérifiez à nouveau l’emballage actuel et la portée exacte de la mention.

Que vérifier pour le pain d’épices destiné à l’école en cas d’allergies ?

Lisez les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes du pain d’épices choisi, et tenez compte des règles de l’école. Les variantes Peijnenburg décrites contiennent de la farine de seigle, une céréale contenant du gluten ; les informations concernant les autres allergènes varient selon le produit.

Une tranche emballée individuellement est-elle plus adaptée au cartable ?

Un emballage individuel peut faciliter la préparation du goûter. Vérifiez tout de même la taille de la portion, la date de conservation, les allergènes et l’éventuelle mention Fairtrade de la variante choisie.