Ne faites pas du pain d’épices la base unique de votre dîner étudiant, mais pourquoi pas un en-cas de temps en temps. Selon le Centre néerlandais de nutrition, une tranche de 30 g contient 11,2 g de sucres et 1,1 g de fibres. Si vous choisissez du pain d’épices, veillez à pouvoir finir le paquet. Pour une version complète, comparez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles plutôt que de vous fier uniquement à son nom.
Un grand paquet peut être intéressant si vous êtes sûr de le finir. PLUS et ALDI proposent du pain d’épices dans différents formats : pensez au nombre de tranches dont vous avez besoin avant de choisir un paquet.
Vous cherchez quelque chose de simple à manger entre vos repas habituels, sans considérer le pain d’épices comme un dîner à part entière. Les valeurs nutritionnelles indiquées par le Centre néerlandais de nutrition pour une tranche permettent de faire la différence.
Vous vous intéressez à la proportion de farine de seigle complète et à la teneur en fibres pour 100 g. La fiche produit de PLUS indique ces informations pour sa version complète tranchée.
Commencez par déterminer si vous cherchez un en-cas ou des ingrédients pour le dîner. Vérifiez ensuite que vous pourrez finir le paquet et consultez les informations nutritionnelles de la version choisie.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Finir le paquet | Vérifiez le poids et choisissez un format que vous pourrez conserver et finir. | Avec un budget courses serré, je ne veux pas laisser un grand paquet de côté jusqu’à ce que sa qualité se dégrade. Pour environ 42 % des consommateurs, bien utiliser le contenu du paquet est le critère le plus important. |
| Dîner ou en-cas | Déterminez quels produits composeront votre dîner et considérez le pain d’épices comme un éventuel complément. | Quand je prépare mon dîner, je ne veux pas compter uniquement sur une tranche de pain d’épices. Pour environ 33 % des consommateurs, cette distinction est primordiale. |
| Farine complète et fibres | Lisez la liste des ingrédients et comparez les teneurs en fibres et en sucres pour 100 g des versions choisies. | Je veux savoir ce que signifie concrètement la mention « complet » sur un pain d’épices. Environ 17 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison. |
| Tranchage et conservation | Vérifiez si le pain d’épices est déjà tranché et lisez les consignes de conservation figurant sur le paquet. | Pour mes déplacements, je veux pouvoir emporter des tranches sans avoir à les couper moi-même. Pour environ 8 % des consommateurs, cette praticité passe avant tout. |
Selon le Centre néerlandais de nutrition, une tranche de 30 g contient 11,2 g de sucres et 1,1 g de fibres. Le pain d’épices seul ne constitue donc pas une base adaptée pour le dîner.
Composez votre dîner avec d’autres aliments, comme des légumes et des légumineuses, et gardez le pain d’épices pour un éventuel en-cas.
Un grand format n’est pas avantageux si une partie reste de côté et perd en qualité.
Choisissez un format adapté à votre consommation et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage.
Le pain d’épices complet de PLUS contient 41 % de farine de seigle complète et 5,7 g de fibres pour 100 g, mais aussi 34,1 g de sucres pour 100 g. Un seul mot sur la face avant ne dit donc pas tout.
Comparez les ingrédients ainsi que les teneurs en fibres et en sucres pour 100 g.
Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer, comme l’indique Albert Heijn dans sa fiche produit.
En cas d’allergie ou de restriction alimentaire, lisez l’étiquette du paquet que vous achetez.
Cette marque proposée chez ALDI vend un pain d’épices complet tranché de 485 g.
Jumbo propose notamment du pain d’épices Peijnenburg nature et complet, dans différents formats.
La marque de distributeur propose notamment un paquet de pain d’épices de 600 g.
g'woon propose un pain d’épices complet tranché de 485 g.
Ces produits conviennent si vous cherchez du pain d’épices à grignoter : une version complète tranchée et un paquet Snelle Jelle. À eux seuls, ils ne constituent pas un dîner étudiant.
Image indisponible
Une option à envisager si vous souhaitez manger du pain d’épices en en-cas et préférez des tranches déjà coupées. La fiche produit indique 43 % de farine de seigle complète, 5,9 g de fibres et 34 g de sucres pour 100 g. Pour connaître les ingrédients et les allergènes, consultez l’étiquette en vigueur.
Image indisponible
Une version de pain d’épices à envisager comme en-cas ; d’après le nom du produit, le paquet pèse 250 g. Lisez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage avant de comparer les teneurs en sucres ou en fibres pour 100 g. Ne déduisez pas les caractéristiques nutritionnelles du seul nom du produit.
Non, ne faites pas du pain d’épices la base unique de votre dîner. Selon le Centre néerlandais de nutrition, une tranche de 30 g contient 11,2 g de sucres et 1,1 g de fibres. Composez votre dîner avec d’autres aliments et gardez éventuellement le pain d’épices pour un en-cas.
Non. La version complète de PLUS contient 41 % de farine de seigle complète et 5,7 g de fibres pour 100 g, mais aussi 34,1 g de sucres pour 100 g. Servez-vous de ces données pour comparer les produits de cette catégorie, et non pour considérer le pain d’épices comme un dîner complet.
Vous ne pouvez pas le déduire de la catégorie du produit. Si la présence de sel de boulanger compte dans votre choix, vérifiez la liste des ingrédients du pain d’épices concerné.
Conservez-le dans un endroit sec et sombre et refermez soigneusement le paquet après ouverture, comme le recommande la fiche produit consultée. Pour le paquet que vous achetez, suivez les consignes de conservation et vérifiez la date indiquée sur l’emballage.
