À qui s’adresse ce choix ?

Les petits foyers qui veulent limiter les restes

Vous ne consommez que quelques tranches pendant la semaine d’école ? Comparez le poids, le nombre de tranches et la possibilité de refermer le paquet après ouverture. Pour ses pains d’épices tranchés, Peijnenburg propose des paquets de neuf et de douze tranches.

Les parents qui préparent une collation pour l’école

Avant d’en mettre dans le cartable, vérifiez les allergènes sur l’emballage à jour et les consignes de l’école. Le pain d’épices classique au seigle contient du gluten ; la version sans gluten de Peijnenburg décrite par Albert Heijn mentionne du lait et du lupin.

Les familles qui comparent les valeurs nutritionnelles

Consultez les teneurs en sucres et en fibres par portion et pour 100 g afin de tenir compte des différences de taille des tranches. Les informations nutritionnelles de Peijnenburg montrent que la composition varie selon les versions.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par évaluer la quantité de pain d’épices réellement consommée à la maison et déterminer si vous souhaitez pouvoir emporter une tranche individuellement. Vérifiez ensuite l’étiquette de la version choisie et les consignes de l’école.

CritèreQue vérifier ?Pour qui, surtout ?
Consommation et restes Comparez le poids, le nombre de tranches et la facilité à refermer le paquet après ouverture. Si vous ne consommez que quelques tranches par semaine à la maison, mieux vaut éviter d’ouvrir trop de pain d’épices à la fois. Pour environ 31 % des consommateurs, limiter les restes est une priorité.
Allergènes et consignes de l’école Lisez l’étiquette à jour, y compris les allergènes et les éventuelles mises en garde, puis vérifiez les règles de l’école. Si un enfant doit éviter certains ingrédients ou si l’école applique des règles particulières, le pain d’épices choisi doit en tenir compte. Pour environ 25 % des consommateurs, les allergènes sont la principale préoccupation.
Sucres, fibres et portions Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion ; lisez également la liste des ingrédients. Pour savoir ce que contient une tranche glissée dans le cartable, ne vous fiez pas uniquement aux indications sur le devant du paquet. Pour environ 25 % des consommateurs, la composition nutritionnelle est le critère le plus important.
Facilité à emporter Vérifiez si les tranches sont prédécoupées ou emballées individuellement, ainsi que la taille des portions. Un matin d’école chargé, vous apprécierez peut-être de pouvoir emporter directement une seule tranche, même si cela implique un emballage supplémentaire. Pour environ 19 % des consommateurs, c’est avant tout une question de praticité.

Les erreurs fréquentes

  • Penser que tous les pains d’épices sont sans gluten ou sans allergènes

    Les versions classiques de Peijnenburg au seigle contiennent du gluten. La version sans gluten décrite par Albert Heijn contient tout de même du lait et du lupin.

    À chaque achat, lisez la liste des ingrédients et des allergènes à jour et tenez compte des consignes de l’école.

  • Interpréter « sans sucres ajoutés » comme « sans sucres »

    Pour sa version tranchée sans sucres ajoutés, Peijnenburg indique 1,4 g de sucres par portion de 28 g ; les ingrédients comprennent du xylitol. La mention en face avant ne donne donc pas toutes les informations sur la composition.

    Comparez les valeurs nutritionnelles par portion et lisez la liste des ingrédients. Pour les collations quotidiennes des enfants, le Voedingscentrum recommande également les fruits, les légumes et les produits à base de céréales complètes.

  • Comparer uniquement le poids du paquet

    Un paquet tranché de neuf tranches, un paquet de douze tranches et des portions emballées individuellement ne répondent pas aux mêmes besoins de consommation et de préparation.

    Comptez le nombre de tranches consommées par votre foyer pendant une semaine d’école, puis choisissez un emballage adapté.

  • Se fier à une ancienne description du produit

    Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer.

    Au moment de l’achat ou de la livraison, vérifiez à nouveau l’emballage, surtout si les allergènes ou les ingrédients sont déterminants dans votre choix.

Comparatif des marques

Peijnenburg

Peijnenburg propose notamment du pain d’épices au seigle tranché, des tranches emballées individuellement, une version sans sucres ajoutés et une version sans gluten.

  • Les informations sur les produits précisent le poids et le nombre de tranches pour plusieurs versions.
  • Les versions classiques au seigle ne sont pas sans gluten. Selon les informations sur les allergènes fournies par Albert Heijn, la version sans gluten contient du lait et du lupin.

PLUS

Dans sa catégorie de pains d’épices, PLUS présente des produits de sa marque distributeur aux côtés de produits Peijnenburg et Snelle Jelle.

  • La catégorie propose différents formats et poids d’emballage à comparer.
  • Consultez les informations du produit choisi pour vérifier le nombre de tranches, les ingrédients et les allergènes.

Snelle Jelle

La catégorie de pains d’épices de PLUS comprend plusieurs versions de Snelle Jelle dans différents formats, notamment des multipacks.

  • Le format de l’emballage compte si vous souhaitez comparer des portions individuelles avec un paquet de pain d’épices tranché.
  • Pour connaître les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes, consultez toujours l’étiquette de la version choisie.

Pain d’épices en portions individuelles pour l’école

Cette sélection Joybuy convient si vous souhaitez emporter des portions individuelles de pain d’épices. Comparez ce format avec un petit paquet de tranches si vous en consommez plusieurs à la maison à partir du même emballage.

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free, paquet de 250 g

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free, 250 g

À découvrir si vous souhaitez emporter des portions individuelles de pain d’épices à l’école plutôt que des tranches provenant d’un paquet déjà ouvert.

Poids de l’emballage : 250 g. Avant de l’emporter, vérifiez sur l’étiquette à jour la taille des portions, les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes.

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Questions fréquentes

Puis-je donner du pain d’épices classique à un enfant qui doit éviter le gluten ?

Le pain d’épices classique au seigle ne convient pas : le seigle est une céréale qui contient du gluten. Vérifiez que le produit choisi porte explicitement la mention « sans gluten », lisez toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette à jour et tenez compte des consignes de l’école.

Le pain d’épices sans gluten est-il également exempt d’autres allergènes ?

Non, sans gluten ne signifie pas sans allergènes. Le pain d’épices sans gluten de Peijnenburg décrit par Albert Heijn mentionne du lait et du lupin. Vérifiez donc toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.

Le pain d’épices est-il un choix évident pour chaque jour d’école ?

Non. Pour les collations des enfants de 4 à 12 ans, le Voedingscentrum recommande notamment les fruits, les légumes et les produits à base de céréales complètes. Si vous souhaitez donner du pain d’épices, comparez la taille des portions et les informations nutritionnelles de la version choisie.

Comment savoir si mon pain d’épices contient du sel de boulanger ?

Vérifiez la liste des ingrédients du pain d’épices choisi ; ne déduisez pas le type de sel utilisé à partir de la catégorie du produit. Si cette information est importante pour votre choix et que l’étiquette ne vous renseigne pas, demandez au fabricant.