Pour un bébé de moins de 1 an, le pain d’épices n’est pas un choix à proposer au quotidien dans le cadre de la diversification menée par l’enfant : le Voedingscentrum recommande de ne pas donner d’aliments salés aux bébés, et les versions nature présentées contiennent du sel. Si un enfant plus âgé en mange de temps en temps, vérifiez sur l’emballage la teneur en sel et en sucres pour 100 g, les ingrédients et les allergènes.
Pour un bébé de moins de 1 an, l’adaptation à son âge prime sur la praticité d’une collation moelleuse. Le Voedingscentrum recommande de ne pas donner d’aliments salés aux bébés et cite, parmi les premiers aliments à proposer, un petit morceau de pain ramolli avec du lait maternel ou infantile.
Si un enfant de 1 an ou plus mange du pain d’épices de temps en temps, la variété choisie, la teneur en sel et en sucres pour 100 g ainsi que la taille de l’emballage sont à prendre en compte. Comparez les informations figurant sur le paquet que vous achetez.
Si votre enfant doit éviter certains ingrédients, vérifiez les allergènes indiqués pour la variété choisie. La version PLUS présentée mentionne le seigle et le blé, et signale la présence éventuelle de fruits à coque. L’école ou le mode de garde peut également appliquer ses propres règles.
Commencez par déterminer à quelle tranche d’âge le pain d’épices est destiné. Vérifiez ensuite les ingrédients et les allergènes. Pour un enfant plus âgé qui en mange de temps en temps, vous pouvez aussi comparer les informations nutritionnelles et la taille des emballages.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Âge et teneur en sel | Vérifiez à quel âge l’aliment est destiné et consultez sa teneur en sel pour 100 g. | Si je veux donner une bouchée à mon bébé, je ne veux pas choisir du pain d’épices sous prétexte qu’il est moelleux. Pour environ 42 % des consommateurs, la question du sel en fonction de l’âge est prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuelles mises en garde sur l’emballage. Si nécessaire, renseignez-vous sur les règles de l’école ou du mode de garde. | Si mon enfant doit éviter certaines céréales ou certains fruits à coque, je dois examiner la variété choisie séparément. Pour environ 33 % des consommateurs, les allergènes ou les règles du mode de garde sont la principale préoccupation. |
| Taille de l’emballage | Vérifiez le contenu du paquet et choisissez une quantité adaptée à la fréquence à laquelle votre famille mange du pain d’épices. | Si mon enfant plus âgé ne mange du pain d’épices que de temps en temps, je veux éviter qu’une partie du paquet reste inutilisée. Pour environ 25 % des consommateurs, la réduction du gaspillage est prioritaire. |
Une texture moelleuse ne change rien à la question de la teneur en sel. Selon Jumbo, le pain d’épices nature tranché Peijnenburg présenté contient 0,50 g de sel pour 100 g ; la version PLUS Korenlanders présentée en indique 0,66 g pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande de ne pas donner d’aliments salés aux bébés.
Pour un bébé de moins de 1 an, vérifiez d’abord l’âge recommandé et la teneur en sel. Évaluez ensuite la texture et la quantité.
Les ingrédients et les mises en garde varient selon les produits. Le pain d’épices PLUS présenté mentionne le seigle et le blé, ainsi que la présence éventuelle de fruits à coque.
Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de l’emballage choisi. Avant d’en glisser dans le sac de votre enfant, renseignez-vous sur les règles appliquées par l’école ou le mode de garde.
Peijnenburg propose plusieurs variétés de pain d’épices. La version nature tranchée de 550 g constitue un bon repère pour comparer les étiquettes.
Jumbo propose du pain d’épices sous différents formats, notamment des versions nature et des portions individuelles.
PLUS Korenlanders propose un pain d’épices nature de 500 g, dont les informations produit sont disponibles sur le site de PLUS.
Non, pas d’après les versions nature présentées. Le Voedingscentrum recommande de ne pas donner d’aliments salés aux bébés, alors que ces pains d’épices contiennent du sel. Parmi les premiers aliments à proposer, le Voedingscentrum cite notamment un petit morceau de pain ramolli avec du lait maternel ou infantile.
Non, cette mention ne permet pas de savoir si le produit est adapté à l’âge de votre enfant. Vérifiez également la teneur en sel, la quantité totale de sucres et les ingrédients indiqués sur l’étiquette de la variété concernée.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez. Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, les allergènes doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients. Pour le pain d’épices, soyez notamment attentif aux céréales mentionnées et aux éventuelles mises en garde concernant la présence d’autres allergènes.
